组合式玻璃掰边装置的开发及应用

介绍一种新型浮法玻璃掰边方式——组合式玻璃掰边装置的原理、设备的结构特点及其在生产中的应用。     

加入WTO对我国农产品质量、安全的影响与对策

阐述了加入WTO对我国农产品质量、安全的影响,通过对农产品市场、质量、安全正反面的影响分析,对我国农业现状、农产品贸易、质量和安全现状的分析,提出了提高农产品质量、安全的相应对策。     

企业与机关事业单位养老保险待遇差距的思考

养老保险制度改革经过10余年的探索和实践,已经取得了显著的成效．由于制度的整体安排和改革措施的一致性等原因,使养老保险制度在不断发展中显露出一些问题,其中企业与机关事业单位退休人员的待遇差距已在近年来成为一个越来越突出的社会问题。     

我国有机葡萄酒的发展现状与前景展望

酿制有机葡萄酒的葡萄来源于有机葡萄园,采用天然酵母发酵。有机葡萄酒作为朝阳产业中的新产品,其发展潜力巨大。文中介绍了有机葡萄酒的生产规模、市场竞争现状,指出了发展中存在的问题,并展望了有机葡萄酒的发展前景。     

京白梨贮藏保鲜试验研究初探

以京白梨为试材,对可溶性固形物、硬度、有机酸、Vc、果心褐变、腐烂率、果柄失水及果面色泽等综合品质进行了研究,同时对京白梨后熟条件、时间及品质变化进行了探讨。结果显示:低温、防腐和涂油等综合措施的应用,可以有效地提高京白梨贮藏期间的综合品质,延长其商品供应期。在20～22℃、70%的湿度条件下进行后熟处理,后熟的时间随贮藏期的延长逐渐递减。     

中性蛋白酶酶解玉米蛋白工艺条件的优化

通过对酶法水解玉米粉蛋白制备多肽的工艺进行了研究,试验以水解度(DH%)和氮溶解指数X%)为指标确定了最佳酶解工艺条件.结果表明,在pH 7.5,酶解温度50℃,酶与底物比2%,底物浓度5%的条件下酶解4 h,可使水解度和氮溶解指数分别达到23.74%和24.02%.     

活性炭吸附玉米肽中芳香族氨基酸的应用研究

通过活性炭初步纯化玉米肽工艺条件进行研究。结果表明,最优工艺条件为在pH为3,吸附温度为30℃,吸附剂用量为1:10,吸附时间为2h。通过该研究可对酶解所得玉米肽进行初步分离纯化,并为选择较好的脱苦脱色吸附剂提供理论参考。     

大跨度桥梁施工技术探究

随着我国经济的不断发展,城镇化的不断推进,对大跨度桥梁建设的需求不断增多,为了保证其施工质量,施工人员需要对大跨度桥梁施工技术节进行研究。大跨度桥梁施工技术将会直接关系到桥梁的质量水平。本文通过对大跨度桥梁施工的研究,对其施工中的一些问题进行了阐述,并且对施工过程中的关键性技术进行了分析。以期提高工程的施3-质量．减少安全隐患。     

套袋日、韩梨耐藏性研究初探

以新世纪品种为试材进行常温和低温贮藏的对比试验,以新高、华山、甘泉、黄金、秋黄、圆黄等为试材进行货架期的观察试验。试验结果显示:新世纪常温(18℃)下贮藏,品质最佳时期为7~10d以内,低温(5℃)下贮藏,品质最佳时期为45d以内;新高等6个品种在12d的货架期中,硬度降低和质地软绵的速度明显加快,果皮、果肉逐渐褐变,而可溶性固形物的变化不甚明显。新高、圆黄这两个品种的综合品质较好。