无槽直流牵引电动机绕组设计方法分析

本文在描述无槽直流电机特点的基础上通过与有槽电机进行对比，论述了无槽直流电机电枢绕组设计方法。     

高标清移动箱载转播系统的设计与实践

本文介绍了高标清移动箱载系统的设计理念,介绍了淮安市广播电视台高标清移动箱载转播系统的设计选型、箱载集成以及应用优势。     

南水北调西线工程经济和社会效益分析

南水北调西线工程调水入黄河，将优化西部地区水土资源的配置，促进地区经济和社会发展。     

黄酒贵在做“精”

黄酒产业的提升,不在产量,而在于要做“精”,做精品黄酒方是提升黄酒产品价值空间的光明之途。要出精品,不是一件容易的事儿,一要有品质,二要有品牌,三要有品位,四要有品格,唯有这样才可能算得上是精品。     

聚焦女儿红

在品牌建设中,我们的体会是,将女儿红的品牌元素,集中体现于几个集中的产品之中,让消费者通过对产品的集中认知,加深对女儿红品牌的印象,使得女儿红品牌在消费者心中固化,落地生根。     

米根霉在牛栏山基酒生产中的应用

从清香大曲和酒醅中分离出根霉12株。经过生化性能测定,筛选出高糖化酶活力根霉1株,经鉴定为米根霉。将其制成麸曲,在原大曲酒工艺不变的基础上添加适量的米根霉麸曲强化发酵,大曲与麸曲结合,两者取长补短,提高了出酒率和优质酒率。此创新工艺为我厂生产高质量二锅头基酒及研发新产品奠定了坚实基础。     

乳酸利用菌的筛选及应用

当前,我国清香型白酒基酒生产过程中,普遍存在着乳酸乙酯含量过高,乙乳比例失调的技术难题。牛栏山酒厂运用微生物技术,从本厂清香型大曲中分离筛选出1株可降解乳酸的细菌,编号为B001,通过PCR鉴定确定为枯草芽孢杆菌。同时,将B001进行中试试验,有效降低了白酒中乳酸乙酯的含量,同时少量提升了乙酸乙酯的含量,解决了乙乳比例失调的技术难题,有效改善了清香型白酒因乙乳比例失调导致的酒体不协调的问题。     

牛栏山二锅头酒醅中芽孢杆菌分离鉴定及发酵风味分析

从牛栏山二锅头酒醅中分离筛选出5株产风味物质能力较好的芽孢杆菌,通过16SrDNA序列分析和构建系统发育树,5株细菌分别为地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)、短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)和枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。分别对它们进行发酵风味分析,其发酵液经固相微萃取和GC-MS分析,并除去空白培养基中物质,地衣芽孢杆菌BL-1发酵液共检测得到14种风味物质,蜡样芽孢杆菌BC-1和短小芽孢杆菌BP-1发酵都得到12种风味物质,枯草芽孢杆菌BS-1好氧发酵共得到16种风味物质,枯草芽孢杆菌BS-2厌氧发酵共得到19种风味物质。除短小芽孢杆菌外,其他4株芽孢杆菌都含有较多数量的酯类化合物,且主要代谢风味物质都是3-羟基-2-丁酮,而短小芽孢杆菌BP-1则含有数量较多的烃类化合物,其主要风味物质是苯乙醇。     

探索计算机教学中学生自主学习能力的培养

在独立学院计算机教学中,因为学生个体之间存在差异,其对教学信息的理解接受能力差别也很大。笔者基于混合教学模式,以符合学生需要和教师需要为前提,将多种新式教学手段引入到实际教学中,作为课堂教学的补充,为学生营造自主学习的情境。     

飞行器舵面液态模锻模具设计

１引言舵面（如图１）为飞行器上的一个重要零件,它的质量直接关系到飞行器的控制准确性,所以其形状、尺寸、精度、性能、重量误差等各方面都有较高要求。原生产工艺为先锻制方坯,再在数控加工中心上加工出流线翼形,然后加工其它部位。此工艺能保证生产出合格产品,但工艺复杂,周期长,材料利用率低（＜７Ｏ）,生产成本极高（＞２４００元／件）。经过改进,现采用液态模锻方法生产,可取得显著的技术＼经济效果。ＺＸｉ艺分析（１）舵面各处壁厚差大,性能要求高,不能用压铸方法生产,而用液态模锻方法生产较为合适。（２）舵面流线…