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1.
甜高粱汁发酵生产酒精工艺的研究   总被引:4,自引:1,他引:3  
对甜高粱汁发酵生产酒精工艺进行研究,考察了甜高粱汁在不同的pH值、接种量、温度下的发酵和正交优化试验.结果表明,甜高粱糖汁发酵生产酒精的最优条件为:pH 4.5、接种量10%、温度36℃.该工艺条件下可获得9.8%vol的酒精.  相似文献
2.
微波消解催化光度法测定食品中的痕量镍   总被引:2,自引:0,他引:2  
建立微波消解-阻抑动力学光度法测定食品中痕量镍的新方法。通过微波消解试剂和消解仪器条件优化,确定最佳消解条件,即以70%HNO3-30%H2O2(4:1,V/V)为消解液、消解压力1.5MPa、消解时间15min。在硼砂介质中,镍对过氧化氢氧化溴甲酚紫褪色反应具有阻抑作用,聚乙二醇-200(PEG-200)对此反应体系有活化作用;通过对反应介质和活化剂的种类、用量、反应温度、反应时间、共存组分的考察,确定最佳分析条件,并测定一些动力学参数。该方法的测定波长为590nm,水溶条件为沸水浴,反应时间为14min,线性范围为1.7×10-3~0.14mg/L,检出限为1.7×10-3mg/L。所建方法用于食品中痕量镍的测定,最大相对标准偏差为5.2%,加标回收率为94.4%~107.1%;所建方法与GB/T 5009.138—2003《食品中镍的测定》进行对比,方法相对误差小于6.3%。  相似文献
3.
电脑刺绣机的横梁减振实验探讨   总被引:1,自引:1,他引:0       下载免费PDF全文
林建龙  王小北  赵丽萍 《纺织学报》2007,28(12):121-123
 针对电脑刺绣机横梁振动直接影响电脑刺绣机的刺绣质量和断线率问题,从横梁减振分析出发,设计了横梁减振装置。通过改变横梁两端固定方式,增设直角弯梁后撑横梁,加装横梁橡胶减振器等方法,在不同速度工况下进行振动测试,以减小横梁振动的幅值。实验得出电脑刺绣机横梁减振实验装置的横梁水平和垂直弯曲振动的临界转速。结果表明,通过改变横梁两端的固定方式,增设直角弯梁后撑横梁和加装橡胶减振器均能有效地减小横梁水平和垂直弯曲振动位移幅值。  相似文献
4.
响应面分析法优化中链甘油三酯微胶囊的制备   总被引:1,自引:1,他引:0  
为优化以麦芽糊精为壁材制备中链甘油三酯微胶囊的工艺条件,在单因素试验的基础上,选取芯材与壁材质量比、乳化剂用量、乳状液固形物质量分数为自变量,微胶囊化效率为响应值,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理采用三因素三水平的响应面试验,依据回归分析确定最佳制备条件.结果表明,中链甘油三酯微胶囊最佳制备条件为:芯材与壁材质量比3.56:6.44,乳化剂用量3.59%,乳状液固形物质量分数27.6%.在此条件下微胶囊化效率预测值为96.58%,验证值为96.53%.  相似文献
5.
毛织物起球原因的探讨和预防   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文介绍了起毛起球的定义,分析了影响毛织物起毛起球的主要因素,通过相关实验进行验证,并结合手感、成本等问题进行论述,提出了通过织物规格设计来解决毛织物起球的方法。  相似文献
6.
该课题主要研究一种绞肉设备,其在绞肉的同时去除原料肉中的筋滑及骨渣,可以克服手工剔肉除筋效率低、除筋不净等不足,提高原料肉的质量。  相似文献
7.
绞肉机是肉类加工过程中极为常用的设备之一,香肠生产大多都要经过绞肉这道工序。有些肉制品如汉堡饼、小泥肠、发酵肠等在加工过程中还必须剔除筋膜。 筋膜在很大程度上影响肉制品的质量。首先筋膜增加肉的硬度,影响肉制品的口感,降低肉的食用价值。筋膜的主要成分胶原蛋白是熟肉制品质地产生差异的主要因素,热加工过程中肌纤维变化较稳定,而胶原蛋白的变化较大,胶原蛋白必须经过长时间加热,才能降解,从而改善肉的嫩度。通常胶原蛋白在遇到高温(60-70℃)时产生非常大的张力,随着温度的升高其张力松弛程度减小,尽管纤维已…  相似文献
8.
建立微波消解-火焰原子吸收光谱法测定食品中痕量镍的新方法。通过微波消解条件优化,确定最佳消解条件为浓硝酸-双氧水(4:1,V/V)为消解液,1.5MPa消解15min。通过实验介质、活化剂、仪器操作条件的考察,确定最佳分析条件。在pH4.7的醋酸-醋酸钠介质中及NP-10活化下,在仪器的最佳操作条件下,镍在3.1 10-6~4.8 10-4g/L范围内,吸光度与镍质量浓度遵循比尔定律。该方法的测定波长为232.6nm,检出限为3.1 10-6g/L。所建方法用于食品中痕量镍的测定,最大相对标准偏差为4.2%,加标回收率为95.1%~106.4%,所建方法与GB/T 5009.138—2003《食品中镍的测定》进行对比,方法相对误差不高于5.8%。  相似文献
9.
通过对特殊礼服呢——浓黑精纺全毛花呢产品设计、纺纱、织造及染色后整理等各流程中生产工序的阐述,说明了浓黑精纺面料的设计思路、生产特点及生产难度.在面料后整理生产过程中的KROY处理、疋布染色、浸轧浓黑增深剂及蒸呢预缩等加工工序的特殊性和生产要点方面,体现了浓黑精纺面料相对于常规面料生产的独特性,从而赋予了浓黑精纺面料成品较高的附加值.经过全套测试,该面料各项物理指标均达到了国家标准要求,满足了客户对浓黑精纺面料产品外观质量及内在指标的需求,亦为公司赢得了较好的经济效益.  相似文献
10.
采用正交试验设计研究微波辅助提取资兴柑橘皮中总黄酮的工艺条件,并对资兴柑橘皮中总黄酮的抗氧化活性进行探讨。结果表明:资兴柑橘皮中总黄酮的最佳微波提取工艺为乙醇溶液体积分数70%、料液比1∶40(g/mL)、微波提取功率600W、提取温度70℃条件下提取20min,在此条件下,柑橘皮中总黄酮提取量可达21.11mg/g。影响柑橘皮中总黄酮提取效果的主次因素为:料液比>乙醇体积分数>提取温度>微波功率。柑橘皮总黄酮对清除自由基有明显的作用,且黄酮类化合物的添加量在实验范围内与其抗氧化性呈正相关,是一种潜在的具有抗氧化功能食品原料,该工艺技术适用于工业化大批量提取柑橘皮中总黄酮。  相似文献
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