浅谈FLASH在网页设计中的应用

Flash动画越来越成为人们所关注的一种动画发展的趋势。通过Flash进行网页设计与应用,成为多媒体效果的网页或整个多媒体网站的新潮流。本文论述了Flash动画的概念及其特点,进而论述了Flash动画在网页设计的部分运用、在整站网页设计中的运用及Flash动画交互性设计,以期能使Flash动画的应用更为广泛。     

2016年云南省部分地区鸡蛋中兽药及禁用药物残留监测结果分析

目的 了解云南省部分地区鸡蛋中兽药及禁用药物残留水平, 为监督执法的提供技术支撑。方法 采集云南省昆明等部分地区超市、农贸市场销售的鸡蛋67份, 按照国家标准方法和《2016年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》对鸡蛋中氯霉素、五氯酚钠、金刚烷胺、利巴韦林、甲硝唑、喹诺酮类抗菌药11项、四环素类抗菌药4项残留检测, 检测结果依据2002年农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》等进行评价。结果 氯霉素、金刚烷胺、五氯酚钠未检出, 利巴韦林检出率1.49(1/67), 甲硝唑检出率为32.84%(22/67), 四环素类检出率为37.31%(25/67), 喹诺酮类检出率为4.48%(3/67)。结论 云南省部分地区鸡蛋中甲硝唑残留情况较严重, 应该引起相关部门重视。     

对食品安全风险监测部分标准应用的探讨

目的为使监测结果更具可比性,为政府部门决策提供更为准确、真实、可靠的数据,需及时发现并提出监测中存在的问题,及时寻求解决方法。方法对监测过程、数据结果进行分析。结果发现葡萄酒等存在多个标准,且苯甲酸在各处的要求不一致;食品分类在各标准中要求不一样,缺少统一、完善的食品分类标准。结论存在有标准重复、不统一、应用上不到位的现象,建议整合重复、矛盾的标准;需要出台分类科学的、更细的食品分类标准;应统一对违禁等检出进行判定。     

2012~2016年云南省新鲜蔬菜中铅污染状况分析

目的 了解云南省市售新鲜蔬菜重金属铅污染的总体状况。方法 采用分层随机抽样的方法, 2012～2016年在云南省15个州市超市和农贸市场随机采集云南当地居民消费量较大的时令蔬菜, 全省共采集产地为云南本省产的样品1907份, 按国家统一的方法检测, 并分析新鲜蔬菜铅污染状况。结果 共监测新鲜蔬菜8大类, 1907件样品, 铅检出率为56.42%, 超标率为6.97%。铅平均检测值、P50值均低于国家食品污染物限量标准。结果显示本调查中新鲜蔬菜铅超标率高于平均水平的产地为红河、楚雄、文山、曲靖4个地区, 超标率分别为15.22%、11.29%、11.02%、9.32%; 新鲜蔬菜铅超标率高于平均水平的类别为茎类、瓜菜类、块根块茎类、鳞茎类蔬菜, 超标率分别为15.14%、8.64%、7.72%、7.59%。结论 云南省新鲜蔬菜铅总体污染水平较低, 但存在一定的地域和类别污染水平较高的情况, 建议改善蔬菜种植地周边环境, 根据污染状况和蔬菜的富集情况的不同, 可以进行选择性种植, 建议不宜大量、长期食用个别蔬菜, 食品要多样化。     

2013～2016年云南省部分使用含铝添加剂食品中铝残留含量分析

目的 了解云南省含铝食品添加剂的添加使用状况及残留情况, 为有效开展居民健康饮食指导、保障食品安全提供依据。方法 采用分层随机抽样的方法, 根据云南当地居民饮食习惯, 随机抽取全省共1255份样品, 按国家统一的方法进行检测, 并分析含铝添加剂铝残留情况。结果 不同食品类别食品添加剂铝残留量的检出情况不同, 油炸面制品超标率最高为62.1%, 地方特色食品乳扇铝残留量也较高, 超过0.1 g/kg的样品达50.8%; 其次为小麦粉及其制品、膨化食品, 超过0.02 g/kg的样品为34.4%和34.1%; 海蜇铝的残留量超标率为38.5%; 铝残留量较低的食品为焙烤食品和粉丝、粉条, 超标率分别为2.40%、7.14%。结论 含铝食品添加剂使用普遍, 超标和非法添加现象不容忽视, 应加强对百姓食品安全知识的宣传、教育, 对标准的变化加强宣贯, 对不法商贩加大打击力度。改进工艺, 对于乳扇等地方食品加强标准建设。     

分析茶叶标准以探讨食品安全风险监测系统中茶叶分类问题

根据近几年国家食品安全风险监测中茶叶的分类及结果分析, 结合茶叶标准综合分析茶叶分类存在的问题及对结果分析的影响, 发现监测的茶叶分类和国家标准存在不一致现象、茶叶标准种类繁多、茶叶分类标准中对各分类的定义内容不够全面、监测中有的类别从标准中找不到合适的分类, 导致监测中分类不太合理或是各年的分类出现不一致的现象等问题。建议整合茶叶标准, 完善大类的、通用的茶叶标准, 细化、明确标准中各分类的定义, 包括茶树品种、生产工艺、产地等都能给出比较详细的说明, 像普洱茶这类具有地域特性的各地的地理标志产品, 在总的茶叶分类中也应有明确的分类。有了科学、完善、合理的茶叶分类标准, 才能使茶叶监测前后分类一致, 便于数据查询, 让分析结果更具可比性。     

云南省新鲜蔬菜中11种有机磷农药残留情况分析及慢性累积暴露评估

目的分析云南省新鲜蔬菜中11种有机磷农药的残留情况,评估云南省居民有机磷农药的慢性累积暴露风险。方法对2012—2017年云南省新鲜蔬菜中11种有机磷农药含量数据进行统计分析,结合2012年中国居民营养与健康状况调查中新鲜蔬菜消费量数据,采用危害指数法评估云南省居民有机磷农药的慢性累积暴露风险。结果 2 150份样品中11种有机磷农药总检出率为14.1%(303/2 150),超标率为4.3%(93/2 150)。危害指数法评估结果显示云南省居民平均危害指数为0.382 5,城市男性和城市低收入人群危害指数较高,分别为0.526 7和0.489 0,但均小于1。氧化乐果的慢性累积暴露量贡献率最高(48.3%)。结论云南省新鲜蔬菜存在有机磷农药残留情况,云南省居民经新鲜蔬菜摄入的有机磷农药慢性累积暴露风险小,但仍存在违规使用和滥用农药的问题,需加强对农药生产使用的监管。     

实行防作弊加封管理规范加油站计量行为

近年来，一些加油站利用加油机克扣消费者的手段越来越隐蔽、越来越高科技化。这种现象虽然是少数，但社会影响很坏，广大消费者反应强烈。对此，哈尔滨市局采取了对全市加油机实行防作弊加封管理的方法(以下简称加封管理)，取得了很好的效果。