我国畜禽骨的综合利用

畜禽骨所含营养成分全面,尤其是高钙含量。我国的畜禽骨资源丰富,所以开发、完善畜禽骨骼的综合利用既能充分利用资源又能提供补钙来源,是件有社会效益及经济效益双重效益的大事。     

我国畜禽骨骼综合利用的研究进展

畜禽骨所含营养成分全面，尤其是钙含量很高。我国的畜禽骨资源丰富，所以开发、完善畜禽骨骼的综合利用既能充分利用资源又能提供补钙来源，是件有社会效益及经济效益双重效益的大事。     

不同阶段母乳中10种游离低聚糖的检测及含量分析

目的检测不同阶段母乳中10种游离母乳低聚糖(human milk oligosaccharides,HMOS)的含量,并比较其在不同阶段母乳中的变化。方法分别采集产后0~7 d(初乳)、产后8~15 d(过渡乳)、产后16~180 d(成熟乳)的母乳,采用荧光标记HMOS,通过超高效液相色谱-荧光检测法和标准曲线定量10种HMOS。采用Person相关比较不同泌乳时间与HMOS含量的相关性,3个泌乳阶段的组间差异采用单因素方差分析。结果在选定的色谱条件下,10种HMOS可完全分离并定量。10种HMOS中,2'岩藻糖乳糖(2'FL)、3'唾液酸乳糖(3'SL)、6'唾液酸乳糖(6'SL)、乳糖-N-四糖(LNT)、乳糖-N-新四糖(LNn T)、乳糖-N-五糖I(LNFP-I)与泌乳时间存在负相关关系,3'岩藻糖乳糖(3'FL)与泌乳时间存在正相关关系,上述7种HMOS在不同阶段母乳中差异有统计学意义(P0.05),而α-四糖(P_I)、乳糖-N-五糖V(LNFP-V)、乳糖-N-新五糖(LNnFP-V)与泌乳时间无明显相关关系,在不同阶段母乳中含量差异无统计学意义(P0.05)。结论不同阶段母乳中HMOS的含量不同。10种HMOS中,7种HMOS与泌乳时间具有相关关系并且在不同泌乳阶段差异有统计学意义(P0.05)。     

我国畜禽骨骼综合利用的研究进展

畜禽骨所含营养成分全面，尤其是高钙含量。我国的畜禽骨资源丰富，所以开发、完善畜禽骨骼的综合利用既能充分利用资源又能提供补钙来源，具有社会效益及经济效益。