叶酸代谢相关基因的多态性对学龄前儿童神经心理发育的影响

目的：研究亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR）、甲硫氨酸合成酶还原酶（MTRR）和甲硫氨酸合成酶（MTR）等叶酸代谢通路中关键酶的单核苷酸多态性（SNP）对汉族学龄前儿童神经心理发育的影响。方法：选取来自贵定县和嵩县的318名汉族学龄前儿童为研究对象，采用KASP SNP分型技术对MTHFR A1298C/C677T、MTRR A66G、MTR A2756G 4个位点进行基因分型，分析4个SNPs对发育商（DQ）和智力指数（MI）的影响。结果：MTHFR C677T位点不同基因型组的DQ和MI均存在显著性差异（P<0.05）,MTHFR A1298C位点不同基因型只有DQ存在显著性差异（P<0.01）。MTRR A66G和MTR A2756G位点不同基因型的DQ和MI均无显著性差异（P>0.05）。根据MTHFR A1298C和MTHFR C677T风险基因的A和T的携带，采用风险基因累积效应分析结果显示，携带不同数量风险基因型的DQ差异有统计学意义（P<0.01）。结论：MTHFR 1298CC纯合突变型对神经心理发育有保护作用，而MTHFR C677T位点的T...     

牛肝菌多酚细胞抗氧化活性评价模型研究

目的:确定牛肝菌多酚的细胞抗氧化活性评价模型。方法:基于人结肠癌细胞Caco-2、人肝细胞L02和人肝癌细胞HepG2 3种细胞,检测黄牛肝菌多酚的细胞抗氧化活性,确定适宜的细胞抗氧化评价模型。采用适宜细胞模型测定红牛肝菌、黄牛肝菌和黑牛肝菌多酚的细胞抗氧化活性,并与牛肝菌的多酚提取率、氧化自由基吸收能力进行相关性分析,验证方法的有效性和准确性。结果:3种细胞模型均能检出黄牛肝菌多酚的细胞抗氧化活性,而在检测多酚浓度范围、灵敏度方面存在差异,Caco-2、L02和HepG2模型检出限分别为0.025,0.1,0.2 g黄牛肝菌提取的多酚,其中Caco-2检出限最低,明显优于L02和HepG2模型。基于Caco-2细胞模型测定3种牛肝菌多酚的抗氧化能力,与牛肝菌的多酚提取率、ORAC相关系数分别为0.9662和0.9156,为显著性相关,Caco-2细胞模型有效、准确。结论:Caco-2细胞模型更适用于牛肝菌多酚细胞抗氧化活性检测,可与ORAC等体外化学评价方法联合评价牛肝菌多酚的抗氧化活性。     

激光照射对荷瘤小鼠淋巴细胞活性的影响

采用MTT还原分析法研究氦氖激光照射对SP2 /O骨髓瘤小鼠脾细胞、胸腺细胞的增殖活性的影响。结果表明激光具有增强荷瘤小鼠免疫细胞活性的功能。激光组与对照组相比P <0 0 1,差异明显。由此证明氦氖激光照射免疫器官区 (脾区 )具有活化淋巴细胞 ,促进淋巴细胞DNA合成 ,提高机体免疫力的作用。     

He-Ne激光照射对SP2/0骨髓瘤小鼠TNF及TNFR水平的影响

采用２４ｍＷＨｅ－Ｎｅ激光照射器照射荷瘤小鼠瘤区,观察激光照射对瘤鼠瘤组织内肿瘤坏死因子（ＴＮＦ）及肿瘤坏死因子受体（ＴＮＦＲ）的影响,结果表明激光照射组小鼠瘤体内ＴＮＦ活性明显增强,ＴＮＦＲ表达量增多,瘤细胞增殖率降低,与非激光组相比,有高度显著性差异（Ｐ＜０．０１）。表明Ｈｅ－Ｎｅ激光具有增强带瘤机体ＴＮＦ活性并促进ＴＮＦＲ表达的作用     

胸腺素α1串联体的表达、纯化及生物学活性检测

目的　表达胸腺素α1 (Thymosinalpha1,Tα1 )三串体 ,并进行纯化及生物学活性鉴定。方法　使用大肠杆菌偏爱密码子 ,人工合成Tα1 三串体 (Tα1 ③ )基因 ,在表达载体pET -2 2b(+)中克隆 ,转化大肠杆菌BL2 1(DE3) ,IPTG诱导表达 ,经DEAE SepharoseFF阴离子柱纯化Tα1 ③蛋白 ,采用Westernblot鉴定表达产物 ,MTT法检测其生物学活性。结果　获得了纯化的Tα1 ③蛋白 ,相对分子质量约为 10 0 0 0 ,并具有Tα1 ③的生物学活性。结论　利用基因串联表达小分子多肽是一种可行的方法。     

利用血清筛选和模拟胃肠液消化稳定性试验评价植物源重组人血清白蛋白潜在致敏性

目的 利用血清筛选试验和模拟胃肠液消化稳定性试验,探讨植物源重组人血清白蛋白(OsrHSA)是否具有潜在致敏性.方法 选择对虾、小麦、屋尘螨、鸡蛋、牛奶过敏,特异性IgE抗体浓度大于3.5 kUA/L的患者血清75份和健康人血清4份,利用酶联免疫吸附试验探讨OsrHSA能否与过敏血清中的过敏原特异性IgE抗体结合;按照...     

传统发酵乳开菲尔的研究进展

开菲尔是由天然存在的混菌发酵体系发酵牛乳而成,是许多国家的传统食品,食用历史悠久,流传广泛。本文从菌相分析、生物学活性研究、基质成分分析、培养增殖及保存条件优化等几个方面综述近年来国内外关于开菲尔的科学研究,为今后的研究和应用提供理论基础。     

超高效液相色谱法测定保健食品中脱氢表雄甾酮的不确定度评定

目的 评定超高效液相色谱法(UPLC)测定保健食品中DHEA含量的不确定度。方法 依据《测量不确定度评定与表示》（JJF1059.1–012），分析实验过程DHEA含量测定的不确定度来源; 通过建立数学模型以量化不确定度分量，计算合成不确定度及扩展不确定度。结果 本研究测得保健食品中DHEA的含量为(86.5±4.42) g/kg，扩展不确定度为4.42 g/kg（k=2）。结论 UPLC法测定DHEA的不确定度主要来源于标准溶液的制备和拟合，其次为样品的重复测定和前处理过程引入的不确定度。     

50例癌症患者激光照射前后sTNFR及TNFa活性的影响

198 5年Ｓｈａｌａｂｙ把巨噬细胞产生的能使肿瘤细胞发生坏死的因子称为ＴＮＦ ,该因子能与肿瘤细胞表面的ＴＮＦＲ结合 ,使肿瘤细胞死亡〔1〕。大量研究资料证明癌症患者ＴＮＦ活性降低 ,ｓＴＮＦＲ增高 ,从而导致机体抗肿瘤免疫力下降〔2〕。1　材料和方法1 .1　临床病例选择 :滨州医学院附属医院肿瘤科确诊的 5 0例癌症患者 ,年龄 45 - 70岁 ,男性 32例 ,女性 1 8例 ,其中肺癌 1 5例 ,乳腺癌 1 2例 ,胃癌 2 3例。1 .2　激光照射方法 :采用氦氖激光照射器 ,输出功率 2 4ｍＷ ,照射处能量密度为 76 .43Ｊ/ｃｍ2 ,照射距离 5 0ｃｍ ,照射部…     

He-Ne激光照射对荷瘤小鼠NK活性的影响

本研究采用２４ｍＷ Ｈｅ－Ｎｅ激光器照射ＳＰ２／０骨髓瘤小鼠脾区,然后用ＭＴＴ法检测荷瘤小鼠ＮＫ细胞活性及瘤块变化。结果表明激光照射组ＮＫ活性明显高于非激光组,组间比较Ｐ〈０．０１,差异有高度显著性。由此证明Ｈｅ－Ｎｅ激光具有增强ＮＫ活性及抗肿瘤作用。