基于光谱的食品安全快速检测关键技术研究

正食品安全是全世界人民最关心的话题之一。而基于光谱的快速检测技术是近年来食品安全检测中极为流行的检测方法。其主要应用物理非线性分析的光与物质相互作用,样本检测过程中量子化的能级跃迁所产生的发射、吸收、散射的波长和强度进行分析。在多种光谱检测法中,近红外光谱法、荧光光谱法、高光谱图像法及拉曼光谱法等多种检测方法可应用于食品安全检测。江南大学、华中农业大学、哈尔滨工业大学等众多科研人员对基于光谱的食品安全快速检测技术进     

功能性糖生物制备关键技术研究

正功能性糖是指一大类具有甜味和特殊保健功能,能作为蔗糖替代品的碳水化合物,主要包括功能性低聚糖、功能糖醇、功能性单糖及一部分功能性多糖。功能性糖具有抗龋齿、低能量值、降低血清胆固醇、降血压、保护肠道等生理活性,是健康产业的重要原料。而利用酶或微生物催化方法生物制备功能性糖是一个广受关注的研究领域。功能性糖生物制备技术难点在于构建或筛选特异性糖酶与微生物,并建立高效生物催化过程控制技     

GCr15轴承钢成品套圈热处理后点线状缺陷原因分析

在热处理后的GCr15成品轴承套圈表面发现疑似裂纹的点线状缺陷。通过无损检测、光学显微镜、扫描电镜、能谱分析等手段对缺陷进行分析,发现缺陷处存在较大尺寸的氧化铝和硅酸盐复合夹杂物。通过采取“高拉碳”、“白渣操作”、“软吹”“保护浇铸”等措施后,钢水纯净度得到进一步提高,避免了点线状缺陷的再次发生。     

建筑用气密膜相关强度性能试验研究

气密膜是被动房和超低能耗建筑气密性处理的常用材料,由于试验设备及方法等原因,国内对建筑用气密膜性能的试验研究较少,从施工应用角度出发,针对国内外无纺布基气密膜的相关强度性能开展试验研究,为气密膜的工程应用提供参考.     

黄陵矿区煤矿井下围岩喷涌气体致灾机理及防治措施

鄂尔多斯盆地南缘黄陵矿区黄陵一号等煤矿在采掘过程中出现井下围岩大量气体喷涌现象,导致矿井停采停掘,对煤矿安全生产构成严重威胁。为了揭示喷涌气体的成因及致灾机理,以地面钻孔补充勘探和钻探资料及围岩气体地球化学参数测试数据为基础,采用气样地球化学特征分析、热演化史模拟、烃源岩对比、运移通道识别等多种方法,查明围岩气体的砂岩储集层平面及剖面分布特征,研究区内异常致灾围岩气体的成因类型和来源,分析围岩气体异常喷涌的致灾机理,建立以顶底板砂岩探抽为主的分源综合立体抽采防治模式。研究结果表明:(1)该区煤矿井下围岩气体喷涌具有突发性、隐蔽性、涌出集中和涌出量大等特点,涌出气体主要成分为甲烷,气体主要来源于围岩;(2)顶、底板围岩气体主要为原油伴生热解成因的油型气,生气源岩为上三叠统延长组长7等段腐泥型主力烃源岩,经燕山运动形成的北东向基底断层及其周围大规模垂直裂缝运移而来;(3)油型气主要储集砂岩层呈区带式分布,受构造和岩性双重控制;(4)针对围岩油型气以游离态储集在砂岩中、由采动裂隙导通涌出的特点,采用分源综合立体抽采的防治模式进行围岩气灾害治理,取得了良好的治理效果。     

大米蛋白改性关键技术研究

正大米蛋白是淀粉、糖加工行业的副产物,营养丰富,具有极高的蛋白质效价比(PER),同时大米蛋白具有低致敏性,已被广泛应用于婴幼儿食品中。但是,由于大米蛋中质量分数80%是大分子谷蛋白,其特殊的氨基酸序列形成反平行β-折叠为代表的保守二级结构,导致其具有强烈的表面疏水性,限制了大米     

具有养殖水质调控及水产病原菌抑制作用的微生物制剂研发

正随着我国水产养殖业的蓬勃发展,养殖水体生态环境的污染日益严重,给水产养殖业带来巨大的损失。利用微生物进行养殖水质调控及水产病原菌抑制是一种环保安全的水质处理技术和方法。一方面达到调控水质、减少养殖自身污染、病害防治的目的,节省了渔药支出;另一方面也降低了饲料系数,提高了     

食药用真菌液体发酵调控技术研究

正食药用真菌在液体发酵过程中,除菌丝或孢子大量增殖,还会在发酵液中产生多糖、多肽、生物碱、萜类化合物、甾醇、酶、核酸、氨基酸、维生素、植物激素等多种具有生理活性的物质。对传统和常规食药用真菌液体发酵技术进行改进,建立新型的食药用真菌液体发酵与代谢调控关键技术,提高目的产物的产量及活性,降低发酵成本,是该行业的研究方向。江南大学、中南林业科技大学、江苏大学等研究团队基于外源物质调控策略、代谢途径解析等对食药     

基于S7-1200的瓦斯智能混配系统设计与 工艺技术研究

为了有效提高打牛厂煤矿抽采的低浓度瓦斯利用率,提升瓦斯发电站经济效益,基于西门子S7-1200PLC控制系统,研发出高低浓度瓦斯智能混配系统。介绍了高低浓度瓦斯智能混配系统的主要功能及其结构组成,以及智能混配系统的关键技术设备和工艺控制原理。智能混配系统通过自动监测、分析高低浓度瓦斯的流量、压力、浓度等主要参数的变化规律,自动调节低浓度瓦斯混配量。应用结果表明:该智能混配系统混配的瓦斯浓度均匀稳定,瓦斯发电机组运行高效可靠,同时压力保护装置不会造成瓦斯抽采泵"憋压",对瓦斯抽采泵站安全运行无影响。     

曲轴断裂失效原因分析

分析了曲轴断裂的性质和原因 ,并从微观机理的角度进行了讨论 ,提出了改善曲轴内在质量 ,提高疲劳强度 ,延长疲劳寿命的有效措施