3D立体机织物及其复合材料

介绍了3D立体机织物的机织结构、织造技术及复合材料的研制与开发进程，对最近发展起来的空芯夹芯结构预制件、近形3D机织预制件的特点和用途作了较为具体的说明，并从3D机织增强复合材料的性能特点方面阐述了这类材料广泛的应用领域。  

混合酶制剂改善上部烟叶品质研究

研究了α-淀粉酶、糖化酶、蛋白酶的不同用量对烤烟内部化学成分和评吸质量的影响.结果表明:1)酶的加入,使得总糖含量增加,总氮、蛋白质含量降低.2)烟叶评吸结果表明,当酶用量分别为:α-淀粉酶10 mL/kg,糖化酶160 u/g,蛋白酶80 u/g时,可提高烟叶的评吸质量.  

纸浆漂白废水中有机氯化物的排放与控制

本文概述了纸浆漂白废水的特性，以及影响其有机氯化物发生量的因素。  

烟草无菌苗培养前的种子消毒技术研究

不同消毒处理对烟草种子消毒效果的影响研究表明,在种子消毒之前,经无菌水浸泡24 h(预处理)的比不浸泡的消毒效果好;在10%H2O2、2%有效氯次氯酸钠溶液、1‰升汞3种杀菌剂中,10%H2O2消毒效果最好,种子带菌率为0%,用75%乙醇预处理可降低种子带菌率;3种消毒剂中以10%H2O2处理烟草种子发芽率最高。  

枸杞多糖提取工艺比较及体外抗氧化性研究

本实验选用浸泡提取法、超声波提取法、微波提取法提取枸杞粗多糖.通过对三种方法所得枸杞粗多糖提取率进行比较,并用硫酸-苯酚法对多糖含量进行定性定量分析,结果表明:浸泡提取多糖的含量最小,提取率16.90%,微波提取多糖的含量最高,提取率22.62%.根据枸杞粗多糖对自由基的清除率以及对超氧阴离子的清除作用的测定,比较同浓度条件下的VC与枸杞多糖对抗氧化活性,结果表明:枸杞多糖具有体外抗氧化活性作用,但低于VC的体外抗氧化活性.  

挤压膨化加工过程参数及其影响

从挤压膨化工艺参数对产品质量的影响，以及工艺参数对系统参数的影响等角度，探讨挤压膨化过程中各因素之间的交互作用和对挤压膨化产品质量的影响。  

益生菌Lactobacillus casei Zhang对酸奶风味、质地及感官特性的影响

将益生菌Lactobacillus casei Zhang(Lb. casei Zhang)以1.0×107g-1的添加量与商业酸奶发酵荆YC-X11共同接种进行发酵乳制备.发酵结束(pH=4.5)于4℃冷藏24 h后,分别测定发酵乳样品的酸度、黏度、脱水收缩性、挥发性风味物质、L.delbrueckii subsp.Bulgaricus、S.thermophilus和Lb.casei Zhang活菌数及对其进行感官鉴评.结果表明.Lb.casei Zhang对发酵乳样品的酸度、黏度、脱水收缩性、S.ther-mophilus活菌数无影响(P>0.05),可促进L.delbrueckii subsp.Bulgaricus生长(P<0.05),并使酸奶样品中挥发性风味物质总的质量分数提高17.1%.从而总体上提高发酵乳的感官品质.同时Lb.casei Zhang在发酵乳中具有良好的稳定性.因而益生菌Lb.casei Zhang与商业酸奶发酵剂YC-X11复配进行发酵乳生产具有极大的可行性.  

保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌产酸产黏特性研究

研究了保加利亚乳杆菌(LBZ)和嗜热链球菌(STZ)单一及混合菌种(LSZ,GST)发酵及冷藏过程中产酸和产黏特性。结果表明:①混合菌种产酸能力较单一菌种强,混合菌种中LSZ高于GST,单一菌种中STZ远强于LBZ,其凝乳时间与产酸能力相适应;②乳酸菌发酵过程中的产酸能力均强于冷藏过程中的产酸能力;③混合菌种的产黏能力强于单一菌种,混合菌种中GST产黏能力远远超过LSZ,单一菌种中STZ的产黏能力约是LBZ的2倍,GST和LSZ分别在凝固后36h和24h黏度最大,最大值分别为11570mPa.s和4300mPa.s;④混合菌种在发酵及贮藏过程中黏度值出现2个峰,而单一菌种仅有1个峰;⑤LSZ适宜加工凝固型酸奶发酵剂,GST适宜制作搅拌型酸奶发酵剂。  

组合式3D机织增强复合材料树脂渗透性

 通过对玻纤进行包缠设计并在普通二维织机上试制了组合式3D机织结构预制件,采用真空辅助成型工艺研制了复合材料。同时采用光学显微镜和SEM分别对织造中玻纤断裂情况和树脂在复合材料成型过程中的渗透性进行了研究。  

寒冷地区烤烟氮磷钾的吸收动态

本试验采用先进的同位素示踪技术对我省烤烟主栽品种NC89生育期间氮、磷、钾的吸收动态以及烟株各器官在不同时期对养分的吸收和分配进行了研究,测定了烤烟不同器官对肥料氮和土壤氮的吸收比例,不同氮肥用量,烟株对肥料氮的吸收量占总吸收量的20.1%～43.4%,氮肥水平越高,从肥料中吸收氮量越多;烤烟对NH4NO3利用率为40.5%,以叶利用率最高.NH4NO3在土壤中平均残留量为12.9%,施氮越多,残留越高;氮肥损失率较大,平均为46.6%.烤烟对肥料磷的吸收占总吸磷量的39.6%,栽后60d前烟株以吸收肥料磷为主,以后对土壤磷的依存率增加,肥料磷的分配以叶片最多,叶＞茎＞根,磷肥利用率较低,仅为12.4%.烤烟对钾的吸收是前期较少,栽后45～60d时为吸钾高峰期,此后吸钾量迅速降低.