首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   3篇
  完全免费   5篇
  轻工业   8篇
  2018年   3篇
  2017年   1篇
  2014年   4篇
排序方式: 共有8条查询结果,搜索用时 62 毫秒
1
1.
降血糖类保健食品中非法添加的8 种药物检测及实例分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄湘鹭  王静文  曹进  张庆生 《食品科学》2014,35(10):149-152
目的:建立检测降血糖类保健食品中非法添加8 种药物的方法并用于实际检测。方法:采用高效液相色谱-串联质谱法,以ZORBAX Eclipse Plus C18(2.1 mm×50 mm,1.8 μm)色谱柱,以0.1%甲酸溶液为流动相A,甲醇为流动相B,梯度洗脱。通过分子离子峰、二级碎片、色谱保留时间等信息,对宣称辅助降血糖类保健食品非法添加8 种化学药物进行鉴别和定量测定。结果:8 种药物实现了同时分离与专属鉴定,检出限为5.5~76 ng/g,精密度为0.22%~1.19%,回收率为74.0%~111.9%;本法适用于硬胶囊样品;利用本法,从15 批样品中检测出9 批含非法添加化学药物。结论:本方法专属性强、灵敏度高,结果准确可靠,可作为宣称辅助降血糖类保健食品中检测非法添加化学药物的方法参考。  相似文献
2.
食品和保健食品中长期存在非法添加某些功能性物质的情况,结合相关产品的特点,从添加目的、物质信息为出发点,建立无目标与有目标筛查为主要途径的整体性检测方法,是解决相关产品中非法添加物质发现的重要途径之一。相关一般性筛查流程的建立和配套规定的设立,将为识别、发现相关产品中非法物质添加,进而防堵相关产品中该类现象的发生提供一个有效的途径。  相似文献
3.
目的 分析我国婴幼儿配方乳粉总体情况, 总结其中存在的主要问题, 为食品安全监管提供参考。 方法 汇总2014~2017年国家婴幼儿配方乳粉监督抽检结果, 对不合格项目进行归类分析。结果 2014~2017年, 国家食品药品监督管理总局累计公布婴幼儿配方乳粉样品抽检结果8354批次, 其中不合格样品142批次, 合格率从2014年的96.8%提高到2017年的99.8%。国产乳粉主要产于黑龙江和陕西, 进口乳粉主要来自上海的代理商或经销商。我国婴幼儿配方乳粉存在的主要问题是品质指标不达标和微生物污染, 三聚氰胺、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等社会关注度较高的项目在连续4年均未发现不合格现象。结论 政府部门应继续加强婴幼儿配方乳粉质量的监管管理, 为婴幼儿的健康成长提供保障。  相似文献
4.
目的 通过原国家食品药品监督管理总局发布的食品安全监督抽检通告, 分析我国食品安全总体情况, 发现其中存在的主要问题。方法 汇总2016~2017年国家食品安全监督抽检结果, 对不合格项目进行归类分析。结果 2016年1月~2017年12月, 原国家食品药品监督管理总局累计发布75期关于食品安全监督抽检通告, 共计38389批次样品, 合格率98.82%。抽检发现的主要问题包括质量指标不达标、微生物污染、违规使用食品添加剂、违规使用农药兽药、污染物问题、非食用物质和生物毒素的检出。合格率均相对较低的前5个食品大类为特殊膳食食品、淀粉及淀粉制品、食糖、水果制品和糕点。结论 2016~2017年的食品抽检合格率呈现稳中有升的趋势, 说明国家食品安全监督抽检计划的全面开展, 对保障我国食品安全具有重大意义。  相似文献
5.
目的 探讨大鼠经皮电阻试验在化妆品皮肤腐蚀性/刺激性评价中的应用。方法 依照我国《化妆品安全技术规范》(2015版)中体外皮肤腐蚀性大鼠经皮电阻试验方法, 分别以Wistar大鼠和SD大鼠对7种化学品和5种化妆品进行皮肤腐蚀性检测, 考察该方法在化妆品成品检验中的可行性。结果 两品系大鼠经皮电阻试验判定7种化学品和5种化妆品结论一致, 方法灵敏性100%, 特异性75%, 两品系大鼠判定结果均将异丙醇和十二烷基磺酸钠(20%)判定为假阳性。结论 大鼠经皮电阻试验方法可用于化妆品及其原料皮肤腐蚀性的初筛。  相似文献
6.
目的设计食品安全快速检测车辆装备方案,满足基层监管需要。方法结合基层食品安全监管部门的使用需求、现实监管情况和实际汽车的车辆参数及改造可行性,在现有量产车的性能基础上进行改造,对适合基层现场快速检测需要的装备配置、检测环境条件和辅助运行系统等方面进行增配。结果设计装备了不同车型,重点解决了储藏设施、快检实验操作空间、通风防护设施、电气设备、数据传输系统、样品及废弃物储藏设施等的安置问题。结论基层食品安全快速检测车辆装备设计体现了现场快速检测的机动性、灵活性、快速性等特点,有利于基层食品安全监管工作的开展。  相似文献
7.
8.
摘要: 目的 建立同时测定凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的气相色谱分析方法。方法 样品中的丙二醇经无水乙醇提取,浓缩后,用毛细管柱气相色谱法测定。结果 1,2-丙二醇和1,3-丙二醇分别在3.03~505mg/L和3.06~510mg/L范围内呈良好的线性关系,相关系数分别为0.9999和1,方法的检出限分别为0.95mg/kg和0.96mg/kg(S/N=3),在60、30、3mg/kg三个添加水平下,1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的平均回收率在93.7%~107.8%之间,RSD在0.97%~2.26%之间(n=9)。结论 本方法灵敏度高, 重现性好, 简单快捷,用于凉拌菜中1,2-丙二醇和1,3-丙二醇的同时检测,结果较满意。  相似文献
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号