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1.
杨梅果实提取物抑菌特性的研究   总被引:13,自引:2,他引:11  
对杨梅果实乙醇提取物进行了抑菌特性的研究,测试了提取物对几种常见菌株的最低抑菌浓度,研究了温度、pH、盐、糖等对抑菌活性的影响。实验结果表明:杨梅果实提取物对志贺氏痢疾杆菌、伤寒沙门氏菌、溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用,对大肠杆菌和黑曲霉几乎没有抑菌作用;提取物对不同菌株的最低抑菌浓度(MIC)分别为:0.031g/mL(金黄色葡萄球菌)、0.125g/mL(志贺氏菌)、0.125g/mL(沙门氏菌)、0.062g/mL(链球菌);提取物对温度具有良好的稳定性,在pH值5~8的范围内具有良好的抑菌作用,另外,提取物与盐、糖具有良好的协同抑菌作用。  相似文献
2.
脂肪酶结合表面活性剂控制树脂障碍   总被引:2,自引:0,他引:2  
利用脂肪酶结合表面活性剂对树脂模拟物进行处理,选出合适的表面活性剂并确定其用量,进而对马尾松TMP浆进行处理,紫外分光光度法测定其甘油三酸酯含量变化,结果表明,经过进一步表面活性剂处理后,甘油三酸酯的降解率由脂肪酶处理后的8%提高到26%。  相似文献
3.
保鲜剂对蓝莓贮藏效果及相关酶活性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以"粉蓝"蓝莓果实为试验材料,研究0.1%的壳聚糖涂膜、1μL/L的1-MCP熏蒸以及先用0.1%的壳聚糖涂膜再用1μL/L的1-MCP熏蒸处理对4℃条件下贮藏的蓝莓果实腐烂率、失重率、呼吸强度、MDA含量及与成熟衰老相关的PG、PPO、POD、CAT等酶活性的影响。结果表明,3种处理均可抑制蓝莓果实贮藏期间腐烂和失重;抑制果实MDA含量的上升;一定程度上提高贮藏前期PG活性,降低后期活性;提高PPO、POD、CAT活性。3种处理对蓝莓果实均有提高保鲜效果的作用,但处理间效果存在差异:先壳聚糖涂膜再1-MCP熏蒸处理在抑制果实腐烂、失重和提高保护性酶POD和CAT活性方面效果最好;1-MCP熏蒸处理抑制果实MDA含量的上升作用最为明显,同时提高POD和CAT活性效果明显;壳聚糖涂膜处理降低了果实出现呼吸高峰时候的呼吸强度。综合效果大小顺序为:1-MCP熏蒸处理、壳聚糖涂膜后1-MCP熏蒸处理、壳聚糖涂膜处理。  相似文献
4.
浅谈中式服装专卖店的橱窗设计   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了服装专卖店的发展、橱窗设计对于现代服装专卖店的重要性,以及橱窗设计的类型和原则。重点论述了中式服装专卖店橱窗设计的基本要素,指出只有体现中式味道、时代感和新创意的橱窗设计才是中式服装专卖店脱颖而出的关键。  相似文献
5.
白腐菌对造纸原料树脂成分的降解   总被引:1,自引:1,他引:0  
使用白腐菌处理马尾松木片,对处理后木素和DCM抽提物的降解情况进行了研究。结果表明,培养9d后,木片中总木素含量降低3%,DCM抽提物的去除率达到20%。外源无机盐用量对白腐菌降解木素能力影响不大,但对DCM抽提物影响较大,在实验条件下,相同培养时间内的去除率相差2%左右。培养期间在木片上未见到有色菌丝的出现。  相似文献
6.
降解木片树脂的白腐菌菌种选育与脱除树脂过程   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过在自然界采集、室内平板初筛及平板变色反应复筛得到了20株白腐菌菌株,并对变色系数最小的一株菌株G进行松木片固体接种实验。测定经2种不同浓度无机盐稀释的菌悬液接种松木片3天、5天、7天、9天后的木紊、树脂降解情况。结果显示,随着接种时间增加,松木片失重率逐渐增大,Klason木素、酸溶木素和总木紊含量逐渐下降,苯-醇抽出物和二氯甲烷抽出物含景也逐渐减少。表面扫描电镜照片表明,接种白腐菌的木片细胞壁上产生了明显的腐朽沟槽等现象;白腐菌菌丝在木片表面的生长呈由少到多、由凌乱到较有规律排列;松木片切片断面显微结构显示菌丝在细胞壁部位及胞间层也开始出现,这说明菌丝开始向细胞内部渗透。  相似文献
7.
硫酸盐法竹浆D0(EOP)D1漂白条件的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
对硫酸盐竹浆的漂白工艺条件的研究结果表明,竹浆D0(EOP)D1漂白的优化工艺为:D0段终点pH值在2.4至3.0之间,EOP段反应温度为70℃,H2O2用量为4kg/t,终点pH值为11.8左右,D1段的终点pH值在3.8左右.在此优化条件下,当总有效氯用量为45kg/t时,纸浆的白度可以达到84.1%ISO,粘度为922ml/g,返黄值为O.89,同时优化后的D0(EOP)D1漂白浆具有很好的强度.  相似文献
8.
Quality and safety of foods is one of the world’s top topics. Using high-precision spectral devices is a main technology trends by its high accuracy and nondestructive of food inspection, but the common obstacle is how to extract informative variables from raw data without losing significant information. This article proposes a novel feature selection algorithm named Support Vector Machine-Multiclass Forward Feature Selection (SVM-MFFS). SVM-MFFS adopts the wrapper and forward feature selection strategy, explores the stability of spectral variables, and uses classical SVM as classification and regression model to select the most relevant wavelengths from hundreds of spectral data. We compare SVM-MFFS with Successive Projection Analysis and Uninformative Variable Elimination in the experiment of identifying different brands of sesame oil. The results show that SVM-MFFS outperforms in accuracy, Receiver Operating Characteristic curve, Prediction and Cumulative Stability, and it will provide a reliable and rapid method in food quality inspection.  相似文献
9.
对超声波辅助提取甜葫芦中葫芦素E的工艺进行研究。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化葫芦素E的提取条件。确定甜葫芦中葫芦素E超声波辅助提取的最佳工艺为:料液比为1∶10(g/mL),甲醇体积分数为70%,提取时间为15 min,超声波功率500 W,此条件下的葫芦素E得率为0.695%。  相似文献
10.
采用超声波辅助提取法,对提职松针多糖的工艺条件进行研究。以水为提取溶剂,通过单因素试验研究5个因素:提取温度、超声功率、提取时间、料液比以及提取次数对松针多糖得率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验对超声波辅助提取松针多糖的工艺条件进行优化。结果表明,最佳条件为:提取温度79℃,超声波功率400W,提取时间30min,料液比1:30(g/mL)。在此最佳工艺条件下提取1次,松针多糖得率为4.15%。  相似文献
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