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1.
香蕉果酒工艺的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
以香蕉为原料,采用全发酵法研制具有保健功能的香蕉果酒.单因素试验和正交试验结果表明,其最佳工艺条件为:热烫温度为100℃,热烫时间为4~5 min;NaHSO3的添加量为0.08‰;酶解条件为:酶制剂的添加量为0.04%,酶解温度为45℃,pH值为5,酶解时间为2 h.发酵的最佳工艺条件为:接种量为果汁的10%:0.5%(葡萄酒酵母:异常汉逊酵母)的酵母液,外观糖度18%,发酵温度为28℃,发酵时间为5 d.  相似文献
2.
花生壳中木犀草素的超临界CO2萃取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
熊清平  张强华  蒋长兴  石莹莹  夏飞 《食品科技》2011,(12):241-245,250
目的:研究超临界CO2萃取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。方法:采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,应用单因素和正交实验,分别考察萃取温度、萃取压力、分离温度、分离压力以及CO2流量等5个因素影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇提工艺进行对比分析。结果:超临界CO2萃取木犀草素的最佳工艺条件:萃取温度为50℃,萃取压力为35MPa,分离温度为30℃,分离压力为10MPa,CO2流量为7L/h。结论:与传统乙醇提取工艺相比,超临界CO2萃取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了2.63倍。  相似文献
3.
含不锈钢纤维织物电磁屏蔽效能影响因素研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了探究箨因素对含不锈钢纤维织物电磁屏蔽效能的影响,确定屏蔽效果晟好的织物规格,以不锈钢丝包芯纱为原料设计了不同规格抗电磁辐射织物,分别用简易的电磁屏蔽效能测试装置和法兰式同轴小室法对织物的电磁屏蔽效能进行测试,研究了不锈钢纤维含量、织物紧度、组织结构及不锈钢纤维分布方式对织物电磁屏蔽效能的影响.结果表明:织物中不锈钢纤维含量越多,屏蔽效能越高,在不锈钢纤维含量相同的情况下,平纹织物屏蔽效果最好,不锈钢丝包芯纱织物屏蔽效能高于不锈钢纤维混纺纱织物,经纬双向含不锈钢纤维织物屏蔽效能高于单方向含不锈钢纤维织物.  相似文献
4.
为了研究VAS流化床设备对叶丝质量的影响,对比评价VAS处理前后昆明卷烟厂两个品牌滚筒烘丝模块叶丝各项指标.结果表明:叶丝经过VAS流化床以后,含水率、温度较为均匀,感官质量均有所提升,填充值提高了0.53 ~ 0.58 cm3/g,叶丝整丝率、碎丝率均有所降低,叶丝纯净度由96.57%提升至99.81%以上.  相似文献
5.
目的:研究纤维素酶法辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。方法:采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,分别考察料液比、加酶量、pH值、温度、时间对纤维素酶酶解反应的影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇直接提工艺进行对比分析。结果:纤维素酶酶解花生壳的最佳工艺条件:料液比为1∶8(w/v)、酶用量为25U/g药材的量、酶解pH值为4.8、酶解温度50℃、酶解时间为6h。结论:与传统乙醇直接提取工艺相比,酶法辅助提取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了2.15倍。  相似文献
6.
详细阐述了尺寸稳定性测试标准中预处理的原理及其重要性,测量工具、部位和计算公式的选取,以及洗涤剂的配方原理及其由来。并就目前标准中的局限性提出相应的建议。  相似文献
7.
研究微波辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件.采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,应用单因素和正交试验,分别考察微波辅助提取时间、料液比、提取时间等3个因素影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇提工艺进行对比分析.结果表明,微波辅助提取木犀草素的最佳工艺条件:微波时间为2.0min,料液比为1∶6,提取时间为4h.与传统乙醇提取工艺相比,微波辅助提取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了4.53倍.  相似文献
8.
为制备亚氨基二琥珀酸,用单因素法考察了反应物量比、反应时间和反应温度对产物螯合性能的影响,经优化的合成工艺为:n(马来酸酐):n(氢氧化钠):n(氨水):n(蒸馏水)=2:1:2:16,150℃反应10 h.在优化合成条件下制成的产物对铁离子和铜离子螯合性能最好.红外图谱显示,特征峰对应的官能团与其分子结构一致;氧漂稳定性能数据显示,亚氨基二琥珀酸具有良好的双氧水分解抑制能力;耐碱性能数据显示,亚氨基二琥珀酸能在碱质量浓度为40 g/L的条件下使用.  相似文献
9.
介绍了试样整经机纱线卷绕方式的分类、原理,并比较了3种不同卷绕方式即定幅卷绕法、规整卷绕法和定幅规整卷绕法的优缺点.通过比较分析得出,定幅规整卷绕法既可以按照整经密度整经,又可以加大整经长度.  相似文献
10.
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