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1.
有机肥及施氮水平对烟叶质量和可用性的影响   总被引:28,自引:1,他引:27  
由于产量因子的限制作用越来越小,烤烟的施氮水平在一定的范围内可以放宽,烟叶生产的余地放宽,烟叶质量的多样性才能得到充分体现.在一定的施氮水平下,有机肥的施用对提高烟叶产量,改善烟叶品质方面有积极作用,特别在增加烟叶的香气量和改善烟叶的吃味方面有较明显作用,但是烟叶的刺激性也有一定程度的增加;在烟叶化学成分上,增施有机肥有一定负面影响,表现在烟碱和总氮含量都有一定程度的增加.研究结果表明,在试验条件下,施氮量在90 kg/hm2以下时,增施有机肥不会影响烟叶的可有性.  相似文献
2.
食品中常用的微胶囊技术方法及开发   总被引:16,自引:2,他引:14  
本文对目前国内外常用的食品微整技术方法进行较全面的介绍。  相似文献
3.
大豆豆渣的研究开发现状与展望   总被引:10,自引:0,他引:10  
利用近期有关豆渣研究与应用的文献,综述了豆渣膳食纤维的功能特性、研究开发现状,分析了豆渣研究 与应用过程中存在的问题,进而对豆渣的应用开发前景进行了展望。  相似文献
4.
微波技术在食品工程中的新应用展望   总被引:6,自引:2,他引:4  
微波强化萃取、微波真空干燥及微波浓缩是微波能在食品工程中的先进应用技术、有广泛的应用前景,对食品、制药、生物化工等行业的生产过程将产生较大的变革和影响,能提高生产效率及产品质量。  相似文献
5.
HPLC法测定功能性饮料中多种B族维生素的含量   总被引:5,自引:0,他引:5  
刘敏  郑伟涛 《饮料工业》2006,9(1):39-41
目的:建立可同时测定烟酰胺、维生素B12、维生素B6、维生素B2、维生素B1等5种水溶性维生素含量的离子对反相高效液相色谱法.并用于功能性饮料中多种维生素的分量测定。方法:以C18为色谱柱,0.005mol/L庚烷磺酸钠溶液(含0.5%冰醋酸和0.05%三乙胺)-甲醇(72:28)为流动相.流速为1ml/min.检测波长为280nm。结果:烟酰胺、维生素B12、维生素B6、维生素B2、维生素B1的线性范围分别为0.3154—15.77μg、0.08340-4.170μg、0.05216-2.608μg、0.05227~2.6135μg、0.4474~22.37μg;回收率在96.8%-100.1%.RSD为0.9%-2.1%。结论:该法简便.快速.为维生素营养饮料产品的水溶性维生素含量的测定提供了可靠依据  相似文献
6.
棕榈油微胶囊化的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
以麦芽糊精、酪蛋白为壁材 ,以单甘酯、蔗糖酯为乳化剂 ,采用喷雾干燥法对棕榈油的微胶囊化进行了研究 ,得到了最佳的工艺配方 ,该配方制备的棕榈油微胶囊具有良好的溶解性、流动性和乳化性  相似文献
7.
基于工业控制计算机的电脑横机控制系统   总被引:4,自引:1,他引:3  
介绍基于工业控制计算机的电脑横机控制系统的基本结构和工作原理,研究组成控制系统的单板式工业控制计算机,后针床横移控制子系统,压针深度控制子系统,选针控制子系统及纱嘴、压板和三角控制子系统的硬件构成及运行机理.着重阐述了针床横移的检测与控制方法,提出了采用10段式选针器实现选针坐标位置精确控制的概念,分析了选针过程与驱动电路设计方法.实验表明,该系统运行稳定,有良好的应用价值.  相似文献
8.
天然植物资源扯根菜预防醉酒及解酒的效果观察   总被引:4,自引:0,他引:4  
观察扯根菜在防醉酒及醒酒方面的作用。方法:通过观察小鼠翻正反射消失情况以及分析血液中乙醇含量,研究扯根菜不同剂量组对小鼠的醉酒时间、耐受时间及对血中乙醇的消除情况。结果高剂量组小鼠无论是在酒前还是酒后给予扯根菜均可明显延迟小鼠发生醉酒的时间,各剂量组对小鼠血液中乙醇浓度有降低的趋势。结论扯根菜具有一定的防醉解酒作用。  相似文献
9.
机械式多梳栉经编机微机控制研究   总被引:4,自引:3,他引:1  
对机械式多梳栉经编机进行了运动分析,并给出了微机控制原理图.阐述了微机式多梳栉经编机的电气控制系统应满足的要求和应具有的功能,提出用8051单片机替代机械链块控制梳栉的移动,并采用62512静态RAM芯片作为数据存储器的扩展,采用8255A芯片作为输入输出的扩展.该微机控制系统把链块号推动梳栉移动的距离转换成伺服电机转动的角度后存放在存储器中,通过反馈信号依次把移动的距离输出,从而驱动梳栉编织出图案.最后通过试验验证了可行性.  相似文献
10.
仿母乳奶油粉的营养功能特性和婴儿配方奶粉干法生产   总被引:4,自引:0,他引:4  
按母乳脂肪酸组成将玉米油、豆油、茶油、棕榈油进行调配,使亚油酸等不饱和脂肪酸接近母乳脂肪;添加婴儿成长发育需要的DHA(二十二碳六烯酸)、AA酸(花生四烯酸)后利用微胶囊技术,采用乳糖(或D90脱盐乳清粉)或糊精、酪蛋白等壁材,经过乳化、均质、喷雾造粒干燥生产婴儿配方奶粉专用仿母乳奶油粉。结果表明,仿母乳奶油粉与牛奶粉和其他营养组分均匀混合(干法)生产婴儿配方奶粉,营养成分及性能与母乳接近,弥补了牛奶粉营养成分的某些不足。仿母乳奶油粉油脂富含亚油酸,赋予了产品更好的流动、乳化和溶解性。  相似文献
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