锶同位素分析及其在葡萄酒产地鉴别中的应用

目的 研究确定最佳的锶同位素分析技术,分析不同产区葡萄酒中锶同位素组成,通过统计手段,直观展示锶同位素用于葡萄酒产地鉴别的可靠性。方法 本研究首先通过葡萄酒中锶同位素国际比对CCQM P105比较、确认多接收电感耦合等离子体质谱法(multi-collector inductively coupled plasma mass spectrometry,MC-ICP-MS)和热电离同位素质谱法(thermal ionization mass spectrometry,TIMS)的准确性,确定采用TIMS分析79种葡萄酒中锶同位素数据,以K-平均值算法进行统计分析,展示大产区、小产区的δ⁸⁷Sr。结果 1) TIMS是最佳的葡萄酒中锶同位素分析方法:(1) ⁸⁷Rb信号残留比为1/1000时,影响锶同位素测量的准确性。采用TIMS,在1000℃下加热10 min,Rb的干扰可以完全消除;(2)采用⁸⁶Sr/⁸⁸Sr=(0.1194±0)内标法校正质量歧视,对测量结果有影响,外标法获得的结果更准确;2)各...