用损益指数综合评价大豆营养保健功效及安全性

目的:通过玉米低营养饲料建立动物模型系统,提出损益指数(BDI)的概念,并进行累积积分(GS),建立食品功效安全的BDI-GS新评价体系。方法:本体系以处于生长期正常ICR小鼠为研究对象,综合评价食物的营养、保健功效及安全性。以单纯普通玉米饲料喂食小鼠作空白对照组,大豆制成玉米掺和饲料为阳性受试物实验组,通过动物整体实验,取小鼠体质量、9项脏器组织质量、系数及其BDI和GS等指标,并进行血清生化指标分析测试,考察BDI-GS评价体系在食物营养、保健功效及安全性综合评价方面的合理性、科学性和可行性。结果:体质量变化趋势及体质量、脏器质量BDI大小,可初步判定大豆有一定的营养功效;脏器系数BDI和BDI累积积分说明大豆有保健功效,尤其是胸腺系数BDI,随着剂量的增加有增加趋势,且有显著性统计学差异(P<0.01)。结论:通过本研究建立一种直观、全面、简单、经济的综合评价不同类别食物及饮品功效安全的新评价体系和方法。     

17aα-D-高炔雌二醇-3-乙酯对辐射和化学损伤小鼠的防护作用及其雌活性的实验研究

采用我所自行合成的新型雌激素类化合物17aα-D-高炔雌二醇-3-乙酯，观察其对受致死剂量（8．0Gr）^137Csγ射线照射IRM-2小鼠30d存活率的影响，以及药物对注射环磷酰胺（CY）所致的IRM-2小鼠造血系统损伤的保护作用，比较了其与炔雌二醇（EE2）对昆明种雌性小鼠的雌活性。结果表明，5mg／kg、7．5mg／kg、10me/kg三个不同剂量17aα-D-高炔雌二醇-3-乙酯药物注射组，30d存活率分别比单纯照射对照组提高55％、85％、75％（P〈0．01），保护指数分别为1．99、2．56、2．46；同时，药物可明显保护环磷酰胺所致的小鼠造血系统功能的损伤。与EE2相比，该药物雌活性约为其1／10000。因此，17aα-D-高炔雌二醇-3-乙酯对γ射线及化学药物损伤均有明显的保护作用，而且该药的雌活性低，毒副作用小。     

抽油机技术经济指标的模糊综合评价

针对我国抽油机评价过于笼统、模糊，缺乏全面性和综合性以及评价方法可操作性差的现状，提出了抽油机技术经济指标模糊综合评价方法。在确定抽油机评价指标的层次体系基础上，建立了抽油机技术经济指标模糊综合评价的数学模型，并以某厂CYJ10－3－53HB型抽油机为实例，对其运动和动力性能作了综合评价。这种模糊综合评价方法全面考虑各种性能指标以及它们对抽油机总体性能影响的不同程度，能得到较合理的评价结果，而且有较强的可操作性。     

掺水降粘开采稠油的工艺方法

本文针对胜利油田高粘原油的特点,重点介绍了掺水降粘的工艺技术。认为这是目前开发稠油油田行之有效的方法之一。     

我国前置式气平衡抽油机评介

<正> 前置式气平衡抽油机是一种采用铰链四杆机构、游梁气动平衡、前置式有杆采油装置。它采用前置式和游梁气动平衡的平衡方式,比常规抽油机的平衡效果和受力状况好,整机负载能力大,噪音小,自重、动力配备及能耗减小。但是,采用移动副组成的游梁气平衡系统,在实际应用中暴露了一些问题。本文概述了我国前置式气平衡抽油机的发展状况、存在问题及应用前景。     

地面驱动螺杆泵在我国的应用及发展前景

<正> 螺杆泵采油是近几年来我国油田开采技术进步的一个方面。1986年辽河油田率先开展地面驱动单螺杆泵的研究设计,沈阳新阳机械制造公司试制出样机并成功地进行了现场试验,1987年通过了技术鉴定。在有关油田和制造厂的共同努力下,螺杆泵的设计、制造及应用技术     

精制食盐及加碘精制食盐营养健康效应的对比实验评价

目的采用小鼠模型及损益指数及总积分(benefit damage index-general score, BDI-GS)系统对比评价市售精制食盐及加碘食盐的营养健康效应,揭示其过度摄取的健康危害。方法生长期雄性ICR实验小鼠分为7组,分别是玉米空白对照组,0.5%、1.0%、1.5%精制食盐及0.5%、1.0%、1.5%加碘盐实验组,每组各8只小鼠。总计喂养10d,隔日称取体质量1次。第10d取血分离血清,处死小鼠并解剖。准确称取心、肺、胸腺、脾、肝脏、胰腺、双肾、性腺及股骨质量;血清测定常规血生化指标,并进行统计学分析。结果精制食盐组小鼠胰腺的营养及健康指标BDI均小于等于0.90。加碘食盐小鼠之胰腺营养健康损害更严重,个别剂量BDI甚至低至0.67,并且统计学与空白对照组存在显著性差异(P0.05)。加碘食盐对性腺营养健康存在较重损害,各剂量组BDI均明显低于1.0。结论精制食盐过度摄取对人体营养健康会造成不利影响,加碘食盐存在一定健康问题。     

N-乙酰基-S-烯丙基-L-半胱氨酸的合成及其抗辐射活性

以L-半胱氨酸为原料,经取代和酰化两步反应合成目标产物N-乙酰基-S-烯丙基-L-半胱氨酸(N-acetyl-S-allyl-L-cysteine,NAc-SAC)。以~(137)Csγ射线照射至不同剂量的ICR小鼠作为研究对象,通过30 d存活率实验、血相和免疫系统实验、各项脏器指数以及外周血淋巴细胞彗星实验,研究目标化合物分别在200、400、600 mg/kg给药剂量下的抗辐射活性。ICR小鼠经伽马射线照射至致死剂量7.5 Gy后,其存活率由单纯照射对照组的41.6%,分别提高到NAc-SAC给药组的58.3%、50.0%和66.7%,平均存活天数明显延长。~(137)Csγ射线照射至亚致死剂量6.0 Gy后,NAc-SAC在不同程度上增加了受照小鼠的脾指数、脾结节数(CFU-S)、骨髓DNA含量和白细胞数。彗星实验中7.0 Gy伽马射线照射联合NAc-SAC给药组小鼠外周血淋巴细胞的尾长、尾矩、Olive尾矩和尾部DNA百分含量明显低于7.0 Gy伽马射线单纯照射组(p0.01),提示NAc-SAC可明显降低辐射导致的DNA损伤。本研究表明,目标化合物NAc-SAC具有一定的抗辐射损伤作用。