国内外22个牌号卷烟烟气有害生物效应的比较研究

采用测试终点不同的5个短期生物学试验来检测国内外22个牌号卷烟烟气的有害生物效应:采用Ames试验、转化人淋巴细胞SCE试验、小鼠嗜多染红细胞微核试验来检测烟气总粒相物的遗传毒性;采用离体细胞培养的方法来检测烟气总粒相物的细胞毒性;采用动式被动吸烟小鼠急性毒性试验来检测烟气的急性毒性。从这5个试验中确定了5个生物学指标:MR值、SCE率、微核率、细胞死亡率和小鼠死亡率;并将这5个试验的结果数据制成加权数值表,统一起来评价卷烟烟气的有害生物效应。此外,对5个生物学指标与TPM的相关性分析结果表明,MR值与TPM有一定相关关系(相关系数0.421,P=0.05),其余4个指标与TPM的相关性未达到显著性水平(P>0.05),说明这22个牌号卷烟烟气有害生物活性与TPM的关系不密切;对5个生物学指标之间的相关性分析结果表明,除了MR值与SCE率和细胞死亡率的相关性达到显著水平外(相关系数分别为0.637和0.767;P<0.01,P<0.05),其余均无相关性,这与5个生物试验的效应终点不一致有关系。总之这5个生物学指标作为检测卷烟烟气有害生物效应的一套短期测试系统是有用的和可靠的。  

大花红景天乙醇提取物的化学成分研究

研究了人工种植的大花红景天醇提物的化学成分.采用溶剂法和柱色谱法分离纯化,通过波谱分析鉴定其化合物的结构.结果表明,从70%乙醇提取物中分离得到4个化合物,分别鉴定为3,5,7,8-四羟基-黄酮4′-氧-α-L-鼠李糖吡喃甙(1)、草质素-7-0- (3″-0-β-D-葡萄糖基)-α-L-鼠李糖苷(2)、酪醇(3)、红景天苷(4).而且化合物Ⅰ为首次从该种植物中分离得到.人工种植的大花红景天其主要成分与野生相同,药材质量与野生的相似.可以相互替代使用.  

气相色谱法和气相色谱-质谱法测定茶叶中联苯菊酯的不确定度评定

通过气相色谱法和气相色谱-质谱法测定茶叶中的联苯菊酯，对测定过程中可能引入的不确定度进行了分析和评定。根据JJF 1059-1999《测量不确定度评定与表示》中有关规定，建立了不确定度评定的数学模型，对各分量在构成合成不确定度时的影响率进行分析，得出不确定度控制的关键在于控制好样品的前处理和标准曲线。  

高效液相色谱法测定蔬菜中8种氨基甲酸酯类农药残留

建立了固相萃取-高效液相色谱柱后衍生荧光检测蔬菜中涕灭威亚砜,涕灭威砜,灭多威,三羟基克百威,涕灭威,克百威,甲萘威及异丙威等8种氨基甲酸脂类农药残留的分析方法。本文对测定氨基甲酸酯农药残留的分离条件,提取溶剂,洗脱溶剂,净化材料和基质效应进行了优化试验。结果显示,8种氨基甲酸脂类农药在0.1~1.0 mg/L的浓度范围内线性良好,线性相关系数为0.99943~0.99992,检出限为0.008~0.01 mg/kg之间。样品经乙腈提取,氨基小柱净化,采用基质加标,在0.1mg/kg添加水平的平均回收率为79.4%~119.0%,相对标准偏差2.5%~11.5%;0.2 mg/kg添加水平的平均回收率为81.2%~115.5%,相对标准偏差为2.8%~8.1%。此方法可适用于大白菜,辣椒,茄子,番茄,菠菜,苦瓜,结球甘蓝和豇豆等样品的氨基甲酸酯类农药残留的分析测定。  

假酸浆籽油的理化指标及其脂肪酸组成分析

按国家标准分析测定了假酸浆籽油的理化指标,采用GC法分析了假酸浆籽油的脂肪酸组成。假酸浆籽油含亚油酸73.66%、油酸12.06%、α-亚麻酸2.01%、硬脂酸9.05%、棕榈酸3.15%。假酸浆籽是富含亚油酸的一种新油源。  

应用Illumina MiSeq高通量测序技术分析玉米内生细菌多样性

为了调查玉米内生细菌种类多样性。应用高通量测序技术测定玉米内生细菌的16S rDNA-V4变异区序列,应用Qiime和Mothur等软件整理和统计样品序列数目和操作分类单元(OTUs)数量,分析物种的丰度、分布和Alpha多样性,以及物种丰富度的差异。本研究获得用于分析的有效序列和OTU数为96334/156;稀疏曲线表明测序深度充分,OTU的数量接近于饱和。玉米(样品名YM)的Chao1指数为156.0,Shanno多样性指数为1.211。玉米内生细菌分布于以下6个属:鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas,37.78%)、盐单胞菌属(Halomonas,33.33%)、假单胞菌属(Pseudomonas,13.33%)、希瓦氏菌属(Shewanella,6.67%)、甲基杆菌属(Methylobacterium,4.44%)、土地杆菌属(Pedobacter,4.44%);玉米内生细菌优势菌属为鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas,37.78%)、盐单胞菌属(Halomonas,33.33%)。Illumina Mi Seq高通量测序技术为植物内生细菌的研究提供了更加准确、科学的数据资源。  

禽畜肉中氯霉素残留量的液质联用分析方法

研究一种针对禽畜肉中氯霉素残留量的液质联用分析方法。采用乙酸乙酯萃取样品中的氯霉素,氮吹后用水溶解样品残渣,然后用正己烷除去样品溶液中的脂肪,对样品中的目标物进行净化前处理。以乙腈-体积分数0.1%醋酸溶液作流动相,C18色谱柱对食品中的氯霉素残留进行分离,然后用电喷雾质谱负离子选择离子模式[ESI(-)-SIM]对氯霉素进行检测。本方法缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度和分析结果可靠性,具有准确、快速以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求。  

野生食用菌研究开发浅析及建议

分析了20多年来我国野生食用菌的研发情况,重点从野生食用菌资源及分布、研究开发、生产加工和出口贸易等方面进行了阐述,并分析了目前野生食用菌开发利用中存在的问题,提出了一些建议,以期为加快食用菌产业发展提供一些思路。  

雀嘴茶营养成分的分析及评价

为了解雀嘴茶的营养成分组成及含量,分析测定了雀嘴茶氨基酸、矿质元素及其他营养成分,并进行了营养评价。结果表明,雀嘴茶含有17种氨基酸,其配比为E/(E+N)=0.4,E/N=0.6,蛋氨酸+胱氨酸为雀嘴茶的第一限制性氨基酸,天门冬氨酸和谷氨酸等鲜味氨基酸含量丰富,占氨基酸总量的27%以上;含有10种常量和微量元素,常量元素分布规律为钾>钙>磷>镁>钠,具有高钾低钠的典型特征,锰、铁、锌、硒等微量元素含量也较为丰富;含有黄酮类化合物、粗纤维、Vc、总糖等多种营养素,总黄酮含量均达到20%以上。  

烟草中石油醚提取物测定方法改进

为提高烟草石油醚提取物含量的测定速度，进行了标准（YC／T176—2003）测定方法的改进试验：①增加烟样浸泡过夜预处理步骤；②称量介质由索氏提取器的接收瓶改为滤纸筒。试验结果表明，①增加烟样浸泡过夜预处理后，样品的提取时间缩短2h；②采用称量索氏提取器接收瓶计量，一套提取装置一次仅能提取1个样品，改为称量滤纸筒计量后，一套提取装置一次可提取12个样品，显著减少了提取设备、石油醚用量、电耗和水耗；③改进法的RSD小于或略大于1．0％；④改进法与标准法测定结果的相对偏差小于2．2％。该法适合烟草石油醚提取物的快速测定。