浅谈高职院校教师综合能力提升途径

高职院校教师个人综合能力的提升是高职教育可持续发展的根本保障。保证教学质量的基本要素必须与时俱进,全面提升。从高职教育的特点出发,从道德品行修养、教学能力、实践能力、科研能力和创新能力五方面探讨提升高职教师综合能力的途径。     

五指山茶树花功能性成分分析

对比分析了五指山茶树花花朵、花蕾与茶叶中的功能性成分茶多酚、粗多糖、总黄酮、总皂甙、超氧化物歧化酶、游离氨基酸含量差异,茶树花盛开花朵和花蕾中总黄酮和总皂甙含量高于茶叶,总黄酮含量分别为1 230 mg/100 g和1 130 mg/100 g,总皂甙含量分别为0.629 g/100 g和0.761 g/100 g;茶树花中茶多酚、粗多糖、游离氨基酸低于茶叶,茶多酚含量分别为6.2 g/100 g和5 g/100 g,粗多糖含量分别为1.63 g/100 g和1.15 g/100 g,游离氨基酸含量分别为7 g/100 g和11 g/100 g,而茶树花中检测到的超氧化物歧化酶含量远低于茶叶。     

亚麻木酚素小鼠体内抗氧化活性研究

研究亚麻木酚素(SDG)在小鼠体内的抗氧化作用。给小鼠灌胃高、中、低3个剂量组的亚麻木酚素,灌胃30 d,按照试剂盒方法测定小鼠脏器和血清中2种抗氧化酶活力和丙二醛(MDA)含量。结果表明,亚麻木酚素中剂量组对提高小鼠肝脏、肾脏和血清中超氧化物岐化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力具有明显的效果,较低剂量和高剂量组效果显著(P<0.05);对小鼠体内脂质氧化产物MDA含量,具有一定的量效关系。     

高职院校网络系统管理专业建设探索——以三亚航空旅游职业学院为例

人才培养质量评估工作的一项重要组成部分是专业剖析。文章以三亚航空旅游职业学院网络系统管理专业为例,阐述专业剖析的具体内容,提出三亚航空旅游职业学院走内涵发展之路有利于进一步促进专业内涵建设的观点。     

引入计算思维的高职院校计算机基础课程教学探索

从计算机基础课程的教学现状出发,提出在计算思维的引领下,从课程定位、教学内容、教学方法和手段、分级教学、立体化教材、教学效果等方面进行教学实践,探索高职院校计算机基础课程教学改革之路。     

新时代大学生劳动教育的现状与提升路径

加强大学生劳动教育是新时代发展的需要,是高校实现立德树人目标的需要,也是实现个人全面发展的必要途径。近几年随着社会各界的重视,高校开展劳动教育的氛围越来越浓厚,然而高校劳动教育仍存在一些"短板",表现在思想认识方面,对劳动教育的重要性和内涵的认识还需进一步深化;在劳动教育的实施方面,还需要加强总体部署和系统筹划;在保障方面,相关的体制机制还有待进一步完善。提升高校劳动教育的实效性,需要转变思想观念、提高认识水平,加强顶层设计、做好统筹规划,完善体制机制、强化制度保障。     

海南高尔夫赛事推广策略研究

随着海南建设国际旅游岛上升为国家战略,2016年高尔夫重新进入奥运会,海南高尔夫赛事在近年得到迅猛的发展。高尔夫赛事的推广策略的应用,直接影响一个赛事的宣传效果。本文将使用文献资料法、案例分析法等相关研究方法,对海南高尔夫赛事推广状况及其特征进行分析与研究,探究其存在问题及根源,并提出相关建议,最终使海南高尔夫赛事推广的宣传效果得到进一步的提升。     

胡萝卜番茄复合酱加工工艺优化及营养成分研究

番茄是我国重要的果蔬加工产品和出口农产品。目前我国有90%以上的番茄被用于出口,且我国已经成为全球较大的番茄制品出口国,每年的出口总额已超过10亿美元。市场上的大多数番茄酱均为原味番茄酱,风味单一。该研究基于此,通过单因素试验和正交试验,对胡萝卜番茄酱的加工工艺进行研究。研究结果表明,胡萝卜番茄复合酱的最佳加工工艺为白砂糖添加量10%、食盐添加量0.5%、柠檬酸添加量0.04%、番茄与胡萝卜的比例6∶4。     

海南椰奶清补凉饮料的生产工艺研究

海南椰奶清补凉是一款营养丰富的特色小吃,但其工业化生产工艺研究甚少.本文对椰奶清补凉辅料配方、乳化剂复配、均质和杀菌等方面进行研究,优化其工业化的生产配方、工艺和稳定性.结果表明:加糖量,椰果肉与水质量比,绿豆、西米和椰果的质量比分别为10%、1:3、1:2:3时综合感官评定分最高;单甘酯、Span-20、Tween-...     

低强度激光对软骨胶原合成和细胞增殖影响

研究了810 nm低强度Ga-Al-As半导体激光对兔软骨细胞增殖和胶原合成的影响.取新西兰白兔的关节软骨细胞,用浓度为2%的新生牛血清(NCS)培养媒介培养.激光功率密度分别为1.75、3.50、5.25、7.00和8.75 mW/cm2,以连续方式每天照射软骨细胞5 min,共5 d.分别用四甲基氮唑盐(MTT)法和氯胺T消化法检测细胞的增殖和胶原蛋白合成.结果发现:第8天实验结束时,各激光照射组细胞数量随激光强度线性增加,与无激光照射组的差异有统计学意义(P＜0.01),其中最佳照射功率密度为7.00 mW/cm2;第8天实验结束时,激光照射组胶原含量显著低于对照组(P＜0.01),8.75 mW/cm2组与3.50～7.00 mW/cm2组有显著差异(P＜0.05).激光照射7.00 mW/cm2组与对照组第2、4、6和8天胶原含量的测定表明,照射组胶原含量先增加后降低,其中第6天照射组胶原含量最高,与相应对照组有极显著差异(P＜0.01),对照组胶原含量在第6天后急剧增加,第8天与照射组有极显著差异(P＜0.01).研究结果表明,低强度Ga-Al-As半导体激光能促进兔关节软骨细胞的生长,有望成为临床治疗软骨损伤的一种有效方法.