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1.
最近速冻食品被连连曝出含有金黄色葡萄球菌的新闻,弄得人们对速冻食品担惊受怕,超市中的速冻食品纷纷打出了降价牌子,但还是少人问津。  相似文献   
2.
眼下很多人把喝粥当做养生的方式,一些病人更是主动放弃正常饮食,改为吃稀粥烂饭。这是哪儿来的规矩?我想来想去,大概还是来源于古人对喝粥好处的歌颂吧。古人提倡把粥当成病弱者的食物,以及长期饥饿之后的恢复饮食。还有人坚信,喝粥表面上的那层浓汤,“能令人百日肥白”。  相似文献   
3.
<正>最近国内雾霾非常严重,前段时间韩国媒体称"猪五花肉含有不饱和脂肪酸,能够有效地帮助排出长期积聚在人体呼吸器官和肺部的微细颗粒物以及重金属"。同时,韩国的矿泉水销量大增,也是因为韩国传说喝矿泉水能抗雾霾。对韩国这种舆论导向,经常有媒体问我的看法,我觉得是很可笑的。不过,无论多么荒唐的说法,只要和"抗雾霾"挂起钩来,都会特别吸引眼球。不独国人好跟风,亚洲别的国家也都差不多。  相似文献   
4.
眼下,有很多人不再购买酸奶,而是在家自制酸奶,觉得自制的食物更安全可靠。但在操作过程中,也存在许多疑问,这里一并做答。  相似文献   
5.
一次在机场,某女认出了我,便走过来要求咨询。她的问题是:自己几年来一直健康饮食,坚持运动,为什么反而脸色发黄,皮肤缺乏光泽和弹性,月经推迟而且量也变得越来越少了呢?  相似文献   
6.
“全谷”或“全粮”已经成为了时髦词汇,全世界的营养专家都在提倡吃全谷,因为它的健康效应已经得到大量研究结果的证明。那么,什么是全谷?全谷和粗粮、杂粮这些词汇的意思是否一样呢?全谷的意思,是脱壳之后没有精制的粮食种子。大部分粗粮都属于全谷,比如小米、大黄米、高粱米,比如各种糙米(包括普通糙米、黑米、紫米、红米、绿米等各种颜色的稻米种子),比如小麦粒、大麦粒、黑麦粒、荞麦粒,也包括已经磨成粉或压扁压碎的粮食,比如燕麦片、全麦粉。  相似文献   
7.
高血压是常见的心血管疾病,老年人更易患高血压,患病率达40%-60%,是严重威胁老年人身体健康的主要疾病之一。老年高血压患者的特点是血压波动大,脉压增大及并发症的发生率明显高于非老年高血压患者。基于以上特点,对于老年人高血压治疗的主要目标是降低血压,防止和减少心脑血管疾病以及肾脏疾病的发生,降低死亡率和病残率,改善患者的生活质量,延长寿命。  相似文献   
8.
蛋类是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含有12种维生素、多种矿物质、少量的omega-3脂肪酸及大量的卵磷脂,还有叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等多种保健成分。除了胆固醇高点之外,蛋类简直是无可挑剔的食物。最令人开心的是,蛋类实在非常非常便宜!在这个房子衣服鞋子猪肉价格飞涨的时代,  相似文献   
9.
正维生素B_(12)是个不太引人注目的维生素品种。之所以它知名度不高,主要是因为——它太不容易缺乏了。不过,这不代表它没有重要的作用,也不代表不会有人缺乏它。严重缺乏维生素B_(12)会引起神经纤维变性,所以人们常常把维生素B_(12)称为"营养神经"的维生素。一旦缺乏,会出现精神不振、淡漠、抑郁、健忘、身体麻木、空间定位混乱、神  相似文献   
10.
范志红 《饮食科学》2013,(12):10-11
一位女士对我说,她原本身体瘦弱,胃肠不好,消化不良,经常胀气,常感疲乏。后来,听了长辈和电视上养生专家的忠告,告别曾经贪食的冷饮,也不再喝各种甜饮料,连水果摄入量都大幅度削减,三餐饮食定时定量,尽量吃温热的食物。半年之后,她感觉胃肠舒服了很多,体重有明显增加,脸色好了,乏力问题也改善不少。  相似文献   
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