改良QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法检测植物油中的10种植物生长调节剂

采用改良QuEChERS技术作为前处理方法,建立了植物油中10种植物生长调节剂(PGRs)的高效液相色谱-串联质谱快速检测方法。样品用酸化乙腈提取,经增强型基质去除吸附剂(EMR-Lipid)净化,然后用高效液相色谱-串联质谱仪多反应监测模式检测,外标法定量。结果表明:方法线性范围1～100μg/L,10种PGRs线性关系良好,相关系数(r)为0.991～0.998;检出限为0.014～0.188μg/kg,定量限为0.048～0.625μg/kg;10种PGRs的回收率在70.2%～94.7%之间,RSD为1.2%～10.2%。该方法准确、快速、重复性好,适用于植物油中植物生长调节剂的测定。     

商品化酪蛋白磷酸肽中通用型标记肽的筛选及其在婴幼儿配方奶粉中应用

目的 对4种常见的商品化酪蛋白磷酸肽(casein phosphopeptides, CPP)的多肽组成进行鉴定, 筛选通用型标记肽, 并且应用于婴幼儿配方奶粉中CPP含量的定量检测。方法 采用液相色谱-串联飞行时间质谱法对多肽进行鉴定和筛选; 采用同位素稀释液相色谱-串联质谱技术, 建立婴幼儿配方奶粉中CPP含量的检测方法。结果 所筛选获得的多肽VLPVPQK普遍存在于4种商品化CPP中, 定量检测方法的标准曲线线性r2>0.99, 平均回收率在99.0%~101.5%之间, 批间精密度在3.8%~5.7%之间, 方法精密度在2.0%~7.6%之间, 符合检测要求。结论 该通用型标记肽普遍适用于中国市场上常见的商品化酪蛋白磷酸肽, 适合婴幼儿配方奶粉企业用于产品质量控制, 方法简单高效, 可应用于常规理化实验室。