保护性杀菌剂代森锰锌的应用研究概况

代森锰锌是乙撑双二硫代氨基甲酸盐类(EBDCs)杀菌剂的重要品种,被广泛用于防治果树、蔬菜和粮食作物上的多种病害。由于代森锰锌杀菌谱广,不易产生抗性,且对作物具有增产和保护作用,历经几十年使用久盛不衰,应用面积仍不断扩大。对代森锰锌的合成、毒理、加工剂型、生物活性和残留检测等相关内容进行了简单综述,旨在为今后代森锰锌的科学合理使用提供参考依据。     

柑橘皮/壳聚糖复合膜制备及性能研究

柑橘废弃物处理困难是限制柑橘加工业发展的重要因素。为了将柑橘果皮加工成生物基复合薄膜,并研究其结构和性能,先以脐橙皮、壳聚糖和甘油为原料,最大拉伸强度和断裂伸长率为响应值,通过响应面中心组合试验,制备力学性能较佳的脐橙皮/壳聚糖复合膜。再以优化后的配方制备马家柚皮复合膜、南丰蜜桔皮复合膜和纯壳聚糖膜,通过扫描电子显微镜和傅里叶变换红外光谱对壳聚糖膜和3种柑橘皮复合膜进行表征,并测定了薄膜的水蒸气渗透性、光阻隔性和抗氧化能力。响应面优化结果为壳聚糖含量1.10%,脐橙皮含量4.10%,甘油含量0.90%(均为质量分数)。优化后脐橙皮复合膜拉伸强度为(15.76±0.66) MPa,断裂伸长率为(19.23±1.52)%。表征结果显示柑橘皮均匀分散在薄膜结构中,与壳聚糖具有良好的混溶性,两者可能通过氢键进行结合。此外,柑橘皮复合膜在紫外光区和可见光区的光透射率均低于10%,在食品模拟物(体积分数为10%的乙醇溶液和95%乙醇溶液)中能够释放抗氧化物质。综上所述,柑橘皮与壳聚糖能够加工成具有一定力学性能、良好光阻隔性和抗氧化活性的生物基薄膜,为脐橙、南丰蜜桔和马家柚果皮资源化利用提供参考。     

一株赣南脐橙根际吲哚乙酸产生菌的筛选及其发酵特征

为了给脐橙微生物肥料的研制和生产提供优良菌株,从赣南脐橙根际土壤中分离获得19株菌能产吲哚乙酸(Indole-3-Acetic Acid,IAA)的菌株,其中IAA-6菌株产IAA能力最强.对IAA-6菌株进行菌落形态观察和16S rDNA序列分析,利用分光光度法测定产IAA的能力,并对最佳碳氮源、产素等发酵条件进行了筛选.结果表明,IAA-6菌株菌落形态光滑、透明、黄色,初步命名IAA-6菌株为Pantoea sp.IAA-6,其最适发酵条件为p H为7,装液量为75 mL/250 mL,培养时间为29 h,碳源为淀粉,氮源为蛋白胨,IAA产量可达到33.299 mg/L.研究发现IAA-6菌株具有较强的IAA产生能力,具有作为脐橙功能微生物肥料研发的潜力,可进一步对其进行开发研究.