食用小麦后运动诱发过敏反应的研究进展

食用小麦后运动诱发的过敏反应(WDEIA)是一种罕见的,但可能是严重的由IgE介导的食物过敏。单独摄入小麦并不会引起任何症状。然而,当摄入小麦后伴随运动、服用非甾体抗炎药、摄入乙醇时,将引发瘙痒、荨麻疹、血管性水肿、呼吸困难、低血压等过敏反应症状,严重者可致过敏性休克。为避免严重过敏反应,及时准确诊断尤为重要。然而由于对该疾病的认识不足,常被误诊或诊断延迟。作者较全面地介绍了WDEIA的流行病学研究、发病机制、临床症状及其诊断和治疗等方面的研究进展,将有助于提高对WDEIA的意识,以便及早诊断,有效防治。