广西壮族自治区食品药品监督管理局《广西壮族自治区保健食品生产企业质量受权人管理办法(试行)》

第一条:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的规定,为贯彻国家食品药品监督管理总局《关于开展保健食品化妆品生产企业质量受权人试点工作的通知》(食药监办保化[2011]134号)和《广西壮族自治区保健食品生产企业质量受权人试点工作方案》(桂食药监保化[2012]50号)精神,进一步完善我区保健食品生产企业质量管理体系,明确保健食品     

食事资讯

无公害鸡蛋标准今年将出台；卫生部要求立即查处违法添加药物的14种保健食品；一氧化碳保蛘的金枪鱼今年起国内禁售；不合格奶制品将成为中国今年食品安全查处重点；“汤圆法”在津正式实施；国家工商总局通报：腌熏制品三成不合格；三全水饺被检出菌落超标；国家工商总局：小麦粉合格率为71.6% 部分增白剂超标严重；国家质检总局：高温火腿肠25%不合格；化妆品保健品出台新规范 保健食品标注“抑制肿瘤”作用将不合法。[编者按]     

HACCP在保健食品西洋参口服液生产中的应用

保健食品行业GMP的实施有利HACCP的应用推广。本文应用HACCP于传统保健食品西洋参口服液生产过程中，将生产及加工过程中危害因素降最低限度，以确保产品的质量与安全。     

甘草纤素对实验动物化学性肝损伤保护功能研究

目的:了解甘草纤素对大鼠化学性肝损伤的保护作用。方法:按照卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》进行。并比较四氯化碳染毒后第48h和第5d处死动物对各项指标的影响。结果:与肝损伤模型对照组比较,染毒后第48h,甘草纤素的二个剂量组血清ALT(丙氨酸氨基转移酶)水平均有显著降低(p<0.05),中、高剂量组血清AST(天门冬氨酸氨基转移酶)水平也有显著降低(p<0.05)。受试物的高剂量组可改善肝细胞的退行性变,且高剂量组可明显减轻CCl4引起的肝细胞坏死(p<0.05)。结论:适量甘草纤素对CCl4所致动物急性肝损伤具有保护作用。     

二甲基砜的合成及在保健食品和医药中的应用

海洋生物、植物、动物和人体均含有二甲基砜。二甲基砜是人体、动物等合成蛋氨酸、胱氨酸和含硫肽、蛋白，以及含硫组织中硫的主要供应源之一。二甲基砜是保健食品和相关医药的重要原料。     

天然食品添加剂二十八碳醇的降血脂效果研究进展

本文综述了天然食品添加剂二十八碳醇得降脂效果的研究进展，展望了二十八碳醇的作为辅助降脂保健食品或降脂药物的开发前景