日本最新研究:糙米有助预防糖尿病

<正>新华网东京2月1日电日本一项最新研究发现,糙米中含量丰富的"γ-谷维素",能够调节胰腺"β细胞",帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。长期摄入高脂、高糖食物会给胰腺带来负担,导致分泌胰岛素的β细胞功能降低,无法产生必要量的胰岛素来保持血糖稳定,从而导致糖尿病。     

果冻产品质量国家监督抽查结果

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品,作为休闲食品,深受广大消费者特别是少年儿童的喜爱。最近,国家质量监督检验检疫总局对果冻产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了河北、辽宁、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、广东、湖北等11个省、直辖市36家企业生产的39种产品,合格35种,产品抽样合格率为89.7％。     

二过碘酸合银（Ⅲ）钾引发丙类酸甲酯在淀粉上接枝共聚合反应的研究

研究了由二过碘酸合银（Ⅲ）钾（简称Ag(Ⅲ））与可溶性淀粉组成的氧化还原体系，于碱性介质中引发淀粉的接枝共聚合反应，得到高接枝效率的接枝共聚物，测定了引发剂浓度、单体浓度、pH值和反应温度对接枝参数的影响，并探讨了引发机理。     

坦桑尼亚利用甘蔗渣发电

基地位于乞力马扎罗的生产蔗糖公司——坦桑尼亚种植发展公司（TPC）将在2006年9月建成利用甘蔗渣发电的20MW发电装置，其中一半将出售给国家电力公司（Tanesco）。该公司已投资300亿坦先令（约合2500万美元）用于上述项目，蔗糖产量将从60kt增加到85kt。     

渗花瓷质砖的生产

本介绍了渗花瓷质砖的生产技术、坯、釉料配方及主要技术参数。其中着重介绍了笔研制的渗花液在生产中的推广应用，特别是在渗花彩料的配制中，对可溶性色剂的选取，及渗花液的制备都有其独特的见解。     

钠水玻璃涂料的固化技术及其应用

论述了五种固化剂改性钠水玻璃的原理及在涂料中的应用，重点介绍了用可溶性金属盐必性钠水玻璃制作涂料的技术关键。     

在线监测啤酒发酵过程中的糖解量

本文介绍了亲和型光导纤维传感器的原理 ,以及在啤酒发酵过程中的应用