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1.
《食品与发酵工业》2020,(1):191-196
以橄榄叶提取物和壳聚糖制作复配保鲜剂,探究其对印度块菌(又名松露)的保鲜效果。以块菌的失重率、总糖含量、Vc含量、呼吸强度为测定指标,筛选最佳浓度的壳聚糖和橄榄叶提取物,并利用滤纸片法考察橄榄叶提取物的抑菌能力。在此基础上,开展复配试验以确定最佳保鲜剂配方和预测货架期。复合保鲜剂的最佳配方为:橄榄叶粗提物20 g/L、壳聚糖15 g/L。与未做保鲜剂处理的块菌相比,该配方能较好地降低块菌的失重率,维持总糖和Vc含量,对呼吸强度具有一定抑制作用。对块菌进行货架期预测显示,其中以质量保留率下降3%为终点的货架期预计可达44 d,以Vc含量下降50%为终点的货架期为21 d。 相似文献
2.
3.
近日,柳工与澳洲Wests Tigers俱乐部签约,成为2007年该俱乐部的主赞助商之一,这是柳工在海外市场进行体育营销的一个积极尝试。 相似文献
4.
各取所需的买卖
自从1994年2月的事故发生后,停泊在罗斯利亚科沃码头的“戈尔什科夫”号几乎就没动过。第二年5月7日,为庆祝伟大卫国战争胜利50周年,俄北方舰队费尽九牛二虎之力,靠拖轮拖带和辅助动力系统,让“戈”号勉强挪动了4海里,前往摩尔曼斯克的科拉湾参加阅兵式。整个过程居然仡费了5个小时。阅兵结束后,“戈”号上只留下75名军人。 相似文献
5.
测定大理野生橄榄中的可溶性多糖、黄酮及多酚类物质的含量,以期为大理野生资源的开发利用提供参考数据。野生橄榄果实干粉采用石油醚回流脱脂后,分别用去离子水沸水浴和60%乙醇40℃水浴浸提2 h~3 h,并用分别以葡萄糖、芦丁、焦性没食子酸为对照品采用苯酚-硫酸法,NaNO2-AlNO3-NaOH法,洒石亚铁法测定其中的可溶性多糖、黄酮及多酚类物质。用去离子水于沸水浴浸提测得大理野生橄榄中多糖,总黄酮和总多酚含量分别为:(3.02±0.105)%、(0.78±0.081)%、(5.19±0.114)%;而用60%乙醇40℃水浴浸提测得大理野生橄榄中多糖,总黄酮和总多酚含量分别为:(2.38±0.675)%、(0.58±0.074)%、(5.43±0.232)%。大理野生橄榄中含有丰富的多酚、多糖及黄酮类物质。 相似文献
6.
7.
8.
9.
研究显示碳达峰与城镇化成熟期时间上高度重合,碳达峰国家达峰时的城镇化率均值在74%左右,因此如何把握城镇化与碳达峰的精准关系极为重要.基于全球198个国家和地区1960-2018年社会经济及碳排数据,引入机器学习算法,探寻世界国家碳达峰路径与智力型、体力型城镇化路径分化的内在关系,找出智力型国家碳达峰的关键衡量指标,并进一步分析智力型国家的创新驱动因子对其达峰路径的影响机制,以此为中国智慧创新的碳达峰道路提供借鉴.提出碳达峰路径的五种橄榄曲线,并指出中国未来的碳达峰道路必须由双层智慧进行控制,即达峰曲线的智慧设计,以及曲线内部造成不同走向的智力关键要素含量的设计.在国家2030年碳达峰总目标下,需结合地方差异性设计各个城市和区域的特殊曲线,制定各自的智慧策略. 相似文献
10.