木棉纤维及其应用

木棉纤维是锦葵目木棉科内几种植物的果实纤维，属单细胞纤维，与棉纤维相同。但棉纤维是种子纤维，由种子的表皮细胞生长而成的，纤维附着种子上。而木棉纤维是果实纤维，附着于木棉蒴果壳体内壁，由内壁细胞发育、生长而成。木棉纤维在蒴果壳体内壁的附着力小，分离容易，木棉纤维的初步加工比较方便，不需要象棉花那样须经过轧棉加工，只要手工将木棉种子剔出或装人箩筐中筛动，木棉种子即自行沉底，所获得的木棉纤维可以直接用作填充料或纺纱。目前应用的木棉纤维主要指木棉属的木棉种、长果木棉种和吉贝属的吉贝种这3种植物果实内的绵毛。木棉纤维有白、黄和黄棕色3种颜色。一株成年期的木棉树可产5～8kg的木棉纤维。     

林生茜草果实花青素纯化及稳定性分析

以林生茜草果实为原料,比较了6种大孔树脂对其花青素的吸附及解吸性能,确定林生茜草果实花青素的纯化工艺条件,并对纯化后的花青素进行了稳定性研究。结果表明,LX-8树脂为最佳纯化树脂,吸附平衡时间3 h,最佳工艺条件：吸附及解吸液pH 2.0,解吸剂乙醇体积百分数70%,吸附与解吸流速均为0.5 mL/min,解吸剂用量60 mL。纯化后色价77.53,纯度（质量分数）37.99%。稳定性研究结果表明,林生茜草果实花青素在酸性、低温、避光环境中较为稳定;Na+ 、K+ 、Al3+ 、Mg2+ 的加入对其稳定性无不良影响,Ca2+ 、Fe2+ 则对其稳定性具有破坏作用;氧化还原剂对花青素具有破坏作用;而防腐剂对其稳定性没有影响;加热条件下,糖与酸味剂的加入均对花青素稳定性产生影响。     

有君子之德的苦瓜

君子是高雅而优悠的,也是清高与坦诚的.在人们的生活中,能被称为“君子”的人着实不多,相反伪君子—流多了去了.在蔬菜大家庭里,有一味菜却赢得了“君子”的美名,这就是苦瓜.同时苦瓜还与佛教有着甚深的因缘.     

乙酰水杨酸对番茄果实内各部位糖分含量的影响

采用不同浓度乙酰水杨酸处理番茄果实,对在不同发育阶段果实各部位组织中的糖分含量变化进行了测定,结果表明:在番茄果实不同发育期,果实果皮、胶质胎座和心室隔壁中果糖、葡萄糖和蔗糖含量均表现不同程度的增加,但对果实维管束中糖分含量影响不大,说明乙酰水杨酸具有提高番茄糖分含量的作用。     

京白梨冷藏及气调贮藏的研究

适期采收的京白梨,在２０℃下,随着呼吸跃变的发生和乙烯释放量的增加,果实硬度迅速下降。０℃的低温,可有效地延缓京白梨的完熟。０℃的低温结合Ｏ２２～４％、ＣＯ２２～４％℃的气体成份,可进一步减低京白梨的呼吸强度,推迟乙烯释放高峰期,降低果肉组织中乙烯合成酶的活性,延缓果实硬度、果皮叶绿素的变化。经气调贮藏１３２天的京白梨,完熟正常,无不良异味,且有较长的货架寿命。     

基于链码的果实图像形状特征提取方法研究

提出了基于链码的轮廓跟踪算法提取果实图像外形轮廓的方法，利用链码特性计算果实形状特征参数。为农业自动化工程中果实形状特征的描述提供了有效的方法。     

25个南瓜品种不同溶剂提取物抗氧化活性研究

采用清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、清除[2,2’-连氨-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二氨盐]（ABTS）自由基以及铁离子还原能力（FRAP）的方法,以BHT为阳性对照药物,研究25个南瓜品种的体外抗氧化活性。结果表明:南瓜提取物清除DPPH自由基能力均较弱;\     

采后BTH处理及粉红单端孢(Trichothecium roseum)挑战接种对厚皮甜瓜果实苯丙烷代谢活性的诱导

以‘玉金香’甜瓜为试材,用0.1g/LBTH浸泡处理10min,测定BTH处理及T.roseum挑战接种对果实苯丙烷代谢关键酶活性和产物积累的影响。结果表明,BTH处理有效降低了损伤接种T.roseum的病斑直径,提高了果实体内苯丙氨酸解氨酶（PAL）、4-香豆酰-辅酶A连接酶（4CL）的活性,增加了总酚、类黄酮及木质素含量。T.roseum挑战接种可进一步促进上述苯丙烷代谢关键酶活性的提高和产物的积累。由此表明,采后BTH处理可通过诱导厚皮甜瓜果实的苯丙烷代谢来增强果实对采后病害的抗性。