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关于硫酸盐法蒸煮数学模型的若干问题 总被引:7,自引:2,他引:5
叙述了建立硫酸盐法蒸煮数学模型的若干问题,如数学模型的选择和建立,数学模型与多种参数的关系及工艺参数的测定等 相似文献
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大蒜加工对其SOD活性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
比较了不同烹饪、加工方法对大蒜SOD活性的影响,结果表明,生食大蒜,可有效摄入SOD;经一般加热烹饪处理后大蒜SOD损失70%以上;长时间用醋腌渍,SOD完全损失。选择合适的烫漂脱臭条件,可使SOD的损失率控制在30%以内。 相似文献
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两种不同煮茧工艺路线的对比分析与探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
我国制丝生产中主要有机内温差渗透煮茧工艺与机外真空渗透煮茧工艺两种不同的煮茧工艺。对不同原料茧分别用两种煮茧工艺进行对比试验显示,各原料茧的万米吊糙次数温差渗透工艺平均7.6次,真空渗透工艺平均3.4次,两者相差1.24倍;解舒光折真空渗透工艺比温差渗透工艺平均小6.6kg。在人工费、原料茧价格趋高的情况下,真空渗透煮茧工艺将为企业带来较大的经济利益。 相似文献
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