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1.
博落回生物碱的抑菌作用研究   总被引:20,自引:2,他引:18  
以20%的甲醇作溶剂,盐酸小檗碱及青霉素做对照,将博落回碱,盐酸血根碱,盐酸小檗碱配成9600μg/ml的溶液,并测定了这三种物质对常见的5种细菌的抑菌效力(抑菌圈直径)及最低抑菌浓度(MIC)。结果表明,这三种物质具有不同程度的抑菌效力,其中盐酸血根碱具有很强的广谱抑菌作用。  相似文献
2.
青霉素在酒精发酵中的应用   总被引:6,自引:4,他引:2  
在酒精生产中,为抑制杂菌的生长,常采用硫酸等作为杀菌剂,但有一定副作用,根据青霉素的抑菌机理,将其应用于酒精发酵的前酵期,结果表明,使用量为0.6-1.2u/ml(醪液),效果较好,且操作简单,易控制,成本低,对设计无腐蚀,中间产品质量较好,费用较硫酸节约1/2左右。  相似文献
3.
牛奶中青霉素含量的快速检测   总被引:4,自引:0,他引:4  
在1 ml待检牛奶中加入3滴Benedict试剂,煮沸5 min.根据试样中颜色变化,判断牛奶中青霉素含量.青霉素含量为(80~100)×10-6显红色,(50~70)×10-6显红黄色,(30~40)×10-6显橘黄色,(10~20)×10-6显浅橘黄色,(5~9)×10-6显正黄色,(0~4)×10-6显黄色.  相似文献
4.
碳纳米管-壳聚糖复合物免疫传感器检测牛奶中的青霉素   总被引:2,自引:2,他引:0  
建立了一种高灵敏度阻抗电化学免疫分析法测定青霉素的方法。利用层层自组装技术将多壁碳纳米管(MWCNTs),壳聚糖(CS),和Ⅷ冲标记青霉素抗体(HRP.Ab*)共固定于玻碳电极表面,利用HRP可以催化H202的还原进一步促进对苯二酚的氧化,从而引起阻抗的变化,然后根据电流的变化从而实现了对牛奶中青霉素的定量测量。对于牛奶样品,需要盐析以除去其蛋白质和脂肪,同时对缓冲液的pH、免疫温度和时间都进行了优化。实验表明,在优化条件下,该传感器的响应电流与青霉素的浓度在0.05~5μgL-1范围内有较好的线性关系,相关系数为0.9853,检测限是1.05μgL皿。最后,通过和酶联免疫法(ELISA)对比,可知该法测定青霉素灵敏度高,重复性好,特异性高,可适合用于检测牛奶样品中的青霉素残留。  相似文献
5.
抗生素分解剂β-内酰胺酶的检测方法研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本研究是利用β-内酰胺酶对青霉素G的特异性分解作用以及舒巴坦对β-内酰胺酶活性有抑制作用原理,按比例添加青霉素G、抑制剂舒巴坦、β-内酰胺酶和被测物,根据添加有一定浓度的藤黄微球菌琼脂平皿上所产生的抑菌圈大小,建立了该酶的检测方法进而对非法添加和残留有β-内酰胺酶的食品进行定性检测。该方法在乳制品中对β-内酰胺酶的检出限为0.004 U/mL。青霉素G的终浓度选择为0.5μg/mL,舒巴坦的终浓度选择为25μg/mL,β-内酰胺酶的终浓度选择为0.04 U/mL。  相似文献
6.
A nationwide random computerized assignment survey that included 3,538 sets of 4 quarter milk samples from 2,834 dairy cows was conducted during 2000. Every fifth cow from every 50th herd was randomly selected for sampling and culture during each quarter of the year. Milk culture results of pathogens known to be related to mastitis were recorded regardless of whether mastitis had been indicated by any inflammatory measure or not. Farmers were blinded to all test results to minimize any potential interventions that might be prompted by the results. The most prevalent isolate was Staphylococcus aureus, which was identified in 8.2% of the quarter milk samples. More than 15 colony-forming units/0.01 mL of Staph. aureus were found in 4.3% of the quarter milk samples, whereas 3.5% had only 1 to 3 colony-forming units/0.01 mL. Streptococcus dysgalactiae, coagulase-negative staphylococci (CNS), and Streptococcus uberis were isolated from 1.2, 3.3, and 0.4% of quarter milk samples, respectively. No isolates were found in 76.6% of the quarter milk samples tested. Among individual cows, 22.2% had an isolate of Staph. aureus in ≥ 1 quarter. Only Strep. dysgalactiae exhibited a higher prevalence with increased parity. Prevalence of Staph. aureus decreased throughout days in milk, but prevalence of Strep. dysgalactiae increased. There was a strong seasonal effect; the highest prevalence of Strep. dysgalactiae and CNS was observed during April and May (late indoor season), and the highest prevalence of Staph. aureus and Strep. uberis was observed during June and July (the outdoor season). A substantial within-cow clustering effect was found for Strep. dysgalactiae, Staph. aureus, and CNS. Additionally, a within-herd effect was found for Strep. uberis, penicillin-resistant Staph. aureus, total Staph. aureus, and CNS. No within-county cluster effect was found. Lastly, both Staph. aureus and CNS exhibited a surprisingly high seasonal effect regarding the prevalence of resistance to penicillin G. Penicillin resistance of Staph. aureus was likely due to higher prevalence of Staph. aureus as a whole, but for CNS, there was also an additional increase caused by a higher proportional rate of penicillin resistance during the late indoor season.  相似文献
7.
牛奶中残留青霉素类抗生素检测方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了牛奶中青霉素类抗生素残留的来源、危害,并对在牛奶中常见的青霉素类抗生素的检测方法进行了阐述,对于改进实验方法和提高奶及奶制品质量都有一定的借鉴作用.  相似文献
8.
微生物法在原料奶验收中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
对微生物法的应用进行了研究。采用对抗生素最敏感的嗜热链球菌为实验菌,从产酸能力和凝乳时间两个因素来检测牛乳中抗生素的残留,并定量得出该嗜热链球菌对青霉素类抗生素的最低检出量为0.04单位。结果表明,该方法操作简便。  相似文献
9.
建立一种检测牛奶和奶粉中9种青霉素类药物残留量的高效液相色谱-串联质谱方法。样品经乙腈-水提取,经HLB固相萃取柱净化,用高效液相色谱串联质谱检测,外标法定量。本方法的检出限,牛奶中氨苄西林、奈夫西林为1μg/kg,阿莫西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、氯唑西林为2μg/kg,苯唑西林、双氯西林为4μg/kg;奶粉中氨苄西林、奈夫西林为8μg/kg,阿莫西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、氯唑西林为16μg/kg,苯唑西林、双氯西林为32μg/kg。9种青霉素在1.0~50ng/mL范围呈良好线性,线性相关系数大于0.9888。牛奶的平均回收率为77.58%~97.77%,测定结果的相对标准偏差为4.24%~16.59%(n=10);奶粉的平均回收率在85.95%~96.78%之间,相对标准偏差为2.71%~13.41%(n=10)。该方法具有简便、快速、准确度高、检出限低的优点,适用于牛奶和奶粉中青霉素类抗生素的测定。  相似文献
10.
研究了固定化青霉素酰化酶的部分性质,包括酶的最佳温度、pH,酶的反应动力学常数,酶的稳定性等,探讨了固定化酶反应器中青霉素G的酶解过程,建立了酶解过程的数学模型,并对此过程进行了计算机模拟和预测。  相似文献
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