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以豌豆低聚肽和亚硒酸钠为原料制备豌豆低聚肽硒螯合物,对其水分、酸溶蛋白、总氮、分子质量分布的基础理化性质进行研究,然后以分子质量分布和硒含量为指标对螯合物的热稳定性、酸碱稳定性、消化稳定性进行考察。结果表明,豌豆低聚肽硒螯合物水分含量为(14. 17±1. 12)%(质量分数),酸溶蛋白含量为(23. 22±0. 12)%(质量分数),总氮含量为(23. 87±0. 30)%,分子质量分布在1 000 Da以下的占比超过76%。在温度25~100℃时,分子质量分布在1 000 Da以下的部分比例变化均小于2%,硒含量变化不显著。在pH=3~11,分子质量分布在1 000 Da以下的部分比例变化均小于3%,硒含量虽有一定变化,但含量仍在78%以上。经过胃蛋白酶、胰蛋白酶和2种酶共同消化后,分子质量在1 000 Da以下的部分比例均都在90%以上,而硒含量变化不显著。这说明豌豆低聚肽硒螯合物具有一定的热稳定性、酸碱稳定性和消化稳定性。 相似文献
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以一起家用轿车火灾事故的调查为例,以火灾现场勘验为重点,按照调查询问、现场勘查、检验鉴定等法定程序和方法,确定起火部位、起火点,认定了起火原因。 相似文献
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根据我公司1 10kV橡胶变电站6kV供电系统中性点接地方式,阐述了该装置的基本结构和工作原理,分析了新技术在本系统中所起的作用及带来的效果. 相似文献
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对66 kV配电装置PASS开关设备的优点,以及布置型式进行了阐述,在分析了66 kV PASS开关设备单列布置的基础上,提出了66 kV PASS开关设备双列、双出线共用间隔、同向、双层架空出线布置的设计原则,并论证了此布置方式的优越性及可行性。 相似文献
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