清香型烟叶产区基因型选择

  目的  为清香型产区烤烟基因型选择提供依据。  方法  在清香型烟叶主产区云南和福建种植11个烤烟基因型，利用系统聚类方法对参试基因型常规化学成分、多酚物质、挥发性香气物质含量及感官评价得分进行单类别指标和所有指标综合的聚类分析。  结果  1）云烟116与云烟87、NC71与PVH1452、云烟110与云烟119的单类别指标及所有指标综合聚类均分别聚在相同类群，化学成分及感官质量相似性较高，其他基因型间单类别指标和所有指标综合聚类的差异较大。2）感官评价聚为Ⅰ类群的云烟116、云烟87、K326清香型风格较典型，感官质量好，相似性较高。3）茄酮、降茄二酮、正己醛、2-异丙基-5氧-己醛、寸拜醇、西柏三烯二醇（a、b、c、d）含量与感官质量显著或极显著正相关，绿原酸含量与感官质量显著负相关，这些指标在基于感官评价聚类的类群间差异具有统计学意义。  结论  云烟116、云烟87、K326清香型风格较典型，感官质量好，感官质量及多酚物质含量相似性较高，云烟116与云烟87感官质量及化学成分相似性较高。研究结果可为清香型产区基因型选择提供依据。      

云南多民族地区电站增值税管理创新实践与思考

从多民族地区增值税管理的特点和难点、增值税管理实践及电站特殊时期增值税管理创新等方面进行分析,乌弄龙、里底水电站积极应对国家税制改革和税收政策调整,在增值税管理创新实践中克服困难、总结经验,勇于创新,取得了显著成效,为企业节省了投资,增加了效益,提升了电站的投资回报,实现了降本增效。     

云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量调查

目的 调查云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量水平。方法 收集云南省9个州市常见新鲜野生食用菌共计26个品种189件, 按照GB 5009.93-2017 《食品安全国家标准 食品中硒的测定》中原子荧光光谱法测定所采集的新鲜野生食用菌中的硒含量。结果 189件新鲜野生食用菌中有188件样品中检出硒, 检出率为99.5%, 硒含量范围为0.5~2670 μg/100 g, 平均值为126.0 μg/100 g, 中位值为35.0 μg/100 g, 其中硒含量最高的是昆明的干巴菌, 为2670 μg/100 g。结论 本研究为云南省常见新鲜野生食用菌中硒含量评价提供基础数据。     

要闻

魏桥创业云南绿色铝创新产业园暨200万吨绿色水电铝项目开工【本刊讯】2019年12月18日上午,云南省人民政府、山东魏桥创业集团有限公司在云南省文山州砚山县举行云南绿色铝创新产业园暨200万吨绿色水电铝项目开工仪式。中共云南省委书记陈豪宣布项目开工。中共云南省委副书记、省长阮成发在讲话中对云南绿色铝创新产业园暨200万吨绿色水电铝项目开工仪式表示祝贺,对长期以来帮助关心云南有色金属发展的中国有色金属工业协会,以及对魏桥项目落户云南所作出特殊贡献的社会各界表示衷心感谢。     

云南野生牛肝菌和松茸的加工利用现状与对策研究

云南野生食用菌种类多,食药用价值高,但产品形式单一,精深加工能力不足,这些因素严重制约着云南省野生食用菌产业的发展。该文以云南省出口量最大的牛肝菌和松茸为研究对象,在分析其加工利用现状的基础上,提出野生食用菌资源可持续利用、贮藏保鲜技术、开发包括边角料在内的野生食用菌新产品等措施,以期为进一步提高云南野生食用菌综合利用价值和云南省野生食用菌产业的发展提供合理的建议。     

云南民族传统鸡肉产品的现状

云南是原鸡后代的繁衍地且中国西南部的少数民族可能是最早驯化鸡的族群之一,因此云南地区拥有许多优良鸡种,且因云南各少数民族间有不同的文化差异,饮食习惯也稍有不同,对于鸡肉产品也大多遵循传统加工工艺,极具民族特色,风味独特,备受人们喜爱。同时由于我国鸡肉产品的平均深加工程度与世界相差较大,发展鸡肉产品深加工对加快我国肉类工业的发展有着重要的意义。因此本文阐述了云南民族传统鸡肉产品加工工艺和风味的特点;分析了产品工艺、品牌知名度、工业化等多个方面的发展现状;总结了产品现存缺乏理论指导、质量难以控制等问题,并对云南民族传统鸡肉产品的未来发展提出建议,以期推动云南鸡肉产品产业化、现代化,同时为鸡肉产品深加工提供理论依据。     

高海拔地区云南半细毛羊高床羊舍的建设

在海拔2000m以上高寒山区,年平均气温低于10℃,最冷月1月≥10℃的积温2370℃,年降水量1200~1600mm,年日照1900h,全年无霜期90~180天。其特点是冬季寒冷,夏季温凉,雨量充沛,气候潮湿。农作物生长期短、产量低、且种植品种单一,饲草严重不足。绵羊是这一地区的优势畜种,其品种主要以本地绵羊、细本杂交羊和云南半细毛羊。饲养方式以放牧为主,传统的地面羊舍由于潮湿、低温粪尿污染严重羊只被毛,降低羊毛的等级,减少经济     

浅议云南高校美术教育的发展与美术创作资源开发

云南高校美术教育教学和创作成果显著。云南深厚的地域文化和丰富的民族艺术资源为云南美术发展提供了有力的支持,也在云南高校美术教育中发挥着重要作用。     

云南浪都板石矿床成因及背景分析

浪都板石矿床矿体赋存于图姆沟组第二段(T3t^2),岩性主要为含深灰至灰黑色板岩、砂质板岩夹砂岩,矿体与围岩产状一致,呈层状产出,矿石类型为黑板石,矿床为晚三叠世沉积的一套泥质岩、泥质粉砂岩和中酸性凝灰岩,沉积成岩后受变质岩作用的影响发生变质并最终成矿。     

通海宝尔生物科技建设年产30万吨生物复合肥和液体有机肥项目

<正>云南玉溪通海宝尔生物科技有限公司在通海县里山彝族乡西南7千米处里山废弃菜叶处理场,投资3139万元,利用里山废弃菜叶处理场废弃菜叶及渗滤液为原料,建设年产30万吨含氨基酸的生物复合肥和液体有机肥项目。通海县作为云南省重要蔬菜生产大县和全国重要的蔬菜销售集散地,蔬菜产业在给通海农户带来经济效益的同时,也产生了日均1000吨左右的废弃菜叶,对杞麓湖和农田的生态环境造成