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《白酒品评与勾兑》是食品科学与工程专业的一门方向选修课程,是学习白酒品评与勾兑岗位理论知识与实践技能的重要载体。本文概述了《白酒品评与勾兑》课程在实际教学中存在的问题,从应用型人才培养角度探讨了开发课程教材、调整课程内容、优化教学安排、改进授课方式、升级课程考核等方面的改革对课程教学的影响。结果表明,课程 教学改革效果显著,显著提升教学质量,对其他应用型课程的改革具有一定的借鉴作用。 相似文献
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《风景园林美学》是华南理工大学重点建设的本科生通识课程,也是建筑学院的本科生专业选修课、硕士生和博士生专业选修课。基于二十余年的教学实践,面对专业背景多领域、教育水平多层次、学习目标多需求的学生,提出差异化联动式的教学模式具有必要性与必然性。客观上要求从教学目标、教学内容、教学资源、教学评估等角度全面分析,依据“维度细分”和“贯通融合”相统一的课程教学理念,探索线上线下课程混合的差异化联动式教学模式。 相似文献
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仪器分析课程在化学及环境等相关领域的研究中起着重要的作用。作为应用型高校,仪器分析课程教学在人才培养中也有相当重要的作用。本文针对仪器分析课程教学内容、方法、实践教学和课程考核等几个方面存在的问题,通过优化课程内容、改革课程教学方法、重点加强实践教学和实行多元化考核方法等方面进行改革和探索,为仪器分析课程的 教学改革和应用型人才培养提供新方法。 相似文献
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以《食品分析》为研究对象,根据《食品分析》课程特点和在长期教学过程中发现的问题,提出以面向食品实际分析检测技术为项目基础,采用项目驱动与科研启蒙的教学方式,对《食品分析》课程的教学内容、教学计划、教学考核和实现方式进行改革探讨。本文构建的《食品分析》 教学改革可为食品质量与安全专业和食品科学与工程体系框架的建立奠定一定的基础,对食品相关专业教育的可持续发展将起到极大的推动作用。 相似文献
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落实立德树人,实现三全育人,将思政融入到《数字电子技术》这门专业课程中,培养学生专业知识的同时,引导学生树立良好的人生观和价值观。通过重构本校的数字电子技术课程内容,挖掘思政元素,并润物细无声般融入到数字电子技术的 教学改革中,并通过实际的案例讲解具体融入过程。 相似文献
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基于OBE的教育理念,对《环境监测》实践课程中存在的问题进行了分析,用于满足应用型高校环境类专业培养高质量社会企业需求的人才.根据市场对应用型环保类技术人才的需求,基于OBE的向导,对《环境监测》实践教学内容提出了改革建议. 相似文献
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基于专业工程认证和创新型人才的新需求,对环境工程专业《水污染控制工程》的一般实验-活性炭实验的内容、方法进行综合改革.总结改革经验,进而将其拓展应用到能源化工专业的综合实验环节,形成专业实践的持续改进.通过培养锻炼学生动手能力、理论结合实际能力、工程问题分析能力,大幅度提高了人才培养质量,对其他同类专业的改革与建设具有引领和借鉴意义. 相似文献
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土木工程专业特点决定了学生实践能力的必要性,专业课程设计作为土木工程实践教学中的重要一环,有着承上启下的作用,但是,目前课程设计教学中仍存在着许多问题。分析了土木工程的专业特点,阐述了实践能力对学生的重要作用,总结分析了目前课程设计教学中存在的诸多问题,并针对这些问题提出了相应的改进方法,旨在落实新工科背景下的实践教学举措,为今后土木工程实践教学的改革提供思路和参考。 相似文献
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在工程教育专业认证的背景下,基于成果导向理念的课程体系改革迫在眉睫。化学反应工程是化学工程、制药工程及相关专业的主干课程。基于此,本文对化学反应工程的课程教学大纲及课程教学内容等方面进行修订和改革,期望该课程支撑化学工程及制药工程专业毕业要求能力的达成。同时最大程度激发学生的学习兴趣,提高学生解决复杂工程问题的能力。 相似文献
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