超声波法提取香榧籽油工艺及其理化特性

以香榧籽为原料,研究超声波法提取香榧籽油的最佳工艺,并研究其理化性质。香榧籽油提取的最佳工艺条件为:以乙醚作为溶剂,料液比1︰8 (g/mL),提取温度20℃,超声时间30 min,香榧籽油的出油率可达到45.54%。提取的香榧籽油被甲酯化后采用气质联用技术(GC-MS)进行分析,得到多种脂肪酸,其中油酸的质量分数为44.33%,亚油酸为38.61%,不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的85.17%。采用超声法得到的香榧籽油色泽浅黄透明,具有香榧特有香味。香榧籽油理化特性研究结果表明,超声法提取油酸值和过氧化值均符合国家食用油品质标准。     

绍兴香榧坚果品质变异分析及综合评价

为了解绍兴香榧品质情况，提高香榧品质及商品价值，对来自绍兴香榧核心产区12 个香榧样品的21 个外 在和内在指标变异情况进行研究，并对其变异情况及坚果综合品质进行了主成分分析和聚类分析。结果表明：香 榧外观及内在品质各指标差异显著。香榧样品种仁平均油脂质量分数为50.28%，蛋白质平均含量为12.70 g/100 g， 而且不同产区之间差异皆显著（P＜0.05）；香榧种仁不饱和脂肪酸所占比例在60.08%～75.77%，主要为油酸和 亚油酸。经综合评价及聚类分析可知，嵊州的香榧综合评价值最高，其次依次为诸暨的香榧和绍兴稽东的香榧。 种子长度、油脂质量分数、种子质量、蛋白质含量、油酸和亚油酸质量分数是评价香榧品质质量的重要指标。综 合评价分析表明坚果品质综合表现较优的为嵊州香榧。综上，利用主成分分析和聚类分析可以对香榧坚果品质进 行评价和其简化。     

浅谈冷库制冷新技术新工艺及其对高职制冷专业实践教学的影响——以北海职业学院为例

文章介绍了上世纪七、八十代土建冷库的现状，着重解释了现代冷库螺杆机组、油冷却系统及热虹吸器的工作原理、蒸发式冷凝器及其安装设计等几个新技术新工艺，表明了冷库制冷新技术新工艺的发展促进了制冷专业的实践教学，对高职院校同类专业实践教学具有借鉴意义。     

蓄电池用隔板毡氯含量超标的试验分析

介绍了启动型铅酸蓄电池的四大主要隔板之一,由玻纤薄毡和玻璃纤维纸复合而成的铅酸蓄电池复合玻璃纤维隔板(简称复合隔板)。由于复合隔板的玻纤薄毡使用上的特殊要求,基质量受诸多因素的影响,其中蓄电池用玻纤薄毡的氯含量,将会直接影响蓄电池的使用寿命。针对蓄电池用玻纤薄毡生产中出现的氯含量超标的质量问题,进行了氯含量的分析测定。结果表明:纤维素中的氯离子含量过高是引起产品不合格的主要原因。并将实验结果应用于生产,解决了蓄电池用玻纤薄毡的质量问题。     

玉米谷蛋白酶解产物还原能力的影响因素研究

以玉米谷蛋白为原料,研究了不同水解条件下Alcalase 2.4 L蛋白酶水解玉米谷蛋白制备的酶解产物的还原能力。在单因素试验的基础上,考察加酶量、温度、时间、pH值和底物浓度5个因素对水解产物还原能力的影响,并通过响应面分析法优化酶解条件,得到的最佳工艺条件为：加酶量3.35%,水解温度56.4℃,时间4.15 h,pH8.3,底物浓度0.01 g/ml。在此条件下,测得玉米谷蛋白酶解产物的还原能力为0.673。     

静水深流——国网西宁供电公司党建工作纪实

“立足服务和保障民生这一经济社会发展大背景,积极探索党建工作‘二十四节气’,融入中心,找准党建工作发挥政治优势的切入点,是新形势下企业党建工作面临的新课题,新任务。”今年年初在国网青海省电力公司西宁供电公司党委工作会议上,该公司党委书记毕红卫为党建工作定下了主基调：抓住重点、突破难点、体现特点、干出亮点,为创建“两个一流”提供思想保障、组织保证和文化支撑。     

软件贸易概述

软件是一种高智力的产品,具有极高的价值和使用价值。由于计算机应用的日益广泛,软件的商品化和软件开发业的专业化也在迅速发展。这些发展趋势促使软件贸易快速增长。一、软件贸易的概念、性质和特征软件贸易是指软件的研究、开发、生产、及获得软件著作权和软件著作权使用许可的过程是在市场上交易完成的。软件贸易对于软件产业的形成具有重要的意义,大批商品化软件以商     

软件著作权讲座之六 软件著作权的归属

软件著作权的归属即软件著作权归谁所有,这是著作权保护制度需要解决的重要问题。软件著作权的归属可以分为原始归属和后继归属,原始归属是指软件著作权产生之初的归属,后继归属则是软件著作权发生转移后的归属,导致软件著作权发生转移的原因包括转让、继承、赠与等法律行为。软件著作权的归属与软件著作权的主体,实际上是一个问题的两个方面。但     

真空冷冻干燥升华干燥时间的实验研究

本文以扇贝为研究对象,采用二次正交回归组合试验,建立了真空冷冻干燥升华时间和单位厚度升华时间的二次多元回归模型,利用降维法分析了干燥室压强、物料厚度和加热板温度三个主要过程参数对真空冷冻升华干燥时间的影响。结果表明,干燥室压强、物料厚度和加热板温度对升华干燥时间影响显著,呈二次函数规律变化,影响的主次因素依次为:物料厚度、干燥室压强、加热板温度。对单位厚度升华干燥时间进行岭嵴分析,给出了在本试验三因素取值范围内的冻干过程优化参数:干燥室压强为50Pa;物料厚度为9mm;加热板温度为39℃,优化的物料单位厚度升华干燥时间为0.146h。     

Google群集系统

Google是Web上最流行的搜索引擎之一，其采用的软硬件先进技术获得了业界的多次大奖。集群是并行计算领域出现的一个新热点，是构造高性能计算系统的一种新技术，它由完整而独立的计算机互连而成，再配置上全局软件，对用户提供单一系统形象的松散耦合的多机系统。Google公司选择集群作为其系统平台有多方面的考虑。其一群集系统能提供几乎无限制的缩放能力，有较好的规模扩展性，能满足Google以整个地球上的网页为搜索对象的应用需求；其二由于集群的结点和互连网络都采用商品化的计算机产品构成，能大批量生产，成本较低，在相同的峰值性能情况下，集群的价格比传统的PVP、MPP低一至二个数量级，而且由于Google主要依靠容错软件提供可靠性，故可选择性价比较高的中档配置的PC机作为其结点计算机来降低系统成本；