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1.
2.
珍珠鸡与贵妃鸡鸡肉中营养品质比较 总被引:1,自引:0,他引:1
为比较珍珠鸡和贵妃鸡鸡肉中营养品质差异,以甘肃省渭源县黄香沟牧场养殖的珍珠鸡和贵妃鸡为研究对象,采用国标法对其胸肌和腿肌肉样营养组分、氨基酸组成、脂肪酸组成、肌苷酸(IMP)含量等指标进行了系统比较和分析。结果表明:珍珠鸡肉中粗蛋白、粗脂肪、灰分含量均显著高于贵妃鸡肉(p 0.05),水分含量显著大于贵妃鸡肉(p 0.05);除了组氨酸以外,珍珠鸡肉中氨基酸含量均大于贵妃鸡肉;贵妃鸡肉中含有29种脂肪酸,珍珠鸡肉中含有32种脂肪酸,其中棕榈酸、亚油酸、二十二碳六烯酸(DHA)、亚麻酸、花生四烯酸和二十碳五烯酸(EPA)等含量均显著高于贵妃鸡(p 0.05),油酸、C20∶3n6含量显著低于贵妃鸡(p 0.05)。根据HMSO推荐的∑PUFA n-6/∑PUFA n-3和∑PUFAs/∑SAFAs值,珍珠鸡肉和贵妃鸡肉均符合食品营养健康要求,且以珍珠鸡肉更佳;在4℃冷藏8 h后,珍珠鸡肉中IMP、腺苷二磷酸(ADP)、次黄嘌呤(Hx)、肌苷(HxR)含量显著高于贵妃鸡肉(p 0.05),腺苷三磷酸(ATP)未检出,腺苷一磷酸(AMP)含量差异不显著。综上,珍珠鸡鸡肉营养品质比贵妃鸡鸡肉更佳。 相似文献
3.
硫代磷酰氯的捕收性能 总被引:2,自引:0,他引:2
介绍三种硫代磷酰氯化合物(RO)2PSCI(R为-CH3、-C2H5、-C3H7)的合成方法,试验了它们对黄铁矿、黄铜矿、闪锌矿、方铅矿及其毒砂的浮选性能,并对药剂结构与浮选性能间的关系进行了讨论。 相似文献
4.
5.
杨晓玲 《精细与专用化学品》2014,22(10):10-12
2014年上半年我国农药产量保持小幅增长,337家规模以上农药企业产量达到182.9万t。进出口增幅同比下降,进口5.1万t,出口66.9万t。农药价格指数呈现"先扬后抑"态势,一季度实现较大幅度上涨,二季度以来则呈现逐渐下跌态势。预计下半年市场需求旺盛,农药价格理性回升。 相似文献
6.
杨晓玲 《中国石油和化工标准与质量》2014,(14)
为进一步丰富油气藏开发手段,提高稠油油气藏的综合开发效果,尝试利用单井双分支水平鱼骨状水平井一体化技术部署井位,使用SAGD氮气辅助采油技术开发浅层稠油油藏,以期探索出一条进一步提高浅层稠油油气藏综合开发效益的全新技术路线。 相似文献
7.
目的:评价传统康复模式与快速康复模式在腹腔镜下胆囊切除围术期护理中的应用效果。方法:选取2016年9月到2017年9月我院收治的腹腔镜下胆囊切除患者88例,采用抽签法的分组形式将其平均分为实验组与对照组,每组均44例。对照组采用传统护理模式,实验组采用快速护理模式,对比两组的护理效果与不良反应。结果:经过调查对照组护理效果低于实验组,组间对比呈现为p0.05的差异性。实验组的不良反应低于对照组,组间对比呈现为p0.05的差异性。结论:在腹腔镜下胆囊切除围术期护理的过程中,采用快速康复模式能够加快康复速度,提升护理效果,具有较高的推广价值。 相似文献
8.
10.