分布式参数采集系统设计

本文介绍一种适用于大范围（如１５－２０平方公里），分散型（例如城市供热，供水，供气）系统的参数自动检测和数据采集管理系统。系统为上，下二级分布式结构，其中上位机为两台ＰＰＣ机，进行数据采集和系统管理，下位机为６０台单片处理机，进行现场参数检测及娄据显示。上位机和五位机之间采用串行数据通讯。系统具有功能强，可靠性高，操作方便等特点。     

黑体空腔辐射场的分析计算

本文给出了黑体空腔腔外辐射场的分析计算方法,进一步明确了空腔能量辐射系数的概念,并给出了能量辐射系数的一般代数表达式,同时结合圆锥形空腔给出了计算结果。     

晚稻测土配方施肥对比试验研究

正旺牌配方肥是邵阳市供肥站根据我县四千多个土壤化验结果生产出来的配方肥。该肥氮磷钾比例为:N:P2O5:K2O=20:10:12。为了鉴定此配方肥在晚稻生产上的增产效果,为大面积推广提供科学依据,2017年6~12月份,我县在白仓镇面积较大的黄沙泥田中进行了配方施肥、常规施肥、空白处理对比试验,现将试验情况做出总结。     

指针式压力表全自动检定系统的研制

本文介绍了一种指针式压力表全自动检定系统。该系统包括标准压力自动产生系统及仪表示值自动判读系统两部分。该系统检定速度快、检定效率高,可用以检定０～１６ＭＰａ、０．４级以下的压力表。本系统的研制对于改善目前国内压力表检定工作的落后状况,实现压力表检定的自动化具有重要意义。     

甘氨酸甜菜碱对植物乳杆菌YSQ18的渗透压胁迫耐受性的影响

从传统泡菜中分离出一株耐盐的酸菌,对其进行形态学、生理生化特性及16S rRNA序列分析鉴定,确定其种属地位;并初步研究相容性溶质甘氨酸甜菜碱在高渗透压环境下对所筛菌株的生长曲线和发酵糖耗速率的影响。结果表明:筛选出的乳酸菌中有一株符合乳杆菌属植物乳杆菌的鉴别特征,与16S rRNA序列鉴定和发育树分析结果一致。在含有1.2mol/L NaCl和1.5mol/L NaCl的化学合成培养基中,该植物乳杆菌的生长受到完全的抑制。在培养基中添加0.80mmol/L的甘氨酸甜菜碱对植物乳杆菌有较明显的保护作用,能减弱高渗胁迫,有效缩短迟滞期,提高耐盐能力。发酵中糖耗速率测定结果表明添加0.80mmol/L的甘氨酸甜菜碱能有效保持细菌活性。因此,在高渗环境发酵过程添加甘氨酸甜菜碱也许能有效提高微生物的活性,如传统的酿制酱油以及腌制泡菜等。     

精密压力自动发生系统研制

本文介绍一种精密液压自动发生系统。该系统采用闭环负反馈控制，应用步进电机带动活寒压力泵作执行机构。采用０．０５级标准压力表作测量装置。应用单片机进行人工智能控制。系统满足了快速性、没有压力过冲、又有较高精度的要求。该系统研制成功不仅为压力自动检定提供了精密标准压力源，对于其它要求精密压力的场合也有应用价值。     

图象处理在指针式压力表自动判读方面的应用

介绍由CCD摄象机和微机图象自动处理系统组成的指针式压力表自动判读系统的构成、计算原理及其处理软件。该系统曾对6台压力表进行表盘自动判读,系统误差不超过±0.12％,对于其它指针式仪表的示值判断具有参考价值。     

粮库温度微机监测管理系统研究

本文介绍粮库温度微机监测管理系统研制成果。该系统具有温度自动巡检、超温自动报警、测量参数制表、显示、打印、资料存盘以及综合管理和办公自动化等功能。因此，应用该系统能够有效地提高科学储粮及企业管理的技术水平。     

Automatic Reading of Pressure Gauges with Pointers

0INtroductionThekeytoautoInaiccallbrahonofpressuregaugeswithpointersistheafitomahonofreading,whichismosilymplementedmanally,andmanualreadinghasthefol-fowingdishnctdisadvantageS:l)Rcadingsareeasytobeaffectedbyhtunanfac-tors.2)HighaccuracyofedngcannotbegUaranteed.3)AntomaiccontIDlisimpssible.AnautoInaicreadingsystemincludingaCCDcameraandaniInagpmeessingcoInPUteristhereforedeveloped,torealizeautoInaicmedingbycomPutervisionanditSfunchonsincludecalculatingtheindicatedpressureundercachset-po…     

面粉对发酵酱油品质的影响研究

在工业化生产条件下,以面粉和小麦粉混合发酵酱油(FWSS)和纯小麦粉发酵酱油(WSS)为研究对象,通过测定其理化指标、氨基酸组成以及挥发性化合物组成,结合感官评价结果分析两类酱油风味品质差异的形成原因。结果显示：除总酸外,其他理化指标均无显著性差异;FWSS酱油中大部分氨基酸含量均高于WSS酱油,差异较大的为谷氨酸含量(FWSS=21.11%,WSS=20.35%)。挥发性化合物测定结果显示FWSS酱油挥发性化合物相对含量较高,其中酱油中常见的香气活性物质4-羟基-5-乙基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮(HEMF,焦糖香),4-乙基愈创木酚(4-EG,烟熏香)含量差异较为明显,与感官评价结果中FWSS酱油其烟熏香味、焦糖香味更加丰富的结果一致。表明在工业生产中,加入40%的面粉替代小麦粉发酵酱油(FWSS),可明显降低酱油中总酸含量(FWSS的总酸含量为1.15 g/100 g,WSS的总酸含量为1.24 g/100 g),提高酱油的香气饱满度和滋味特征。本研究可为高盐稀态酱油的风味品质提升提供理论指导。