呈味核苷酸的新应用介绍

文章主要介绍5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)在食品领域中的新应用.IMP能增强产品的成感、酸感及入口香辛料风味;GMP能增强产品奶油感、脂肪感并能增强产品的回味,同时起到改善产品质构的效果.IMP能增强成感因此可降低产品中的盐分含量,具有减盐功效;GMP能增强乳制品奶油和脂肪的风味与口感,因此可降低乳制品中的脂肪含量同时具有良好的口感.     

以高端路线应对价格下跌和成本上升

2004年行业发生很多变化，原材料涨价、热水器价格被压低等等．前几年，老在说洗牌，但是假的，今年是真的洗牌了。其实．在这种市场状况下．能够确保企业正常利润是整个行业都盼望的。但是在发展中间．每个企业的发展的策略不一样。价格战也是各种炒作手法中最简单的一种。价格战可以突发抢量，同时也可以利用价格战抢占高端。面对价格战，     

故障分量阻抗继电器的教学方法研究

随着继电保护技术的发展,故障分量阻抗继电器(突变量阻抗继电器)被广泛地应用在超高压输电线路上,该保护有较强的抗过渡电阻的能力,配合高频通道,可以作为超高压输电线路的主保护,也可以在高频通道被损坏时作为超高压输电线路的后备保护。本文探讨故障分量阻抗继电器工作原理,理解方法以及特殊的工作特性,给故障分量继电器的教学提供方法,便于学生以及技术人员理解使用该保护。     

基于图像处理的在线监测输电线断股垂落高度研究

为了保证输电线路的正常运行,及时对输电线断股的检测具有重要意义,本文将图像处理技术应用到在线监测输电线断股故障中,通过对采集的输电线图像进行去噪、阈值分割和边缘提取获取输电线边缘轮廓,然后建立数学模型进行分析,最后计算出断股线上边缘与输电线下边缘的最大垂直距离。试验结果表明,该方法操作方便、误差较小,可为输电线路检修提供宝贵的数据依据。     

电力技术引进工作的思考

电力技术引进是电力企业加快技术进步的重要途径，在充分了解国际电力科技的发展方向，保证引进技术的先进性和超前性的同时，技术引进必须与消化吸收和自主开发创新相结合，作为系统工程来实施，保证引进技术的适用性和扩展性。     

F－150程控交换机集中告警系统改进简介

对Ｆ－１５０程控交换机自身告警系统及集中维护和操作中心告警系统工作方式，如系统结构、告警信息流程、状态信息流程等作了简要介绍和比较，并对新、老告警系统同时联网使用时的限制进行了论述。     

投退直流小保险引起开关误跳原因简析

揭阳１１０ＫＶ榕城变电站１０ＫＶ粮食线二次回路曾发生投退直流控制电源小保险时,引起相邻线路开关误跳闸的事故。通过分析讨论,得出按周减载回路缺少负极小母线和直流系统存在接地点是造成这种事故的主要原因。最后,提出了从根本上杜绝事故发生的建议,即以微机线路保护装置取代小母线式旧装置。     

基于现场总线技术的变电站综合自动化系统

变电站综合自动化是电力自动化工作发展的长期目标,其在降低变电站造价,提高变电站运行安全可靠性两方面起重要的作用,现场总线技术的日益成熟。给变电站综合自动化技术带来新的飞跃,就此,在介绍了现场总线技术的基础上,结合对国内外变电站综合自动化系统现状的分析,提出了一种采用ＣＡＮ总线技术的变电站自动化方案,具有较强的先进性和实用性。     

拟三次三角样条插值曲线与曲面

在构造插值曲线与曲面时,传统的方法多基于多项式函数空间,而基于三角函数空间也能构造插值曲线与曲面.首先基于函数空间Ω =span{1,sint,cost,sin2t,cos2t}构造了一种样条插值曲线与曲面,称之为拟三次三角样条插值曲线与曲面.该曲线与曲面不仅满足C2连续,而且直接插值于给定的控制顶点,避免了通过方程组反求控制顶点.进一步地,为了使所构造的拟三角样条插值曲线与曲面具有局部可调性,利用奇异混合技术在拟三次三角样条插值曲线与曲面中引入了局部形状参数,修改某些形状参数的取值可实现对插值曲线与曲面的局部调整,为样条插值曲线与曲面的构造提供了两种新方法.     

一种基于遗传算法的网格任务调度算法

任务调度算法是网格计算研究的一个重要方向,已被证明是一个NP完全问题.提出了一种新的网格任务调度算法.该算法基于遗传算法,为加快算法的收敛速度,在生成初始种群时优先分配关键路径上的任务;由于资源间存在着通信延迟,引入任务复制方法,并结合遗传操作控制任务复制的深度,可以减少任务之间的通信开销,缩短整个调度的完成时间;最后进行优化操作,减少冗余的任务复制.模拟实验结果表明,该算法在收敛速度和调度完成时间均优于普通遗传算法.