行业特色型高校一流学科建设现状与对策研究

学科成长性是“双一流”大学和江苏高水平大学建设关注的焦点。国家主导下的第四轮学科评估对当前高校学科发展现状与水平进行了一次全面筛查,摸清了学科存续状况。为了凸显未来学科建设政策的针对性,提升行业学科辐射效用,有必要对当前学科生态数据进行深度分析,以推动高校内涵式发展、提升学科竞争力。江苏作为行业高校集中地之一,以江苏七所行业特色型高校学科评估结果作为抽样样本,分析其学科生态存续状况,旨在对行业特色高校未来学科战略布局建言。     

汉语国际推广视角下地域饮食文化教学研究——以江苏地区为例

"夫礼之初,始诸饮食",饮食文化是中华文化的重要组成部分,在全球化时代背景下,中华饮食文化的国际推广正以多模态的途径日益繁荣。创新和推广中华饮食文化已成为一个充满挑战的时代命题。在对外汉语教学中融入饮食文化是推广地域文化的一条重要路径,对于贯彻落实汉语国际推广策略也具有重要的战略意义和价值。