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2021年3月,教育部印发《职业教育专业目录(2021年)》,按照“十四五”国家经济社会发展和2035年远景目标对职业教育的要求,在科学分析产业、职业、岗位、专业关系的基础上,对接现代产业体系,服务产业基础高级化、产业链现代化,进一步明确了产业转型升级对高职专科专业所衍生的新要求。同年10月,教育部职成司教学处牵头组织召开各行(教)指委会议,商讨确定各专业简介和专业标准的制定工作。食品质量与安全专业作为新专业目录中未更名的专业,其内涵发生了较大变化,专业上游辐射农产品种植、加工和畜产品养殖、加工等产业,下游辐射食品制造、食品零售以及餐饮服务等产业。因此,食品质量与安全专业人才培养方案的制定,对于农副产品加工、生产等相关产业以及组建畜牧、食品类专业群均具有较为重要的实质意义。 相似文献
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基于职业技能大赛实践,阐述大赛对于机电课程教学的意义,探讨改善教学的方法,提高教师人员素质的措施,从而使得人才培养取得满意的效果。 相似文献
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阐述在线开放课程的特点,液压与气动技术及应用课程的教学实践,在课程结构、教学内容、教学模式进行系统化设计,采用灵活的模块化课程内容设置,满足学生的选课需求。 相似文献
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阐述信息技术与职业教育物理课程教学的特点,应用原则,教学实践,包括信息技术整理收集教学素材、创设合适的教学情境、辅助实验教学。 相似文献
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阐述在课程教学中引入项目教学法,以校园电视台制作项目为基础,探讨将生产项目转换为教学项目的可行性与有效性,从而训练职业能力,使理论和实践相结合。 相似文献