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目的 对锦州市食品小作坊食品安全状况进行调查,并对调查结果进行分析,以期了解锦州食品加工小作坊的加工现状与存在的安全问题。方法 采用线上与线下相结合的方式对锦州食品小作坊食品安全现状进行调查分析,对问卷与实地记录进行数据分类整理与统计汇总,并对数据进行分析。结果 锦州食品小作坊食品购买者主要是21至30岁的青年人,学生、上班族构成购买小作坊食品的主要消费群体,消费者对食品安全问题的防范意识不强。在设备设施方面,锦州食品小作坊普遍存在加工设施简陋、陈旧现象,65.6%的食品小作坊没有明确的分工场所,并存在有原辅料与半成品、成品混放现象;72.63%的食品小作坊存在加工器具老化、锈渍、不卫生现象;在从业人员方面,多数未持有健康证明从事食品加工行业,并且71%的食品小作坊从业人员存在缺少食品安全知识,卫生观念差、法律意识淡薄等问题;在生产管理方面,存在擅自添加、掺假掺杂现象。在食品包装和标识方面,60.53%的食品小作坊存在生产日期、保质期等信息残缺、不完整现象,同时70%锦州食品小作坊未达到备案的条件要求,在无《食品生产许可证》条件下进行生产加工。结论 通过对锦州市食品小作坊安全状况的调查,了解了食品加工小作坊加工现状与存在的安全问题并分析原因,提出政府应设立食品风险预警与风险交流的媒介,进行科普与法律宣传、市场监管部门加强监管与巡查力度,消费者增强食品安全意识与维权意识等建议。 相似文献
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3.
软件安全问题的发生在大多数情况下会造成非常严重的后果,及早发现安全问题,是预防安全事故的关键手段之一.安全缺陷报告预测可以辅助开发人员及早发现被测软件中潜藏的安全缺陷,从而尽早得以修复.然而,由于安全缺陷在实际项目中的数量较少,而且特征复杂(即安全缺陷类型繁多,不同类型安全缺陷特征差异性较大),这使得手工提取特征相对困难,并随后造成传统机器学习分类算法在安全缺陷报告预测性能方面存在一定的瓶颈.针对该问题,提出基于深度学习的安全缺陷报告预测方法,采用深度文本挖掘模型TextCNN和TextRNN构建安全缺陷报告预测模型;针对安全缺陷报告文本特征,使用skip-grams方式构建词嵌入矩阵,并借助注意力机制对TextRNN模型进行优化.所构建的模型在5个不同规模的安全缺陷报告数据集上展开了大规模实证研究,实证结果表明:深度学习模型在80%的实验案例中都要优于传统机器学习分类算法,性能指标F1-score平均可提升0.258,在最好的情况下甚至可以提升0.535.除此之外,针对安全缺陷报告数据集存在的类不均衡问题,对不同采样方法进行了实证研究,并对结果进行了分析. 相似文献
4.
以2018年58家氯碱企业供电、整流技术与设备现状调查数据为依据,阐述了国内氯碱企业中快速熔断器的运行状况。调查数据中包括50家氯碱企业的快速熔断器的基本运行数据、投运时间及设备来源等。汇总了各企业在氯碱生产中使用快速熔断器时遇到的问题、发生的故障甚至酿成的生产事故及对氯碱生产造成的影响。并分析了事故发生的原因,提出了预防及解决措施,总结了事故处理经验,旨为氯碱生产提供参考依据。 相似文献
5.
避险属性决定了黄金价格走势与全球经济基本面息息相关,进而影响黄金矿业公司财务数据。为及时掌握黄金价格震荡下跌背景下我国黄金矿业行业发展情况,本文以我国黄金矿业行业的3家上市公司为例,对其2012~2018年财务年报进行了统计计算,对比研究了3家黄金公司的偿债能力、盈利能力和营运能力,进而结合杜邦模型,综合分析了3家黄金上市公司的财务和经营状况。结果表明:紫金矿业盈利能力较强,而山东黄金资产使用效率较好,中金黄金在盈利能力和资产使用效率方面相对还需全面提升,结合近年来黄金矿业公司生产运营中典型共性问题的总结分析,给出了相应的财务管理改进建议,可为同类矿业公司的财务分析和优化调整提供参考。 相似文献
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现代企业依靠信息流动实现快速决策和有效管理。企业经营活动分析报告是企业的核心信息。要做好经营分析 ,除讲求分析报告的撰写水平外。针对不同的企业 ,必须准确把握分析的内容和侧重 ,按照分析对象的特点 ,采用有效的分析方法。介绍了工业企业中经营活动分析的基本内容和方法 相似文献
7.
郭年琴 《有色金属(选矿部分)》2003,(4):39-41
介绍了矿山选矿厂生产报表管理系统的设计思想 ,阐述了系统的运行环境、开发工具和系统功能。系统实现了生产报表管理和生产考核相结合 ,是一套实用的软件。 相似文献
8.
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建筑工程质量评估报告是监理单位为经过初验的已竣工工程的工程质量给出的正式监理书面意见,是工程管理的重要措施之一.文章针对如何编写好真实、完整的建筑工程质量评估报告提出了建议. 相似文献