谈高层建筑地下防水工程施工质量的防治措施

本文从高层建筑地下防水工程存在的问题出发,结合其施工特点与质量控制重要性,具体探索其质量控制措施,从而更好地保障高层建筑地下防水工程的施工质量.     

野油菜黄单胞菌xanA基因与pUCm-T载体的连接

本文研究了两种不同的连接方法在野油菜黄单胞菌（Xanthomonas campestris）xanA基因与pUCm-T载体连接中的连接效果,并进行了转化实验进行鉴定.实验结果表明,xanA基因与pUCm-T载体的适宜连接条件为16℃连接过夜.连接体系中,xanA基因与pUCm-T载体的体积比为4：1.     

野油菜黄单胞菌源黄原胶基因工程研究进展

黄原胶在许多行业中得到广泛的应用,是具有重大商业价值的微生物多糖。随着基因工程技术的迅速发展,针对黄原胶产率的研究也由菌种选育、培养基、发酵条件等转向基础代谢流、基因工程和酶工程方面的研究。国内外已有基础代谢流、酶工程、基因工程方面基础的研究报道,并且也取得了一定的成果。     

不同分子量壳聚糖涂膜贮藏鲫鱼的研究

将不同分子量(M1=1.6×106和M2=3.3×105,脱乙酰度为83.9%)的壳聚糖溶液涂膜于鲫鱼体表,观察壳聚糖对食品的保鲜作用。结果表明,涂膜能明显抑制需氧细菌、厌氧菌的繁殖,延缓挥发性盐基氮的增加。在4℃贮藏条件下,鲫鱼的一级鲜度保藏期较对照组可延长1～2d,二级鲜度延长3d左右,并且分子量较大的壳聚糖的抑菌效果比分子量较小的壳聚糖的抑菌效果好。     

甘蓝黑腐病黄单胞菌细胞膜离子通道透性对黄原胶生物合成的影响

本文研究了K^ ,Na^ 离子浓度改变对甘蓝黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris)胞膜离子通道透性的影响。通过发酵过程采样点电子显微镜照片的软件分析和后期数据的统计处理分析，结合电镜照片，源用胞膜基本理论阐述了甘蓝黑腐病黄单胞菌（Xanthomonas campestris)胞膜离子通透的透性对黄原胶生物合成的影响，结果表明，胞膜通道的透性对黄原胶合成前体物质的运输有极其重要的影响。     

预测微生物学数学建模的方法构建

预测微生物学是运用微生物学、工程数学以及统计学进行数学建模，利用所建模型预测和描述处在特定食品环境下微生物的生长和死亡。预测微生物学的核心在于建立完善的数学模型。预测微生物学数学模型被分为三级：初级模型、二级模型和三级模型。初级模型描述微生物数量变化与时间的关系：二级模型描述初级模型中的参数与环境参数之间的关系三级模型也称为专家系统，是在初级模型和二级模型的基础上，通过计算机编程制作出的友好软件，它使得非专业人士同样可以获得预测微生物学的相关信息和指导。本文介绍了预测微生物学模型的局限以及分类，并对建模方法进行了讨论。     

植物源天然产物对黄曲霉和黄曲霉毒素B_1的抑制作用研究进展

黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)是化学物质中致癌性最强的一种,对人和动物的健康具有极大的威胁,尤其是对肝脏的损害。AFB1是谷物和粮油中最为多见的真菌毒素,危害性也最强,长期低剂量的摄入AFB1除了会导致肝脏损伤和诱发肝癌之外,也会损害人体的其他器官。因此,能够有效防护人体免遭AFB1损伤的功能食品和新型保健药物已成为研究重点。近年来,天然产物因其具有生物活性显著、副作用小、多靶点等优点而备受关注,多种植物源天然产物已被报道能够抑制黄曲霉的生长产毒和AFB1的毒性作用。该文主要综述了植物源天然产物对黄曲霉生长产毒和AFB1毒性作用的抑制作用以及其相关抑制机制,为进一步开展AFB1毒性损伤的防护研究工作,开发能降低AFB1对人和动物的毒性损伤的新型保健药物和功能食品提供参考。     

携氧剂(正十二烷)对黄原胶发酵的影响

黄原胶(XanthanGum)是由野油菜黄单胞菌(Xanthomonascampestris)以碳水化合物为主要底物,经发酵产生的一种酸性胞外杂多糖。其发酵中后期黏度增大,氧的溶解能力下降,从而影响了黄原胶的产量。研究黄原胶生物合成过程中,烷烃对提高供氧、提高产胶率的影响,同时电镜观察不同发酵时期野油菜黄单胞菌的产胶情况。试验结果表明:8%为最适正十二烷添加量,产胶率达4.16%而对照样仅为2.15%。     

携氧剂(H2O2)对野油菜黄单胞菌合成黄原胶的影响

黄原胶(Xanthan Gum)是由野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris)碳水化合物为主要底物，经发酵产生的‘种酸性胞外杂多糖。发酵中后期黏度增大，氧的传质能力下降，从而影响了黄原胶的产量。本课题研究黄原胶生物合成过程中，H2O2对供氧和提高产胶率的影响。根据添加H2O2实验得出，H2O2添加量为1ml即在发酵液中浓度为4．4mmol／L左右为最适的添加量，最佳添加时刻为48h左右。得出低浓度的H2O2能提高黄原胶的产量，产胶率平均提高了3．28％。     

工业固体废物处理问题及环境保护措施

工业生产中产生的固体废物称为工业固体废物,一般情况下,这些固体废物会直接暴露在空气中,并且大多数工业废弃物的过滤水中含有有毒物质。由于我国工业发展速度较快,所产生的固体废弃物越来越多,对自然环境和人身健康产生了很大影响。本文分析了我国工业固体废物的分类、特征及危害,提出当前阶段工业固体废物处理中存在的问题,并对相应的解决措施进行了探讨。