首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   4篇
  一般工业技术   4篇
  1995年   1篇
  1994年   2篇
  1992年   1篇
排序方式: 共有4条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
本文应用软组织超声定征的频谱分析测衰减的方法对乳状液食物牛奶的变质过程进行了跟踪测量,得到了牛奶的超声谱衰减与牛奶存放时间之间的变化关系,这种关系直观地揭示出牛奶的整个变质过程,也就是说,通过测量牛奶的超声谱衰减随着存放时间的变化,就可清楚地揭示出一定条件下牛奶的变质过程,同时,实验还证实,温度是对变质过程影响的最关键的因素,实验测得它对变质的与人们的日常经验完全相符,这些实验研究将为食品的无损检  相似文献
2.
乳液状食物的超声频谱分析(Ⅰ)──牛奶掺水的超声实验鉴别杨瑞科,魏忠仁,吴俊林(陕西师范大学物理系西安·710062)1引言应用低强度、低兆赫的超声,对生物软组织定征及对非生物材料的物理化学特性的研究是一种有效的方法[1],[2]。由于超声具有无损伤...  相似文献
3.
杨瑞科  陈启敏 《声学技术》1992,11(4):32-34,44
本文应用对数谱差法对猪离体的背部属软组织“脂肪+肌肉”与“脂肪+脂肪”的超声频谱衰减特性进行了实验研究,在3.0,5.0,8.0MHz的频率下,获得了层组织的脂肪、肌肉的超声衰减系数及层组织自然交界面对超声波的衰减大小。  相似文献
4.
宽带换能器基阵的计算机辅助设计杨瑞科,陈启敏,魏忠仁(陕西师范大学物理系、声学所西安·710062)1前言换能器(或基阵)是超声及水声设备中必不可少的关键部件,且是声学检测设备区别于其它设备的主要标志。由于换能器向着大功率、高指向性、宽带等方向发展,...  相似文献
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号