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超声提取南瓜多糖的研究   总被引:2,自引:0,他引:2       下载免费PDF全文
南瓜多糖是南瓜的活性成分,具有保健、疗疾功效。通过实验研究了预浸时间、超声功率、超声提取温度,超声作用时间以及占空比对超声提取南瓜多糖的影响和效果。结果表明:以水为提取剂,预浸时间10min,超声作用时间20min,提取温度60℃,超声波功率80W,占空比为1时,样品中南瓜多糖提取量最大可达42.6mg/g。  相似文献   
2.
南瓜多糖超声波提取条件的优化   总被引:9,自引:1,他引:8  
用单因素分析和正交试验研究了南瓜多糖的超声波提取,确定的优化条件为:提取时间10min,料液比(g:mL)1:25,提取温度60℃,超声波功率80w,样品中南瓜多糖提取量为42.6mg/g。  相似文献   
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