胡椒粉中胡椒碱两种测定方法的比较

本文采用了无水乙醇回流法及无水乙醇超声提取法两种处理方法后分别利用液相色谱仪、紫外分光光度法两种检测方法检测胡椒粉中的胡椒碱含量,通过比较确定了超声提取加液相色谱法是一种适宜实验室推广的方便、高效、准确的检测方法。     

纺织品中禁用偶氮染料的测定

依据GB/T 17592-2006研究样品前处理过程的技术参数时联苯胺回收率的影响,得出最佳前处理参数.将气质联用仪(GC-MSD)和高效液相色谱一二级管阵列检测器(HPLC-DAD)两种色谱手段应用于禁用偶氮染料定性过程中,可以有效避免同分异构体造成的假阳性,并且比较GC-MSD外标法、内标法与HPLC-DAD外标法定量结果的差别.     

全自动电位滴定法测定有色液态食品中的糖含量

本论文针对国标法测定糖含量所采用的手工滴定法存在不适合深色样品的缺点,研究采用高温氧化还原电极的全自动滴定法进行替代的可能性.首先通过测定3个含酒精饮料,研究样品中的酒精对全自动滴定结果的影响,结果表明有色液态样品中所含酒精对全自动电位滴定法测定结果没有影响;采用全自动电位滴定法测定了9个有色液态食品(包括7个含酒精饮料和2个碳酸饮料)的糖含量,相对标准偏差(RSD)、回收率分别为0.124％ ～ 1.637％、96.0％ ～104.6％,并将结果与国标方法的结果进行了比对,相关系数r达到0.99997,说明全自动电位滴定法作为糖含量测定的一种新方式,其精密度和准确度均满足要求,可以取代传统手工滴定法.     

散料抽样理论在大米验收中的应用

介绍了以某食品生产商（B）对某粮食储备公司（A）生产的大米进行验收检验的过程。①当确定以平均值为质量指标的验收抽样检验时,对交付批抽取份样、制备集样及试样。②通过单次测量得到的观测值,在生产方风险α=0．05,使用方风险β=0．10,可接受质量水平μ0=15．0％,极限质量水平μ1=15．3％的条件下,计算得到批平均质量水平x=14．78;检验精度Sz=0．08及单侧规范限μ0＋1．645S／√n1=15．13。③利用格拉布斯法及常规控制图检验观测值的稳定性。④最终判断该批通过验收检验。     

20℃导体电阻测量结果的不确定度评定

对导体截面积为1．5mm^2的铜导线进行导体电阻值的测量，在铜导线上重复测量10次。根据计算公式，计算出20℃和1km长度时的导体电阻，确定标准不确定度，获得测试报告结论。     

如何提高检测数据的正确性

产品质量检验是为有效控制产品质量提供依据的重要途径,也是检查和验证产品质量是否符合相应的标准和有关的规定,将检验的性能参数与对应的技术要求或相关的规定进行对比,作出合格与否判定的活动。如果质量检验本身的“质量”不过硬,质量检验结果就会不正确,也会极大地损害消费者的利益。从我们检验的经历来看,除外观、包装、感观、气味等检验项目外,产品的主要检测项目大多是用量值表示的技术参数,检测数据的正确性直接关系着对产品的判定,因此提高产品质量检验数据的正确性是极其重要的。为此,检验人员必须把握好检测原始数据和对原始数据…     

雄蜂蛹开发应用的技术研究

雄蜂蛹是一种亟待开发的新颖蜂产品,具有很高的营养价值和医疗保健作用。我国现有蜜蜂650多万群,每群每年约生产10—15公斤新鲜雄蜂蛹,若组织生产,全国可生产几万吨,无论出口、内销其经济价值十分可观。本文是苏医生化教研室承担江苏省农林厅、畜牧局下达的“雄蜂蛹开发应用研究”课题(序号为8901),具体研究内容为(1)雄蜂     

受比吸收率约束的多天线传输方案

以比吸收率为约束条件、设备总速率最大化为目标,提出一种适用于多天线上行传输的预编码设计方案。该方案在提高频谱效率的同时,兼顾了比吸收率对传输功率的影响,从而将比吸收率约束提前到产品设计和优化之中,减少了后期对比吸收率的评估依赖。通过仿真结果表明,这种算法不仅保证了比吸收率在最大允许范围内,而且还大大提升了设备性能。     

超高分子量聚乙烯纤维增强中空蜂窝模压复合材料性能研究

为研制车船等壳体所用的轻质、高强复合板材,选用超高分子量聚乙烯(UHMWPE)短纤维纱,制备成单层经纬为120根/(10 cm)的平纹组织,采用多组经纱持续更替交织层的方法制成2L(1+0)型、4L(2+1)型、6L(3+2)型3种多层角联锁结构织物,采用扦插芯棒、模压成型方法制成菱形蜂窝状的热固性环氧树脂基中空板,并与2块真空吸液法制成的面板组成“三合一”复合板,同时测定了复合板材的结构特征及其平拉、平压和弯曲性能。结果表明:3种类型复合板的密度均远小于水的密度,其中6L(3+2)型最小,为0.48 g/cm³;复合板层数越多,环氧树脂越难渗透尤其是在中空板菱形交叉点处,复合板平拉、平压、抗弯曲强度则呈现递增,制成的6L(3+2)型复合板试样平压强度可达到1.03 MPa。     

面粉添加剂偶氮甲酰胺代谢物联二脲的HPLC-MS/MS检测

建立了面粉添加剂偶氮甲酰胺（azodicarbonamide,ADA）在加工过程中产生的联二脲（biurea,HDC）的HPLC-MS/MS检测方法。以纯水为溶剂提取后用LC-18SPE小柱净化;液相分离采用氨基柱,流动相为V（CH₃CN）:V（H₂O）=70:30;MS/MS采用ESI正离子模式,多反应监测MRM,外标法定量测定HDC的含量;监测离子对（m/z）为119/76（定量离子）、119/59（定性离子）。结果显示检出限为0.1μg/kg,回收率为89.00%～102.73%,相对标准偏差不大于5.0%（n=5）。