欢迎订阅《粮食与食品工业》

《粮食与食品工业》杂志是集粮油基础理论、实际应用于一体的综合科技期刊,已成为米、面、油、食品、淀粉及深加工、仓储、检化验等行业发布新技术、新产品、新成果信息的良好载体,工程技术人员交流技术。切磋技艺的合适平台,是中国粮油学会食品分会、油脂分会和发酵面食分会会刊。     

征稿要求

本刊面向国内外报道建设领域的地基基础、建筑结构、暖通空调、材料科学、绿色建筑、施工技术、环境科学、市政工程、道桥技术等基础理论研究新成果和先进经验,欢迎各界人士踊跃投稿。国家、省部级等基金项目,及国家重大工程项目文章优先刊发。     

欢迎订阅2021年《食品研究与开发》

《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办,国内外公开发行的食品专业科技期刊,1980年创刊,半月刊,采用国际流行开本大16开。其专业突出,内容丰富,印刷精美,是一本既有基础理论研究,又包括实用技术的刊物。     

征稿要求

本刊面向国内外报道建设领域的地基基础、建筑结构、暖通空调、材料科学、绿色建筑、施工技术、环境科学、市政工程、道桥技术等基础理论研究新成果和先进经验。欢迎各界人士踊跃投稿。为使刊物出版标准化、规范化,来稿请注意下列事项.     

2019第四届中国白酒学术研讨会成功召开

为进一步推动我国白酒行业动能转换、转型升级,加强白酒基础理论和应用技术研究的推广应用,提升我国白酒的现代化水平,在前三届“中国白酒学术研讨会”成功建立的白酒技术交流平台上,由中国酒业协会指导,江南大学主办,江苏今世缘酒业股份有限公司承办、中国蒸馏酒产业技术发展委员会协办的“2019第四届中国白酒学术研讨会”,于10月26日-27日在江苏今世缘隆重召开。     

《建筑材料学报》编委会委员汪维教授简介

汪维,男,1946年5月生,1968年毕业于清华大学工程化学系,具有较扎实的高分子化学基础理论知识.现任上海市建筑科学研究院资深总工程师、享受国务院政府特殊津贴的科技专家,担任职务包括:国际建筑及建设研究和创新委员会(CIB)副主席、建设部绿色建筑工程技术研究中心主任、建设部科学技术委员会委员、上海市绿色建筑促进会副会长兼秘书长、上海市建筑学会副会长、上海建设委员会科学技术委员会节能和建材专业委员会主任等.长期以来从事化学建材的研究开发及管理工作,先后组织和主持了十余项具有国际先进水平和国内领先的科研项目.其中直接负…     

建筑哲学与现代科学建筑学--建筑学基础理论研究阶段报告

基于传统建筑学,报告提出了建筑哲学与“现代科学建筑学”及其理论从零开始的认识论起点,发生的首要前提和创建的关键问题；指出了“建筑”内涵系统与概念范畴；破解了建筑绝对本质和根本特征；揭示了建筑三大规律；概括了形式与内容、“风水”与建筑、一元与多元、传统与革新等问题；提出了“形式链”概念与“形式主义相对性”原理；肯定了“建筑艺术”,否定了“建筑是艺术”；论证了建筑与城市根本关系,指出没有建筑便没有今日之城市、人类社会与世界文明。     

环境友好型无铅低温封接玻璃最新进展

本文简要介绍了含铅材料对人类和环境的危害,指出了无铅低温封接玻璃发展的必然性,介绍了无铅低温封接玻璃中常见的钒酸盐、磷酸盐、铋酸盐系统,并对无铅低温封接玻璃的发展方向、研究现状以及国内外差距进行了探讨,并提出了无铅低温封接玻璃的研究重点,包括基础理论研究、新的玻璃形成理论、烧熔流动理论和新的制备技术等.     

21世纪是生态建筑学时代

生态建筑学是建筑学发展史上新的突破，它属于建筑学的基础理论范畴。它研究的是人类生存、生活、生产等一系列行为规律。它也是建筑、城市规划设计的主要内容。