北京红太阳生态园山野菜肴选（一）

鲜奶菠萝虾；吉庆薯香泥；水晶靓时蔬；法式焗鱼排；XO酱蒸娃娃菜。     

枸杞鸡汤娃娃菜

将娃娃菜洗净，对半切成角，码入盘中放入蒸锅中蒸熟，备用。     

暖春的凉菜

美味素鲍鱼；朵颐泡菜；冰渣瓜条；蓝莓山药；美味娃娃菜……     

热菜凉吃

香辣肫丁娃娃菜 原料：娃娃菜500克 卤鸡肫80克 阿香婆麻辣酱30克 红油40克 东古一品鲜酱油30克 精盐1克 味精2克 香葱丁5克 青红椒粒各5克 花生碎30克 香菜叶3克     

娃娃菜高产栽培及“干烧心”防治对策

介绍了高台县娃娃菜从品种选择、整地施肥、播种、定植、田间管理、采收等方面的栽培要点和"干烧心"的发病原理、症状识别、防治措施,以期为娃娃菜在该县大面积推广种植提供参考。     

徐州地区娃娃菜秋季露地栽培技术

娃娃菜风味独特，营养健康，深受市场和消费者欢迎，且体形小，便于贮存和运输，种植效益高，广大菜农乐于种植。本文介绍了娃娃菜生长适宜的环境条件，提出了与当地的品种相适应的配套栽培技术。     

清新素食（二）

手撕茄子，油焖春笋，蜜汁柠檬豆腐，蜜豆红枣娃娃菜，香甜山药饼，鲜笋烩烤麸。     

小店色香

剁椒百花娃娃菜 主料：娃娃莱300克,虾胶200克。辅料：香莱叶2克。调料：剁椒酱100克,蒸鱼豉浊10克。制法：将娃娃菜一分为六,在每片叶中酿入虾胶,摆入盘中,浇上剁椒酱,上笼蒸8分钟,取出淋蒸鱼豉油,撤香莱叶,淋七成热油即可。     

不同播种时间对有机种植娃娃菜蚜虫危害及产量的影响

秋季生产娃娃菜由于播种时间不同因而蚜虫危害程度也各不一样，而有机生产标准由于不允许使用化学合成的农药防治蚜虫，因而通过农业栽培方式解决蚜虫危害显得更为重要。本试验通过对五个不同时间播种的娃娃菜上蚜虫虫口密度的调查，分析了播种时间对娃娃菜上蚜虫发生危害及产量的影响，探索在山东昌邑市娃娃菜的有机种植最适宜时间。结果表明，播种期适当推后可减轻蚜虫的发生和危害，但播种期的过度推后不利于娃娃菜产量形成，有机娃娃菜最适宜播种时间为9月12日。