粮食、畜禽产品供应有保障 为老百姓的日子添一份安稳

菜篮子、肉盘子、米袋子是人民群众日常生活的重要组成部分,在抗击新冠肺炎疫情的关键时期,这些必需品的供给情况更能体现出国家对于民生的重视程度。从新冠肺炎疫情出现至今,国家相关部门为保障粮食、畜禽产品供应采取了一系列行之有效的措施,为老百姓的日子平添一份安稳和保障。     

《科技日报》：饲料全面“禁抗” 动物源食品安全未来可期

我国动物源食品安全正受到生物污染和化学物污染的威胁。畜禽养殖中,如果超量使用兽药,甚至使用违禁药品,会造成动物源食品中兽药残留超标。目前,国家农业农村部已发布194号公告,自2020年元旦起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,减少滥用抗生素造成的危害,维护动物源食品安全和公共卫生安全。     

"智慧"海洋网箱平台的开发设计与研究

目前我国网箱养殖总体技术水平较低,大量的海水网箱集中于近海港湾内,因此养殖密度高于海区的环境容量。网箱的高度密集,会引起含氧量较低等不利因素,引起鱼病的频发,导致养殖鱼种的品质下降。网箱内外水流不畅,也会给近海地区水域造成严重的威胁,如赤潮等。因此海水网箱养殖向远海、大型化方向发展是国内外海水网箱养殖的共同趋势。文章通过设计一种深海养殖的智能网箱,来解决目前渔业养殖存在的弊端。平台通过采用三浮体式平台与外围网箱的结合,在保证平台结构稳性的同时,平台的自动化控制与移动性相结合,增加了网箱内部液体的流动性。平台设立的绿色发电装置,为平台提供可靠的电力能源,从而建立起一系列海上资源循环利用的生态渔业养殖模式。     

深海养殖大黄鱼鱼肉玻璃态转化调控技术

为了提升深海养殖大黄鱼玻璃态保藏工艺,寻找适宜的大分子添加剂组合配方,并提高其玻璃态转变温度(Tg),通过添加不同浓度和不同种类的添加剂,以Tg为指标,使用Box-Benhnken试验设计和响应面分析法对添加剂进行优化组合。结果表明,最优组合设计:质量分数0.2%乳酸钠,4.0%海藻糖,4.0%麦芽糊精,0.3%柠檬酸钠。该组合条件下,样品Tg实际值可提升至-53.31℃。扫描电镜结果显示,添加组内部结构紧密、表面平整、无明显空洞,而空白组有较多的空洞,组织比较松散,说明大分子添加剂与样品内组织发生交联作用,可以有效地提升其Tg。     

水力负荷对人工渗滤系统除氮效果的影响

以山东半岛常见的河砂与棕壤作为滤层主要填充物质,并添加一定量能够改善滤层环境的外源物质构建人工渗滤系统;以海产养殖废水作为处理对象,比较了人工渗滤系统在不同水力负荷下的除氮效果。结果表明,在水力负荷为20cm~3·cm~(-2)·d~(-1)时,人工渗滤系统对总氮与氨氮的去除效果最好,去除率分别达到43.89%和86.09%,硝态氮及亚硝态氮的去除效果相对较差。     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法 测定畜禽粪便中8种金属元素

目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法(microwave digestion-inductively coupled plasma mass spectrometry, ICP-MS)测定畜禽粪便中8种金属元素的含量。方法干燥后的畜禽粪便样品经高速球磨仪球磨匀,采用微波消解仪对样品进行消解,消解后的样品用ICP-MS混合模式测定畜禽粪便中的砷、汞、铅、镉、铬、锌、铜和镍等8种金属元素,内标法定量。结果 8种元素检出限分别在0.017～0.64μg/L之间,线性关系良好,相关线性系数r0.999;不同元素的添加回收率为92.0%～101.9%,相对标准偏差为0.9%～5.0%。结论该方法样品前处理简单高效、分析用时短、准确度和精密度高,适用于批量畜禽粪便中多元素的测定。     

河北、湖北、四川三省畜禽养殖场粪污样品中硒、钼含量的调查

目的 调查河北、湖北、四川三省畜禽养殖场粪污样品中硒、钼的含量。方法 采集河北、湖北、四川三省206个养殖场的422个样品, 干清粪和水泡粪样品经过65 ℃烘干至恒重后, 粉碎或研磨, 过0.25 mm样品筛, 进行微波消解处理后, 赶酸定容至50 mL容量瓶中, 用电感耦合等离子质谱仪对硒、钼元素进行测定。污水样直接进行微波消解处理后, 赶酸定容至50 mL容量瓶中, 用电感耦合等离子质谱仪对硒、钼元素进行测定。结果 3个省份的猪场、鸡场和牛场的干清粪样品中不同程度的检出了硒或钼的含量; 污水样品和水泡粪样品中均未检出硒和钼的含量。结论 河北、四川、湖北三省养猪场、养鸡场和养牛场的粪污再利用过程中可能会对环境造成一定的污染, 应当进行相应处理后再进行利用。     

南美白对虾进食前后发声信号特点分析

为了探索南美白对虾进食前后发声信号特点和规律,首先进行了养殖虾塘环境下的实验,利用水听器与采集器采集信号;然后利用Matlab软件对信号进行频谱分析和时频分析,得到南美白对虾的发声信号规律。实验证明,在淡水养殖环境下,南美白对虾产生的声信号具有一定的规律,一般情况单个脉冲信号时长为0.005 s,主峰频率在2～10 kHz之间,投饵后主峰频率有所扩大,约在5～15 kHz之间。投饵后南美白对虾随着咀嚼活动的展开产生的信号增多,并且时频域特征明显与投饵前不同。该实验结果为利用南美白对虾产生的信号来控制投饵机实现按需投饵提供了可能。     

农业面源污染防控技术体系研究

农业面源污染是农村生态环境恶化的主要原因,并已成为水体污染重要来源之一。针对农田排水、富营养化水体、生活污水、养殖废水等主要农业面源污染治理的问题,湖南省水利水电科学研究院自主研发了生态沟塘湿地系统、低耗农家乐污水处理系统和分散型养猪场废弃污染物处理系统3种农业面源污染防控技术体系,并在湖南省多个水源地保护、生态清洁型小流域建设项目中开展应用,生态效益显著,为丘陵区农业面源污染的治理和防控提供关键的实践技术。