火龙果真空冷冻干燥的模拟分析和实验研究

为了准确预测冷冻干燥时间，本文基于传热传质理论，利用COMSOL软件对厚度为12 mm、半径为4 cm的红心火龙果片进行建模，模拟升华干燥阶段火龙果内部水蒸气流动耦合热质传递、火龙果温度分布特性、升华界面位移以及冰升华过程，预测升华周期，并通过实验验证模型的可靠性。结果表明：模拟值与实测值相吻合且误差较小，火龙果中心点温度模拟值与实测值绝对误差为0.9℃,火龙果含水率模拟值与实测值相对误差为1.2%,脱水速率模拟值与实测值相对误差为6.63%。本模型可以准确模拟升华干燥过程热质传递动态变化。通过模拟对比不同厚度火龙果片升华周期，同时考虑到冻干制品质量和产量，12 mm为红心火龙果片冻干最佳厚度。     

一种变压器真空注油自动控制装置的应用

简要介绍了变压器在内部故障处理后真空注油常规方法,分析了目前变压器注油过程中存在的问题及难点。提出了使用变压器真空注油自动控制装置解决注油控制难题,实现对变压器抽真空及注油全过程控制,达到检修质量和效率的双提升。同时,对该自动控制装置的组成部分、工作原理、核心的模型算法进行了相应介绍。     

海洋风电用辅助电动机运行可靠性保障

列举了影响海洋风电用辅助电动机运行可靠性的因素,对该专用辅助电动机的定子绕组绝缘结构和铸铝转子轴承运转系统进行了设计.阐明监测电动机温度和电参数,能改善电动机的环境适应性,提高运行可靠性.     

复合真空冷冻干燥益生菌发酵保护剂的研制

为提高复合益生菌发酵剂冻干粉存活率。本研究以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)为试验菌株,在单因素实验基础上采用正交试验优化三种益生菌发酵剂保护剂配方,优化后将三种益生菌冻干菌粉按一定质量比复合应用。结果表明,植物乳杆菌保护剂最佳配方组合为:可溶性淀粉14%,低聚木糖12%,谷氨酸钠3%,菊糖15%;纳豆芽孢杆菌保护剂配方最佳组合为:可溶性淀粉18%,谷氨酸钠7%,菊糖12%,吐温-80 1.8%;嗜酸乳杆菌保护剂配方最佳组合为:可溶性淀粉18%,低聚木糖12%,谷氨酸钠7%,菊糖15%。     

汽轮机真空降低的原因分析及处理

对汽轮机运行过程中真空下降的原因进行分析,并且对其进行技术整改以及调整,这样可以有效地将机组的真空提升上去,不仅可以确保机组迎高峰度夏的安全性以及稳定性,也可以降低能源消耗及生产成本。     

真空冷却协同减菌处理对卤牛肉保鲜的影响

为提高酱卤肉制品的品质和安全,延长其货架期,采用单因素实验、对比实验、保质期验证等方法,研究了真空冷却、减菌处理对卤牛肉保鲜的影响。结果表明,真空冷却终温12℃、压力1 200 Pa时,对卤牛肉有很好的保鲜作用,对质构亦无明显不利影响。与对照组相比,实验组的菌落总数、挥发性盐基氮均减少了约2/3,硫代巴比妥酸值(Thiobarbituric Acid Reactive Substances,TBARS)值降低了近1/2。真空冷却结合减菌处理,可显著提高产品的货架期,货架期为:20℃37 d,4℃164 d。该研究可为酱卤肉制品保鲜提供借鉴。     

真空热处理对Ni-CrAlY复合镀层组织的影响

在1 100°C下对通过复合电镀方法制备的Ni–CrAlY镀层进行不同时间的真空热处理,以获得NiCrAlY涂层。采用X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和能谱(EDS)研究了其组织的演变。结果表明,随着热处理时间的延长,镀层中元素互扩散愈发均匀,保温2.0h后基本形成稳定的γ′-Ni_3Al相和β-NiAl相。这两相的均匀分布保证了后期氧化过程中NiCrAlY涂层表面形成氧化膜所需元素的供给。     

真空玻璃国内专利申请技术浅析

通过国家知识产权局专利数据库CNABS和SIPOABS,利用国际专利分类号IPC分类号和关键词来对真空玻璃技术的专利申请情况进行了全面检索,并对检索到的数据进行全面分析,包括对真空玻璃技术的申请量现状、发展趋势、国内外主要申请人、以及未来的研究趋势进行分析,从而指出当前国内在真空玻璃研究中存在的一些问题,并提出一些建议及对发展前景进行展望。     

立交桥现浇箱梁预应力张拉及管道真空压浆技术

依托长山大道混凝土箱梁施工，对现浇箱梁预应力伸长量和张拉力进行计算，重点介绍了张拉程控原理、管道真空压浆工艺及操作要点，保证了预应力的有效施加，管道压浆饱满密实，提高了工效，保障了施工安全，可为类似工程提供借鉴。