四川绵竹远德微生物研究所——酿酒技术和酿酒微生物的科研机构

中华酿美酒川艺铸曲魂节约资源增香高产川艺回糟曲酒香飘万里1993年,本所陈远德所长发明了仅用于清香型白酒的单菌系<白酒高产剂>专利技术(专利号:ZL93110850.0),大幅提高了白酒工艺的出酒率。现又开发出数十株生香功能细菌,研制出了多香型、多菌系的新型白酒高产剂和用于大曲白酒回糟工艺的专用型酒曲——川艺回     

稠油微生物开采技术现状及进展

综述了用微生物方法开采稠油的技术现状与进展，论题如下。①概述。②基本方法：异源微生物采油，包括微生物吞吐和微生物驱；本源微生物采油压大港孔店油田的实例。③主要机理，包括产表面活性剂，降解稠油中重质组分及其他。④技术研究，包括机理性、可行性及经济效益研究，列举了国内外6个实例。⑤现场应用，包括国外1个、国内6个实例。⑥该技术的优势及问题。参22。     

冷灌装VS热灌装

随着我国国民经济的持续发展和人们对高水平生活质量的追求，我国饮品工业的发展迅速。灌装作为饮品生产的重要环节，其工艺与设备的优劣直接影响到企业生产效率、产品质量和品质等诸多问题。目前，在技术发达国家饮品冷灌装工艺已经趋向成熟，传统的热灌装工艺也正向更高层次发展，而在国内，业界对于冷灌装工艺还相对陌生。为此本刊特别邀请了业内有关专家，对这两种灌装工艺进行比较，并对它们的发展前景发表自己的意见，希望能够给关心此问题的朋友们一些有益的启发。     

微生物采油技术及其进展情况

在各种能源日益紧张的今天，全世界对石油开采空前关注。寻找既有效又廉价的三次采油(EOR，即化学采油技术、微生物采油技术、物理采油技术)新技术是专家们一直探索的问题。实践征明，微生物采油是一项科技含量高、发展迅猛的新技术，是现代生物技术在采油工程领域开拓性的应用，对于高含水和近枯竭的老油田更显示出其强大的生命力。文章对微生物在采油技术上的应用、发展做全面的介绍。     

埋地塑料的降解能力研究

LDPE，PS，PVC和UF四种塑料，埋在微生物活性高的土垠中32－37年，这四种塑料的状况如下；PS，UF没有变化；PVC表面似乎没有变化，但表面的增塑剂减少了，聚合物发生了氧化；LDPE有白化现象，和土垠接触的薄膜分解严重，薄膜破碎。但当薄膜相互重叠时，叠层的内部，没有与土垠接触，仍保持透明性，保持原有的光泽，地表土垠好气性细菌活跃，LDPE薄膜分介更为严重。     

油气微生物勘探的特点及发展趋向

叙述了油气微生物勘探(MPOG)方法的原理、主要优点、影响因素及发展趋势。     

纳米银粒子印刷纳米电路，杀灭微生物

据报道，美国纽约州西部城市布法罗的纳米动力公司开发出可以用喷墨或传统印刷技术直接进行印刷的直径20nm的银粒子，可以广泛地用于各种基体，包括纸张、塑料等易弯曲材料。纳米银还在阻止物质表面的细菌、真菌、有害孢子和其它危险微生物的生长方面显示了卓越潜力，这些物质表面是传染病扩散的主要途径。可以将直径20nm的银粒子混入建筑用漆中，或涂在瓷砖、医疗器械、甚至石膏板表面，减缓或阻止有潜在危险的细菌和真菌的生长。     

矿山微生物为什么能适应严酷自然环境

酸性矿山排出物的形成是最普遍和最严重的环境问题之一，是由微生物群落调控的，这些群落经常为Ⅱ-类钩端螺旋菌属所支配。这些微生物生长在pH值一般低于1．0、富含有毒金属的硫酸溶液中。来自美国加州IronMountain被废弃的Richmond矿的生物膜，是研究这些重要微生物群落的理想材料，因为它们所包含的物种数量相对很少。     

产L-肉碱微生物及发酵法生产L-肉碱研究概况

本文介绍了产Ｌ－肉碱的微生物和发酵法生产Ｌ－肉碱概况。其生产方法包括固态发酵法和液态发酵法。并对不同种类的微生物、不同工艺生产Ｌ－肉碱的情况展开了讨论。