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1.
河豚鱼的营养价值及副产物可利用性的研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
河豚鱼具有很高的利用价值。河豚鱼肉有高蛋白、低脂肪等特点,其含有多种必需氨基酸及矿物质元素,营养较为丰富;河豚鱼皮含有丰富的胶原蛋白,是优质的胶原蛋白原料来源;河豚鱼肝脏中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以用于EPA和DHA的提取;河豚毒素(TTX)有很高的药用价值。文章对河豚鱼肉营养价值以及河豚鱼副产物鱼皮、肝、性腺及河豚毒素的可利用性做一综述,为进一步研究河豚鱼营养价值及河豚鱼副产物的综合利用做一参考。  相似文献   
2.
随着煤矿生产过程的自动化、信息化建设步伐的加快,对煤矿供电系统科学管理的要求提到了一个新的高度,随着煤矿机械化程度和自动化水平的提高,煤矿供配电系统运行的可靠性与合理性愈发变得重要。结合某矿的实际建设情况,依靠其智能型综合保护装置,建立了一套完善的煤矿变电站电力综合自动化系统,用以保证该煤矿井上、井下电网的安全运行,实现其供电的自动化监控。  相似文献   
3.
基于矩阵对数累积量的极化合成孔径雷达数据去噪方法   总被引:1,自引:1,他引:0  
刘坤  马文萍  刘红英  王爽 《兵工学报》2014,35(9):1400-1407
噪声抑制是极化合成孔径雷达(PolSAR)数据处理中的重要步骤,首次将矩阵的对数累积量应用于PolSAR去噪当中,由数据点的子视数据集计算滤波系数并结合非局部方法的思想实现了PolSAR的斑点噪声抑制。所用方法基于非局部策略选取同质区域,然后利用相干矩阵对数累积量计算得到的滤波系数进行加权滤波。该方法的优点在于同质区域选取和滤波系数的计算均是针对相干矩阵进行的,相对于仅使用主对角线上的元素或SPAN图像,其对极化数据的处理更具合理性。与其他PolSAR去噪算法的对比实验结果表明,该方法在有效平滑同质区域的同时,能够更好地保留地物结构、细节以及纹理信息,并能更好地保持数据的极化相关性。  相似文献   
4.
利用水热法制备二氧化锡纳米薄膜,研究了反应时间对薄膜性能的影响。结果显示:在宏观形貌上,随着水热反应时间的延长,SnO_2薄膜的宏观完整性有所改善;在表面粗糙度方面,随着水热反应时间的延长,薄膜表面峰的数量增加,峰的独立性增强,峰形变得尖锐,这使薄膜表面积增大;在显微结构方面,随着水热反应时间的延长,多孔结构变得均匀,孔的数量增加;基于制备周期的考虑,水热反应时间确定为7 d较为适宜。  相似文献   
5.
本文对电位差计的工作原理进行阐述,重点分析高精度直流电位差计工作电流的校正。  相似文献   
6.
复杂型面工件的成形磨削对砂轮齿形精度的要求相对比较高,如高精度的蜗杆、螺杆、花键及齿轮等的磨削。采用金刚石滚轮CNC砂轮修整器修整复杂型面,其修整方式灵活,更改修整型线方便,操作简单,不需依赖人工的经验,就很容易地修整出各种复杂的型面,对提高工件的表面质量和磨削加工效率,保持砂轮廓形精度的稳定性和砂轮的利用率,是非常有效的修整装置。  相似文献   
7.
李敬  苏红  张晓梅  刘红英  齐凤生 《食品科学》2017,38(22):269-274
为了降低大菱鲆即食制品水分活度,延长制品保藏期,选择丙三醇、乳酸钠、麦芽糖醇3种水分活度降低剂,在单因素试验基础上,根据Box-Behnken原理设计三因素三水平响应面试验,建立二次多项数学模型,并进行保藏实验。以水分活度为指标,得到大菱鲆即食制品水分活度降低剂的最佳配比为丙三醇添加量4.1 mL/100 g、乳酸钠添加量1.5 mL/100 g、麦芽糖醇添加量4.0 g/100 g,在此配比下含水量40%的大菱鲆即食制品水分活度为0.781。将产品在37℃贮藏7 d后其菌落总数为4.04(lg(CFU/g))、TVB-N值为12.47 mg/100 g、TBA值为1.48 mg/100 g,均在国家标准限量范围内。说明利用水分活度降低剂能有效提高产品的保藏性能,延长产品的保藏期。  相似文献   
8.
血糖仪是一种测量血糖水平的电子仪器,由于其具有快速、便捷、成本低、易于操作等特点,在临床中受到了广泛的关注。近年来以血糖仪为基础,结合多种识别机制和信号转导及放大策略,实现了多种非糖目标物的定量分析。本文概述了血糖仪的发展历史,重点综述了血糖仪在食品检测领域的应用,并对其研究前景进行了展望。  相似文献   
9.
供热系统作为城市基础设施的重要组成部分有了长足发展.从加强环境保护、提高经济性、减少能源浪费、保证供热质量、建设可持续发展的供热系统等方面出发,对城市集中供热系统提出了更新、更高的要求.因此,如何正确确定城市集中供热的发展方向和合理选择热源就显得尤为重要.本文以蒲白矿务局供热项目实施方案为例,对城市集中供热的热源选择及...  相似文献   
10.
给出了可转位刀片在线测量的数学模型,建立了五轴数控工具磨床虚拟检测及虚拟磨削环境,对可转位刀片磨削前和磨削后的测量过程进行了虚拟仿真。最后以带修光刃正方形刀片为例,借助虚拟检测和磨削仿真技术对其进行生产制造的前期验证工作,检验了自动生成数控加工程序的正确性,同时完成了机床干涉判断。整个研究对测量规划可行性及数控程序可靠性的评估分析有较高的参考意义。  相似文献   
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