食用槟榔货架期内品质控制研究

目的：探究食用槟榔返卤返白的原因。方法：主要通过搜集2000—2020年涉及食用槟榔卤水专利，以及相关工厂案例进行研究与分析。结果：在食用槟榔卤水的制备过程中原料的粒径大小、环境温度与湿度的高低、样品中水分含量及设备的自动化程度均可能造成食用槟榔返卤返白。结论：加工槟榔时应采取以严格控制水分、复配添加剂使用为主，工艺包装调整为辅,给予低温贮藏市售环境的方法，抑制返卤返白的产生。     

关于开展城市居住社区建设补短板行动的意见

正各省、自治区、直辖市住房和城乡建设厅(委、管委)、教育厅(委)、通信管理局、公安厅(局)、商务主管部门、文化和旅游厅(局)、卫生健康委、市场监管局(厅、委)、体育局、能源局、邮政局、残联,国家税务总局各省、自治区、直辖市和计划单列市税务局,新疆生产建设兵团住房和城乡建设局、教育局、公安局、商务主管部门、文化和旅游局、卫生健康委、市场监管局、体育局、能源局、邮政局、残联:居住社区是城市居民生活和城市治理的基本单元,是党和政府联系、服务人民群众的"最后一公里"。当前,居     

苦荞皮粉小麦粉面条配方优化

为优化一种苦荞皮粉-小麦粉杂粮面条配方,尤其针对苦荞皮粉的面团面筋形成率低,面条煮制易断裂,色泽晦暗、口感差等问题,试验以苦荞皮粉和小麦粉为主要原料,将混合粉制作的面条烹调损失率作为响应值,通过单因素实验和正交优化试验,明确苦荞皮粉添加比例、加水量、食盐和羟甲基纤维素(CMC)四个主要因素对苦荞皮粉面条煮制品质的影响。结果表明,当皮粉添加比例为5%,加水量为55%,食盐量为2.50%,CMC添加量为0.32%时,验证试验显示烹调损失率为3.73%。苦荞皮粉面条可作为日常膳食产品达到调节营养目的。     

乘用车涂装线环保工艺改造方案实践

从工艺方案选择、油漆材料开发、工艺布局、设备改造等方面探讨了传统的3C2B中低固体分溶剂型乘用车涂装线的改造,选择了溶剂型高固体分工艺。论述了工艺调试各个环节和施工安全管理等方面,总结了改造过程中遇到的问题。该方案的实施收到了良好的经济效益,VOCs(挥发性有机化合物)排放量低于涂装清洁生产二级标准要求的限值。     

代表性丝绸面料(7):纱罗类面料

正纱罗类面料是我国传统丝绸面料中的代表之一,由地、绞两个系统经线相互扭绞于一组纬线交织而成~([1-2])。罗织物与纱织物统称为纱罗织物。罗类面料是全部或部分采用罗组织,即绞经在每织3梭或3梭以上奇数纬绞转1次的丝织物,根据罗纹排列的现状分为:罗纹呈横条的"横罗",罗纹呈直条的 "直罗";根据是否采用提花工艺分为"素罗"和"花罗"。纱类是在地纹或花纹的全部或一部分有纱孔的花素织物,采用绞纱组织,每织1梭纬线,绞经绞转1次而形成。罗类面料紧密     

朝鲜蓟多酚类化合物研究进展

文章对近年来关于朝鲜蓟中多酚类化合物的提取方法、分析方法、化学成分及生物活性等方面的研究成果进行了综述,希望能够将国内外尤其是国外对朝鲜蓟多酚化合物研究的成果,加以推广利用。现代医学对朝鲜蓟药用价值的认可以及朝鲜蓟产品的推广,将对人们的健康和长寿带来极大的益处。     

基于可穿戴传感器数据的人体行为识别数据特征提取方法

随着可穿戴设备的发展与普及,基于可穿戴传感数据进行人体行为检测展现了巨大的研究价值.目前大多人类行为识别工作都是基于视频图像展开的,然而,使用计算机视觉技术进行人类行为识别存在2个挑战:一是很难使参与数据采集的人员在自然状态下采集真实状态下的运动数据,在开展数据采集之前往往需要对参与数据采集的人员进行培训并严格规范其采集动作,最终得到的数据将是背离真实生活的数据,其研究价值将大打折扣;二是数据采集过程中还涉及采集人员的隐私保护问题.为此,提出一种基于深度学习的数据特征提取方法.首先在灵活设置卷积核的基础上引入神经网络的分支结构多尺度提取原始数据的深度特征;然后将各分支得到的数据特征进行融合并作为下一个卷积层的输入.实验结果表明,与目前主流方法相比,该方法在MHEALTH,WHARF和USCHAD这3个标准数据集上的准确率和召回率都取得了更好的效果.此外,该方法还在2个较新数据集Stanford-ECM Dataset和DATAEGO上做了验证,结果表明该方法具有较好的泛化能力.     

罗克休泡沫防火新材料在防治煤炭自然发火中的运用

文章结合桃园矿煤层自然发火的实际。详细介绍了采用砌筑双墙,围岩及墙间注罗克休泡沫封堵剂的封闭技术方案及实施工艺。实践证明:应用压注罗克休技术可将破坏的围岩再次胶结成一个整体,既提高了整个巷道的抗压能力和稳定性,又可堵塞采空区漏风通道,减少采空区漏风,消除煤层自燃隐患,从根本上达到治本的要求。     

跋

原定于2006年7月28日在新疆乌鲁木市举行的"全国第九次建筑与文化学术讨论会"的承办单位新疆玉点建筑设计研究院有限公司按照本委员会的急切要求,将此次"讨论会"的应征论文于2006年7月25日悉数寄达,这样就为《华中建筑》编辑部出版此《专辑》工作的迅速启动创造了条件.