冷鲜肉加工的关键技术及微生物控制

冷鲜肉是指经过严格的检疫检验后,屠宰的猪胴体经过预冷、排酸等工艺环节,最后胴体的中心温度达到0～4℃。主要的技术在于工厂生产过程采用了两段式预冷,即第一段为快速冷却,条件为胴体置于-15℃以下的环境温度中1～1.5h;第二段为预冷,条件为胴体置于0～4℃的环境温度中16～24h,产品最终的中心温度达到0～4℃。在生产加工和销售的过程中,为了控制微生物的繁殖采取减菌技术来提高产品的质量,延长产品的货架期。     

PFI—我国城市水业发展的融资新模式

介绍了民间主动融资(PFI)的概念、分类和特点，就PFI在我国城市水业发展中的应用进行了可行性和优势分析，并提出了一些建议。     

弹性地基梁受撞击的弹塑性动力响应

利用有限差分法，对在中点受到质量块垂直撞击的弹性地基上自由梁进行了弹塑性数值计算，通过对响应早期梁中弯矩的分布与变化规律的分析，阐明了响应过程中弹性弯曲波的传播特征以及与塑性波的相互作用，为建立准确的分析模型和实际工程实践提供了指导。     

物业管理纠纷形成的原因及其处理探析

物业管理是物业管理企业接受业主委托，依照合同约定对物业和相关的附属设施进行维修养护，对它周围的环境和公共秩序进行管理，并且对业主提供一系列相关服务。随着物业管理的出现，物业管理中发生的矛盾纠纷也随之出现，并呈现出数量增加。类型增多的特点，如今物业管理纠纷正呈现不断上升的态势，有的甚至成为发生暴力冲突的导火索。     

含水沙层下浅埋煤层的安全开采技术

以石场湾煤矿4205工作面为例,分析了含水沙层下浅埋煤层溃水溃沙发生机理,工作面顶板破断原理与特点,建立了顶板周期破断力学模型,提出超前控水、支护控制、开采控制等技术措施,实现了4205工作面的安全开采。     

短程反硝化耦合厌氧氨氧化工艺及其应用前景研究进展

短程反硝化以其碳源消耗量、废污泥产量、温室气体排量极低及无需曝气等优势，被认为是最具研究潜势的厌氧氨氧化底物供给技术，成为近年来研究热点。本文首先介绍了短程反硝化工艺原理；其次从污泥源、反应时间、碳源类型、碳源量及pH等5个方面总结了影响短程反硝化工艺启动因素；随后综述了短程反硝化耦合厌氧氨氧化工艺的重要研究进展，同时指出了耦合工艺实验研究与工程应用的不足，并提出了解决实验与工程应用缺陷的方案；最后展望了耦合工艺处理城市污水和工业硝酸盐废水的可行性及应用前景，认为全面分析工业硝酸盐废水化学组分与基于分子生物学水平的宏基因组学测序、元转录组学技术是未来耦合工艺同步处理城市污水和工业硝酸盐废水的研究重点。     

电线老化惹祸端

前不久,位于浙江省临海市临海小学对面的一家名为“太太乐美味新天地”的调味店起火。临海市公安消防大队接警后,立即赶赴现场进行救援。     

庄海8Ng-H3K井开窗侧钻大位移水平井钻完井技术

庄海8Ng-H3井水平段筛管统一开采,目前处于高含水期,在其井眼内开窗侧钻庄海8Ng-H3K大位移水平井,以继续开发馆陶油藏。介绍了该井在244.5 mm套管内开窗侧钻技术,施工中应用了斜向器开窗和旋转导向、随钻测井及随钻测量等配套技术;借鉴庄海8Ng-H3井经验,采用了变密度筛管完井控制底水的分段开采技术。该井投产后日产油25 t,含水6.3%,与邻井相比控水效果明显。该井的成功经验可为同类井施工提供借鉴。