核酸保健功能白酒的研究

本研究主要是利用生物技术提取核酸，将其强化到传统白酒中，辅以多种维生素、微量元素、中草药等人体的营养物质，应用核酸代谢疗法理论，生产出高科技的核酸保健功能白酒。重点是通过现代包埋技术，把核酸等营养物质溶于传统白酒中，保持其稳定性，并制造出保持传统白酒风格的保健功能白酒，从而改变了我国传统白酒无营养的局面，并可改变人们心目中白酒极度伤身的印象及由此产生的市场行情不利的形势，大大提高相关产品的竞争能力，这将是我国传统白酒的一次革命。     

年产5000吨白葡萄酒工艺设计

在结合中国葡萄酒行业实际情况的基础上,借鉴国外葡萄酒行业的成熟经验,设计了年产5000 t白葡萄酒的工艺体系。与传统工艺相比,该工艺更科学、更合理,除具有投资小、产出大、见效快的特点外,还有省水、省电、省汽、劳动强度低、环保等特点。具有科学性、先进性和可操作性。     

对中国白酒产品标准的再认识

介绍了我国白酒标准的现状、存在的问题及解决的思路。     

论老式高炮的改造途径

随着地空导弹防御体系的日趋完善,来自中、高空攻击的威胁有所减轻。为了有效地攻击地面目标,低空突防、快速逼近巳成为现代空袭的主要特点;论述中、低空防御的艰巨任务和老式高炮的改造途径。     

白酒品评方法的改革与创新

进入新世纪 ,用先进的科学技术改造传统产业是我国经济发展的大政方针。而国内外的实践证明 ,计算机的应用是这种改造的主要途径之一。黑龙江省酒业协会本着上述的指导思想 ,在应用计算机参与白酒品评工作中 ,做了大量卓有成效的新尝试 ,通过四年的不懈努力 ,取得了显著的成果。这就是成功研制了《ＬＣＸ-白酒品评系统》。1　老方法的总结分析在 1979年全国第三届白酒评酒会确立的白酒品评方法可以叫做“分项百分五杯品评法”。所谓“分项”就是把感观指标分成“色、香、味、风格”四项。所谓“百分制”就是得分制 ,样品最高得分为 10 0分。…     

一个面向医学影像理解的研究与开发平台

近年来,面向应用的软件开发平台正在越来越有力地支持着用户实现各类复杂应用系统的设计与开发.面向医学影像理解的研究与开发平台(MedRDP)是一个支持医学影像数据管理、医学影像理解、算法复用、算法模拟和算法集成的环境.本文提出了一个具有高复用、易操作特点,并由用户接口层、功能组件层、执行服务层和数据管理层四个层次构成的多层框架结构,描述了平台的应用及其主要的功能实现.     

粒子群优化算法在催化裂化模型参数估计中的应用

参数估计是化工模型工业应用中的重要课题,有相当的难度。针对催化裂化八集总模型的动力学参数估计问题,考察了不同类型优化算法的应用效果,结果表明,粒子群优化算法简单、容易实现,而且可以避免传统方法对初始值的依赖,并进一步提出用结合Levenberg-Marquardt算法的混合粒子群优化算法提高参数估计效果。工业实例表明,用混合粒子群优化算法得到的动力学参数可以保证模型的预测精度。     

功能微生物在酱香大曲白酒生产中的应用

通过分别对不同的细菌和酵母菌株进行混合培养,先后对不同混合菌株进行实验室酒醅发酵实验和入窖生产实验,测定白酒中酒精、总酸、总酯含量等指标,结果表明,混合酵母F1Z3组和混合细菌123组的混合强化菌株与对照组比较,白酒的风格和品质在不同程度上都有所提升。     

东北白酒的历史、现状及发展

东北白酒有着850多年的历史,目前的现状是酒企众多,区域品牌为主,品牌文化特征明显,东北白酒有着得天独厚的发展优势:原料优势、文化优势、质量优势、价格优势.为了振兴东北白酒应做好以下四方面工作:进行资源和品牌整合,充分发挥老酒企的优势,加强品牌塑造,深入开发品牌核心价值.     

基于S7-400FH PLC的快速定量装车控制系统的设计

为了满足石化行业硫磺快速定量装车系统的要求,设计了一种基于S7-400FH故障安全型PLC的快速定量装车控制系统;详细介绍了该控制系统的硬件、软件设计和网络配置。实际应用表明,该控制系统实现了粉尘环境下硫磺颗粒的快速定量装车,具有集中控制、精确配料、自保联锁等功能。