原位合成纳米SiOx/LZM/TP-CS涂膜对腐败希瓦氏菌的抑菌机理

目的 为拓展壳聚糖(CS)保鲜涂膜在水产品中的应用,并为水产品保鲜机制的研究提供理论支持.方法 以原位合成纳米SiOx改性的CS为成膜基质,以溶菌酶(LZM)和茶多酚(TP)为添加剂,采用流延法制备复合保鲜涂膜.以水产品中优势腐败菌——腐败希瓦氏菌为抑菌对象,研究涂膜的抑菌性能,用扫描电子显微镜(SEM)观测复合保鲜涂膜处理前后菌体的微观形貌变化,测定复合保鲜涂膜处理一定时间后菌悬液的电导率、OD260值、Na+/K+-ATP酶和AKP酶活性的变化.结果 各涂膜均表现出了抑菌性能,涂膜处理后菌体变形,且其菌悬液的电导率、OD260值、Na+/K+-ATP酶和AKP酶活性明显高于同期未处理样品.CS经纳米SiOx改性后,涂膜的抑菌性能略有提高,菌体多处塌陷,菌悬液电导率、OD260值、Na+/K+-ATP酶和AKP酶活性显著增加;继续加入LZM或TP后,涂膜的抑菌性能继续提高,且原位合成纳米SiOx/TP-CS涂膜抑菌性能更优.LZM和TP同时加入经纳米SiOx改性的CS涂膜中后,复合涂膜处理的菌体细胞壁溶解,损伤严重,同期处理的菌悬液电导率、OD260值最高,并对Na+/K+-ATP酶、AKP酶活性有抑制作用.结论 结合前期的研究结果,SiOx/LZM/TP-CS复合保鲜涂膜具有良好的保鲜、抑菌性能,可为可食性保鲜涂膜的应用提供理论指导和技术支持.     

中国裸燕麦品种色氨酸含量的荧光检测与评价

本试验旨在对我国主要裸燕麦栽培品种中色氨酸的含量水平进行评价,并分析其与蛋白质含量的关系。利用木瓜酶对新鲜燕麦粉进行水解,在激发波长288 nm和发射波长352 nm处检测水解产物的荧光强度,根据标准曲线对色氨酸含量进行定量。利用全自动蛋白质分析仪检测籽粒中总氮的含量来定量蛋白质,同时对9个裸燕麦栽培品种在4个不同产区种植的蛋白质和色氨酸含量分别进行检测并作显著性差异和相关性分析。结果表明,中国裸燕麦品种平均的色氨酸含量为2.39 mg/g,大于国外报道的皮燕麦品种平均色氨酸含量1.70 mg/g。品种和地区以及两者互作引起的燕麦色氨酸含量的差异显著,且燕麦色氨酸和蛋白质含量之间具有一定的相关关系,相关系数为0.353。     

面向不平衡网络评论数据挖掘的服务质量评价

针对基于不均衡网络评论的服务质量评价研究中存在的评论语料分布不均衡和特征词提取依赖主观经验的问题,在利用不平衡网络评论构建服务质量评价指标体系的过程中,本文提出基于主体频率G指数模型来客观地提取高频特征词,并通过特征词词向量聚类构建服务质量评价指标体系.在服务质量评分模型中,本文提出一种基于热度指数加权的顾客满意度评分方法,通过在评分中考虑主体受顾客关注的热度,有效弱化数据不均衡产生的评价偏差.本文以我国五星级酒店网络评论为数据来源验证方法的可行性,实验结果表明顾客最为关注酒店的餐饮服务、住宿条件、住宿服务和周边环境等四个方面,并得到顾客对酒店在整体及四个关注方面的满意度排名.     

处理含有机污染物废水的新万法--胶团强化超滤

胶团强化超滤是一种处理含有机污染物废水的新技术。该技术利用表面活性剂胶团对有机物的增溶作用,结合超滤工艺,进而达到去除有机污染物的目的。文章详细介绍了胶团强化超滤处理含有机污染物废水的原理、影响因素,分析了该技术目前存在的问题以及今后的发展方向。     

胶团强化超滤处理含镉废水

采用聚砜中空纤维超滤膜,十二烷基硫酸钠为表面活性剂,对含镉废水进行胶团强化超滤．研究了运行时间、十二烷基硫酸钠(SDS)浓度、膜操作压力、溶液pH、溶液中电解质浓度、与非离子表面活性剂Brij复配等因素对该工艺的影响．结果表明,该工艺对镉的去除率可达99％以上．但该工艺不适用于强酸性废水,电解质的存在会降低截留率,SDS与Brij复配能提高截留率．     

我国国际旅游外汇收入的时间序列预测模型

引进Box-Jenkins的随机时间序列ARMA（p,q),ARIMA（p,d,q)模型分析法,选取1978-1998年我国国际旅游外汇收入资料,建立了旅游外汇收入的ARIMA（2,3,0）动态预测模型,并给出了1999-2001年国际旅游外汇收入预测值,与新获得的1999年实际数据比较,误差很小,表明结果是可信的。     

基于类邻域字典的线性回归文本分类

文本表示的高维性会增加文本分类时的计算复杂度。针对该问题,构建基于类邻域字典的线性回归分类模型。采用K近邻方法构造各类别的类邻域字典,根据对测试样本的不同表示,分别提出基于级联类邻域字典和基于类邻域字典的线性回归分类算法。此外,为缓解噪声数据对分类性能的影响,通过度量测试样本与各个类别之间的相关度裁剪噪声类数据。实验结果表明,该模型对长文本和短文本均能够得到较高的分类精度和计算效率,同时,噪声类裁剪策略使其对包含较多类别数的文本语料也具有较好的分类性能。     

胶束强化超滤技术分离水溶液中有色金属离子的研究

胶束强化超滤是一种实现水溶液中小分子量物质分离的新技术.该技术利用表面活性剂胶束对金属离子的吸附作用,结合超滤工艺,进而达到去除Cd2 ,Cu2 ,Ni ,Pb2 ,Co2 ,Zn2 等有色金属离子的目的.介绍了胶束强化超滤技术分离水溶液中有色金属离子的研究现状,分析了该技术目前存在的问题以及今后的应用前景.     

磁性CuFe2O4纳米棒的合成及其芬顿反应降解刚果红性能的研究

以α-FeOOH纳米棒为模板,通过高温烧结法制备了磁性CuFe2O4纳米棒,并研究其芬顿氧化降解刚果红染料的性能。结果表明CuFe2O4纳米棒在150min内可以有效降解90%以上的刚果红染料,经过5次循环后,降解率并无明显下降,同时还考察了其他反应条件对降解率的影响。这种新型磁性芬顿试剂在水处理方面有较好的应用前景。